L'effet de la bière sur le foie

Les médecins ne font pas de différence car la bière affecte le foie et le corps dans son ensemble. Cette boisson est qualifiée d'alcoolique, bien que la teneur en alcool éthylique y soit minimale. Le fait est que les effets nocifs de l’alcool n’augmentent pas avec un seul excès de la dose admissible, mais avec son utilisation régulière, même en petites quantités. Il est prouvé que la bière, si vous en buvez tous les jours, reconstruit complètement le processus métabolique au niveau cellulaire, empoisonne le corps et peut provoquer une maladie alcoolique du foie.

Le rôle du foie et l'effet de l'alcool sur celui-ci

Le foie est le principal filtre du corps. Il neutralise les poisons et les toxines, y compris les produits du traitement de l'éthanol. Si elles entrent régulièrement dans le sang, elle n'a pas le temps de s'acquitter de ses fonctions et enflamme des substances toxiques dans ses propres cellules. Au fil du temps, ces changements deviennent plus graves et difficiles à traiter.

Une maladie alcoolique du foie est une conséquence dangereuse de l'exposition à des doses régulières d'alcool éthylique. C'est un complexe de changements causés par l'effet toxique de l'alcool et de son produit de traitement à l'acétaldéhyde. Il se développe en plusieurs étapes:

• stéatose du foie (hépatites graisseuses, stéatose hépatique) - apparition d'inclusions graisseuses dans les hépatocytes;
• hépatite alcoolique - inflammation du parenchyme hépatique, qui se développe par analogie avec une intoxication par des poisons;
• Le stade le plus récent et le plus dangereux de la maladie alcoolique du foie est la cirrhose, la mort progressive de tissus sains remplacés par la cicatrice du tissu conjonctif, pouvant provoquer un coma hépatique.

La bière n'est pas moins nocive pour le corps que les autres types de boissons alcoolisées. Cependant, la dose maximale admissible de cette boisson sera supérieure à celle de la vodka ou du vin. Vous pouvez boire jusqu'à 500 ml par jour (pour les hommes) ou 330 ml de bière (pour les femmes) sans craindre de développer une cirrhose alcoolique après quelques années. La dose autorisée de champagne ou de vin est de 200 (100) ml et d’eau-de-vie ou de vodka - 50 (30) ml par jour. Ces données sont moyennées, le taux de destruction dépend des caractéristiques individuelles de l'organisme et de l'activité des enzymes qui traitent l'alcool.

La composition de la bière et son action dans le corps

La bière fait référence aux boissons à faible teneur en alcool. L'alcool éthylique est présent dans sa composition en petite quantité et, dans certaines variétés, sa teneur peut atteindre 14%. La dose maximale de sécurité de cette boisson par jour (40 g d’éthanol en moyenne) dépendra également de cet indicateur.

En plus du composant principal, il existe d'autres additifs nocifs pour le foie:

• stabilisants toxiques;
• le cobalt;
• dioxyde de carbone;
• sels de métaux lourds;
• les phytoestrogènes;
• les produits qui résultent de la fermentation sont les huiles de fusel, l'acétaldéhyde, le méthanol et divers esters.

Un buveur humain peut être distingué même visuellement, en raison des effets nocifs des toxines sur son corps. Après la bière, les organes internes ne peuvent plus fonctionner normalement, il existe un dysfonctionnement des systèmes digestif, endocrinien et autre. Les personnes qui boivent régulièrement des boissons alcoolisées, y compris de la bière, se plaignent d’un ensemble caractéristique de symptômes:

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• douleur dans l'hypochondre droit, dans la région de la projection du foie;
• concentration réduite;
• prise de poids rapide;
• indigestion, phénomènes de flatulence.

À quel point la bière sans alcool est-elle sûre?

La théorie selon laquelle les variétés d'alcool à forte teneur en éthanol est plus nocive est sans fondement. Selon les statistiques, les boissons peu alcoolisées provoquent souvent une dépendance et provoquent le développement de maladies dangereuses. La bière sans alcool n'est pas un analogue sûr d'un produit ordinaire pour plusieurs raisons:

• fabriquer de la bière sans une quantité minimale d'éthanol est impossible, le pourcentage d'alcool dans cette boisson peut donc atteindre 5%;
• des stabilisants, des conservateurs et des colorants nocifs sont ajoutés pour améliorer le goût et prolonger la durée de conservation;
• produit psychologiquement non alcoolique ne pose pas de problème, devient donc souvent la cause de l’alcoolisme de la bière.

Il n'y a aucun moyen d'utiliser la bière régulièrement et en même temps pour se protéger de ses effets nocifs. Les variétés non alcoolisées sont un stratagème marketing qui vous fait acheter de l’alcool sans vous soucier des conséquences. Afin d'éviter diverses maladies, il convient d'observer la culture de la consommation de boissons alcoolisées et de choisir des produits de qualité. Si la bière a une durée de conservation supérieure à une journée, cela indique un grand nombre de stabilisants nocifs. Cependant, même les variétés naturelles les plus populaires sont nocives et peuvent nuire à la santé. La raison pour laquelle ils provoquent rarement l’alcoolisme est qu’ils appartiennent à une catégorie de prix plus élevée, de sorte que peu d’entre eux les utilisent quotidiennement.

Quand la bière peut-elle être utile?

Si vous utilisez rarement de la bière, ne dépassez pas les normes admises et choisissez des produits de haute qualité, elle ne provoque pas le développement de maladies du foie. Avec une consommation unique de cette boisson, il y a des changements mineurs qui ne peuvent pas être qualifiés de dangereux:

• tension artérielle réduite due à la vasodilatation;
• un effet diurétique se manifeste, tandis que les sels sont excrétés de l'organisme, tandis que les composés de potassium et de magnésium sont retardés (avec une utilisation régulière, on observe l'effet inverse);
• les antioxydants de la bière de haute qualité (flavonoïdes, catéchines, phénols) renforcent les parois des vaisseaux sanguins;
• l'appétit est stimulé en raison de l'influence de la boisson sur le métabolisme des acides gras.

Les méfaits et les avantages de l’alcool sont dus à la culture de son utilisation. Il est prouvé que la raison de l'apparition du ventre de la bière n'est pas la boisson elle-même, mais l'abondance d'aliments gras dans le régime alimentaire. La bière est généralement consommée avec des plats de viande riches en calories et des snacks frits. Ses ingrédients augmentent l'appétit. 1 litre de boisson ne contient pas plus de 400-500 calories, et si vous en buvez rarement, cela n’affectera pas la forme de la silhouette. Les phytoestrogènes, qui sont dans sa composition, provoquent une accumulation de graisse dans le bas du corps, y compris dans l'abdomen.

L'effet de la bière sur le foie est un changement dangereux dans sa structure, ce qui peut avoir des conséquences graves. La composition de cette boisson contient de l'éthanol, des produits de fermentation, des stabilisants et d'autres produits chimiques nocifs. Ils sont ajoutés pour conférer un goût et une odeur riches, prolonger la durée de conservation et améliorer les propriétés de la mousse. La consommation de bière, à l'instar des autres boissons alcoolisées, n'est pas interdite aux personnes en bonne santé, mais il est important de respecter les normes en vigueur et de permettre au foie de se débarrasser des toxines. Les bières de haute qualité n'ont pas de goût, elles sont stockées peu de temps et leur mousse n'est pas trop concentrée et se dépose rapidement.

La bière peut-elle provoquer une cirrhose?

Malheureusement, boire de la bière n'est pas considéré à tort comme dangereux pour la santé. Pour comprendre les effets de cette boisson sur l'organisme, en particulier sur le foie, vous devez connaître les processus en cours dans cet organe. Par conséquent - un petit aperçu de la théorie.

Les principales fonctions du foie

Le foie est le plus grand organe du corps. Son poids varie de 1,2 à 1,5 kg.

Fonctions accomplies par la glande:

• la production de bile pour la décomposition des graisses et des acides liposolubles entrant dans le corps humain avec des aliments;
• protection du système circulatoire contre les produits pathogènes du métabolisme des protéines, les bactéries, les allergènes, les poisons et les toxines, d'une manière ou d'une autre, pénétrant dans l'organisme;
• production de glycogène;
• synthèse de certaines hormones et enzymes;
• régulation du métabolisme lipidique;
• participation à la production de certaines vitamines et substances, et leur accumulation.

Conclusion: le rôle du foie dans le fonctionnement du corps est énorme. En une minute, il y a jusqu'à 20 millions de réactions chimiques. Les "chevaux" des ouvriers sont 310 milliards de cellules appelées hépatocytes.

La bière pourrait-elle avoir une cirrhose du foie?

La teneur en alcool de la bière est faible. Mais le problème est que cette boisson enivrante, en règle générale, ne boit pas 200 ml. Une dose unique va de 0,5 à 2 litres. Par conséquent, en termes d’alcool pur, on l’utilise jusqu’à 100 ml à la fois. Maintenant, il n’est pas difficile d’imaginer ce qui peut arriver au principal organisme de nettoyage lors de la consommation quotidienne de bière.

Le foie, à travers des enzymes, décompose l'alcool ingéré. La conséquence négative de ce processus est une modification du bilan lipidique dans les cellules du foie. On sait que le foie est le seul organe capable de réparer indépendamment ses cellules endommagées. Mais la consommation quotidienne d'alcool empêche cela. Ainsi, de plus en plus de cellules adipeuses se forment, ce qui entraîne l'obésité de tout l'organe. Ce processus s'appelle dystrophie adipeuse. Il est naturel que le fer ne puisse plus remplir toutes ses fonctions. Cette maladie s'appelle l'hépatite alcoolique. L'absence de traitement pour l'hépatite est une voie directe vers la cirrhose.

La fibrose est la prochaine étape de la consommation régulière non contrôlée de bière. Il s'agit d'un processus irréversible de dégénérescence des cellules saines en tissu conjonctif. Avec le remplacement à grande échelle des cellules normales avec du tissu conjonctif, la cirrhose est diagnostiquée.

Boire de la bière est encore plus nocif que de prendre de la vodka (recalculée pour l’alcool pur). Le fait est que lors de la fabrication de la bière pendant le processus de fermentation, des huiles de fusel se forment qui ont un effet très négatif sur les hépatocytes. Lors de la fabrication de la vodka, ces huiles sont en grande partie éliminées grâce à une purification en plusieurs étapes. Et ils restent dans la bière.

Ainsi, la cirrhose du foie et la bière sont les maillons final et initial d’une chaîne. Les boissons à la bière consommées plus souvent 2 fois par semaine avec un volume de plus de 1 l sont un facteur de provocation grave pour le développement de la cirrhose.

Est-il possible de guérir la cirrhose

La cirrhose est une maladie grave dans laquelle le foie ne peut pas assurer sa barrière ni ses autres fonctions essentielles. Des méthodes de traitement innovantes et efficaces, l'accès en temps opportun à un médecin est une garantie de préserver la vie et l'efficacité du patient.

Le traitement de la cirrhose est un effet complexe sur le foie avec des médicaments, après un régime strict et une activité physique limitée.

Il ne faut pas oublier que même le traitement le plus efficace ne produira aucun résultat sans cesser de consommer de l'alcool, y compris de la bière.

Peut-il y avoir une cirrhose de la bière

Mythe dangereux: faible alcool - un faible effet sur le foie?

Vous pouvez souvent entendre l'opinion que les boissons alcoolisées faibles (par exemple, la bière et les cocktails) en raison du faible degré d'alcool nuisent au foie moins que ceux fortifiés (vodka ou brandy). Cependant, beaucoup d’entre nous voudront en apprendre davantage sur l’erreur de ce point de vue.

En fait, il s'avère que l'impact des boissons peu alcoolisées sur notre corps équivaut à celui des boissons fortes. Et le facteur principal de cette équivalence n’est pas la qualité, mais la quantité. Après tout, voyez-vous, boire un verre de bière, et même à la chaleur, est beaucoup plus facile qu'un verre de vodka. Cependant, 200 millilitres de boisson moussante équivalent à 50 millilitres de vodka!

Trompés par la faiblesse de la bière et des cocktails alcoolisés, nous sommes nombreux à préférer ne pas boire ces boissons, mais plutôt les «rafraîchir» un jour d'été au lieu d'eau. Il est très facile de calculer le mal: un verre de vodka équivaut à peu près à trois bouteilles de bière à 5% ou à deux canettes de cocktail à 9%! Étonnamment, il semble nocif pour beaucoup de boire un verre de "petit blanc" quand, pour une raison quelconque, il n’ya pas deux canettes de cocktail.

Le principal ennemi du foie

Selon le service des statistiques de l'État fédéral, plus de la moitié de nos compatriotes consomment de la bière et la boisson elle-même occupe une place de choix dans la liste des «pires boissons pour le foie». Pourquoi une telle combinaison est-elle possible?

La raison réside dans la popularité de la boisson, ou plutôt dans sa perception pas tout à fait correcte. Comme nous l’avons déjà mentionné, beaucoup d’entre nous considèrent la bière comme une boisson fraîche et frivole qui permet de se désaltérer, et ils boivent - en moyenne 2 à 3 bouteilles par jour. Cependant, la bière nuit au foie non seulement à cause de l'éthanol qu'elle contient, mais elle déshydrate le corps, car elle provoque un puissant effet diurétique.

En plus de la bière, les boissons alcoolisées en conserve se disputent le droit de figurer en tête de liste des boissons les plus dangereuses. Ils gagnent en popularité auprès des jeunes en raison de leur goût sucré et beaucoup les considèrent donc comme de la limonade forte. Mais un pot d'une telle boisson sucrée «inoffensive» avec une teneur en éthanol n'est pas inférieur à 100 grammes de vodka et contient également des arômes et des sucres dangereux, qui endommagent davantage le foie.

De façon inattendue pour beaucoup d'entre nous, le champagne se lève également à côté des boissons susmentionnées en raison de bulles de gaz, qui accélèrent l'absorption d'alcool dans le sang. Comme la bière et les cocktails, il est perçu comme une boisson "légère", qui n'a pas peur de boire plus. Et là où il y a plus de volume - là et plus le pourcentage total d'alcool éthylique! En outre, le champagne contient du sucre - ce qui est supplémentaire et pas du tout souhaitable pour la charge hépatique.

Nous avons donc découvert qu’à première vue, un produit alcoolique faible et sans danger n’était pas si inoffensif. Cependant, bien sûr, cela ne veut pas dire qu'il vaut mieux boire des boissons fortes! Dans toute la mesure nécessaire!

Comment ramener le foie en ordre

De par sa nature, tout alcool, quelle que soit sa force, cause des dommages importants au foie et à tout le corps. De plus, son utilisation sans restriction peut provoquer des maladies graves, non traitables (par exemple, la cirrhose du foie). Connaître le début des processus pathologiques est souvent très, très difficile, car la défaite alcoolique progresse souvent de manière asymptomatique. Par conséquent, vous ne devriez pas vous lancer vous-même - il est préférable d’attaquer les conséquences dangereuses!

Heureusement, il est assez simple de mettre de l'ordre dans le foie, cet organe pouvant être restauré rapidement. À cet égard, il est nécessaire de prendre des mesures préventives pouvant arrêter le développement de l'inflammation et l'apparition de complications. Les hépatoprotecteurs (préparations spéciales qui favorisent la régénération du foie. Voir: Ursosan) sont des assistants indispensables en la matière.

Que vous consommiez de l'alcool ou non, il est nécessaire de prendre soin du foie dans tous les cas, car sa santé est affectée par de nombreux facteurs, notamment une alimentation malsaine et le stress. Il est important non seulement de mener une vie saine et d'évaluer sobrement leurs capacités à la table, mais également de soutenir leur foie avec des hépatoprotecteurs. Prendre soin de son corps doit être une affaire familière et préférée de tous, afin que de petites joies sous la forme d'un verre de vin ne causent pas beaucoup de tort!

Comment l'alcool affecte-t-il le foie?

Les données épidémiologiques sur les maladies alcooliques du foie suggèrent qu'en Russie plus de 10 millions de personnes souffrent de ses différentes formes: cirrhose, hépatite, fibrose. En outre, environ 30 millions de personnes consomment systématiquement de l'alcool et courent un risque.

Il a été prouvé qu'une consommation régulière d'alcool pendant 10 ans conduit à une maladie du foie. Et s’il existe des facteurs pathologiques tels que l’hépatite virale, le surpoids et la susceptibilité génétique aux maladies du tractus gastro-intestinal, les premiers signes de lésion du foie par l’éthanol apparaîtront au cours des 5 prochaines années.

Le mécanisme de l'intoxication par le foie à l'éthanol

Le processus d'exposition de l'alcool aux hépatocytes a longtemps été étudié au niveau micro. En fonction de la quantité d'éthanol ingérée, divers systèmes enzymatiques peuvent le traiter. À des doses relativement faibles, 90 à 98% de l'éthanol est oxydé par l'alcool déshydrogénase de l'estomac et du foie.

Lors de réactions chimiques, de l'acétaldéhyde ("poison du foie") se forme qui, à des concentrations élevées, détruit la membrane des hépatocytes et provoque leur nécrose. En outre, la fonction neutralisante du foie est violée vis-à-vis des toxines exogènes, et les processus de carcinogenèse et de fibrogenèse sont activés.

Si la concentration en éthanol dépasse 10 mmol / l, la fraction hépatique ne peut plus métaboliser la toxine entière et ne traite que 85%, les 15% restants étant versés au système d’oxydation microsomal. L'acétaldéhyde est transformé en acétate (acide acétique) et excrété par les cellules hépatiques du corps.

Avec un approvisionnement important en alcool, le système d’oxydation microsomal présente la propriété de s’auto-induire, ce qui accroît la tolérance de l’organisme à l’éthanol, accroissant ainsi la dépendance à l’alcool.

Comment se développe la cirrhose?

Les médecins ont depuis longtemps établi l'effet dystrophique de l'alcool sur le foie, qui se manifeste sous la forme d'obésité organique. Les hépatocytes impliqués dans le traitement de l'éthylène augmentent de taille, ce qui s'accompagne d'une synthèse accrue d'acides gras. En raison du ralentissement de l'utilisation des lipides, le processus de digestion et l'écoulement de la bile sont perturbés. Tout cela conduit au remplacement des hépatocytes morts par du tissu conjonctif et à la formation de fractions graisseuses.

Au stade de la fibrose massive, ils commencent à se fondre, formant des kystes et une inflammation croissante. De multiples couches de dépôts graisseux avec des structures fibreuses aggravent mécaniquement les vaisseaux hépatiques, empêchant ainsi la circulation sanguine normale et la sortie de la bile. En conséquence, le processus inflammatoire s'étend aux veines hépatiques, dont l'obstruction conduit à une nécrose ischémique, à la formation de septa conjonctifs, à une fibrose accrue et au développement d'une cirrhose.

Doses et boissons

Pendant longtemps, on a pensé que le type de boissons alcoolisées consommées par une personne importait peu, et la dose d'éthanol par jour était importante. Cependant, des études récentes ont montré que la variété et la qualité des boissons importaient. Par exemple, l'alcool fort (vodka, brandy, whisky), en plus du foie, inhibe fortement le système nerveux. Et en étudiant l'effet de la bière sur le foie, il s'est avéré que ce sont les fonctions métaboliques des hépatocytes qui se détériorent le plus, ce qui perturbe les processus métaboliques.

Les vins sont considérés comme les boissons alcoolisées les plus sûres en raison de leur teneur en flavonoïdes, des substances ayant un effet antioxydant.

Les opinions sur les doses sûres varient. Selon certaines sources, une dose de 80 g par jour est essentielle pour les hommes et de 40 à 60 g pour les femmes. Selon d'autres, déjà 20 g d'éthanol peuvent endommager le foie. Cependant, en fait, une dose sûre dépend de nombreux facteurs: hérédité, poids, présence de maladies concomitantes, etc. Sur cette base, pour chaque personne, la limite critique est individuelle et l'utilisation de diverses boissons alcoolisées est autorisée à différentes doses:

Des études ont montré que l’utilisation périodique de doses d’alcool à faible risque n’avait que peu d’effets néfastes, car le foie avait la capacité de récupérer. En effet, tout l'acétate sera excrété par l'organisme, mais cela augmentera la synthèse du cholestérol, du palmitate, du lactate et d'autres composés moléculaires responsables de la dystrophie protéique et lipidique. Cela conduit à une accumulation de graisse dite neutre, qui va commencer à être libérée par les hépatocytes au stade de la fibrose, formant des kystes adipeux.

Une consommation rare et ponctuelle d'une forte dose d'éthanol, par exemple en vacances, est perçue par le corps comme un stress grave, mais elle n'est pas aussi dangereuse que la dépendance. Après tout, moins le foie doit traiter de poison, plus il sera en santé.

Hommes et femmes

En Russie ces dernières années, le pourcentage de femmes alcooliques a augmenté. Rien qu’à Moscou, ce chiffre a été multiplié par 1,6 en 10 ans seulement. Il s’agit d’un signal d’alarme, car les femmes sont plus sensibles aux effets toxiques de l’alcool sur le foie pour plusieurs raisons:

• chez la femme, les parois de l'estomac contiennent moins d'alcool déshydrogénase, ce qui provoque la pénétration d'une quantité plus importante de poison dans le foie à la même dose que celle qu'un homme consomme;
• chez les femmes, le métabolisme de l'alcool dans l'estomac est 4 fois plus lent que chez les hommes, respectivement, leur état d'intoxication est plus long;
• sous l'influence d'œstrogènes, les cellules de Kupffer sont plus susceptibles d'être intoxiquées par les endotoxines;
• en raison de changements hormonaux chez les femmes, le transport des endotoxines est accéléré dans le corps;
• le corps de la femme contient moins d'eau et plus de graisse que le corps de l'homme; Étant donné que l’éthanol est soluble dans l’eau, il dure plus longtemps dans le corps de la femme, causant des lésions plus permanentes au foie, au système immunitaire et au système nerveux.

Les scientifiques ont enquêté sur plusieurs groupes de femmes et il s'est avéré que les femmes en surpoids et en âge de ménopause sont les plus sensibles à l'exposition à l'alcool. En effet, l'obésité dans le corps diminue la concentration en eau par rapport à la graisse et l'alcool persiste plus longtemps. Et pendant la ménopause, l'activité des enzymes impliquées dans le traitement de l'éthanol est réduite.

Même avec le sevrage de l'alcool chez une femme sur deux, la maladie alcoolique du foie progresse et conduit à la cirrhose.

Formes cliniques de SPA

Malheureusement, chez la plupart des patients, la PBA est asymptomatique depuis longtemps, raison pour laquelle ils vont chez le médecin déjà au stade de la cirrhose avancée. Et des symptômes subjectifs tels que manque d'appétit, diarrhée et nausées après avoir mangé des aliments gras, flatulences et inconfort du côté droit, ne dérangent généralement qu'après avoir bu et sont déduits de la gueule de bois. Cliniquement, l’ABP a deux formes qui peuvent être transformées ou se produire simultanément: stéatose (obésité du foie) et hépatite.

La stéatose alcoolique est l'accumulation de gouttes de graisse dans les hépatocytes se produisant chez un patient sur deux. Le dépôt de lipides par les cellules hépatiques se produit en quelques semaines et le traitement régressif ne montre le résultat qu’après quelques mois. Chez 30% des patients, la stéatose se transforme en fibrose et en cirrhose, mais avec un traitement rapide, les processus pathologiques sont réversibles.

Hépatite alcoolique (AH) - cette forme est basée sur une dystrophie massive et une nécrose des hépatocytes. L'hépatite aiguë se développe principalement chez les personnes âgées de 20 à 35 ans qui consomment régulièrement des boissons alcoolisées pendant 3 à 5 ans. Les symptômes peuvent être différents: de légère sous forme d'intoxication générale à sévère avec fièvre et complications graves. Selon les manifestations cliniques, l’hypertension aiguë a 4 formes:

1. asymptomatique - il n’ya aucun signe de la maladie et le diagnostic est établi soit par hasard lors d’un examen de routine d’un niveau élevé de transaminases, soit déjà au stade de la cirrhose avancée. Cependant, une personne peut parfois ressentir une gêne dans l'hypochondre droit et de légères manifestations de gastrite et de pancréatite;
2. icteric - tous les symptômes de l'hépatite virale apparaissent. En plus de la coloration de la sclérotique et de la peau jaune, une dyspepsie prononcée (vomissements, nausées, diarrhée, flatulences, anorexie) est prononcée. Les patients deviennent soit très agités soit inhibés. La moitié des patients ont une fièvre atteignant des températures fébriles, et des signes de cardiomyopathie et de tremblement des mains peuvent également apparaître;
3. cholestatique - se développe chez 13 à 51% des patients hypertendus et se manifeste par un ictère, un prurit et une fièvre. En règle générale, cette forme se caractérise par un pronostic défavorable en raison du risque élevé de développer une encéphalopathie hépatique;
4. fulminant - cette forme se caractérise également par une évolution sévère et se développe chez 10 à 12% des patients atteints de SPA. La jaunisse, la confusion, le délire, la fièvre, l'œdème, l'ascite et l'hémorragie sont les principaux symptômes. Le processus pathologique progresse rapidement, entraînant une forte mortalité des patients atteints de la forme fulminante. Les complications courantes sont l'encéphalopathie, l'insuffisance rénale, les complications infectieuses, l'œdème cérébral et le coma hépatique.

Dans les cas d'hépatite chronique, l'effet de l'alcool sur le foie n'est pas très visible, car le tableau clinique est absent ou est effacé. Cette affection peut persister pendant 5 à 10 ans, après quoi la progression active de la maladie commence par une survenue aiguë et une transformation en cirrhose. De plus, la détérioration du patient est observée même avec le refus de l'alcool. Chez 60% des patients, des comorbidités graves sont présentes: maladie cardiaque, pancréatite, pneumonie, pyélonéphrite, etc.

Les principales causes de lésions hépatiques cirrhotiques

La cirrhose du foie est une forme chronique de la maladie, qui s'accompagne d'une destruction du foie, de l'apparition de tissu cicatriciel, de la réduction de l'organe et de l'affaiblissement de son fonctionnement.

La progression de la cirrhose peut être associée à une consommation d'alcool prolongée et constante, accompagnée d'une hépatite virale, passant au stade chronique. En outre, les causes sont des problèmes auto-immuns, une obstruction des voies biliaires en dehors du foie, une cholangite.

Le médicament a connaissance de cas d'apparition d'une cirrhose due à une insuffisance cardiaque, à des pathologies parasitaires du foie et à l'hémochromatose.

• Facteur étiologique
• Classification par cause
• Mesures préventives pour la prévention de la cirrhose du foie

Facteur étiologique

Les causes de la cirrhose du foie sont souvent une intoxication alcoolique. Certaines données indiquent que le pourcentage d'alcoolisme en tant que cause de la maladie représente 30 à 40% de toutes les causes, selon certaines sources, environ 60 à 80%.

L'alcoolisme est la cause la plus fréquente de maladie, mais les scientifiques ne peuvent toujours pas déterminer pendant combien de temps et en quelle quantité une personne a besoin de boire de l'alcool pour l'apparition de la cirrhose.

La plupart des patients, au moins pendant 10 ans, ont consommé chaque jour 0,5 litre d'alcool à haute teneur, de vin ou de bière, pour une quantité de plusieurs litres. Le type de boisson alcoolisée importe peu, seule la proportion d'alcool éthylique qu'il contient (70 à 160 ml) et le moment de son utilisation sont importants.

La cirrhose alcoolique chez les femmes progresse avec l’utilisation de doses beaucoup plus faibles d’alcool. Il est établi que les mécanismes immunitaires peuvent contribuer à l'apparition de la cirrhose alcoolique.

La maladie hépatique la plus grave est la cirrhose alcool-virale. Cette évolution de la maladie est caractérisée par la progression rapide de la maladie.

La deuxième cause de cirrhose est la présence des hépatites B et C chroniques. Les maladies provoquent souvent une dégénérescence fibreuse du tissu hépatique. L'hépatite C se transforme le plus souvent en forme de cirrhose, car son évolution est plus destructrice. Rarement, la maladie est causée par un facteur héréditaire entraînant des troubles métaboliques et des processus occlusifs.

La cirrhose peut être causée par une circulation biliaire altérée. La maladie de cette étiologie est appelée cirrhose biliaire. Ces cas de la maladie sont divisés en formes primaires et secondaires. L'étiologie de la cirrhose biliaire primitive n'a pas encore été identifiée.

La cirrhose peut être déclenchée par une combinaison de facteurs. Par exemple, l'abus d'alcool, associé à la réception d'aliments frits, fumés et gras. Fumer peut être un facteur supplémentaire dans le développement de la cirrhose, car la fumée de cigarette contient une grande quantité de substances toxiques.

La maladie peut dépasser les personnes travaillant dans des conditions difficiles où le corps est pollué par le cuivre, le cobalt et le cadmium. Les médicaments non contrôlés peuvent également avoir des effets désastreux sur la forme de la cirrhose du foie.

Environ 10 à 30% des patients atteints de cette maladie ne peuvent déterminer la cause de la maladie.

La pathogenèse de la cirrhose est associée à l'étiologie de la maladie, ce qui entraîne de forts changements morphologiques dans le foie. Les causes de la maladie provoquent la mort des hépatocytes.

La nécrose tissulaire massive du foie et la propagation de la nécrose du milieu du lobule au tractus porte sous la pression de l’intérieur du foie entraînent une perte d’espace pour le parenchyme. En même temps, il devient impossible pour les tissus hépatiques de récupérer, ce qui explique pourquoi le lit vasculaire commence à se reconstruire et à produire des pseudo-segments. Ils provoquent une ischémie du parenchyme qui, à son tour, génère une nécrose des tissus.

Classification par cause

Une telle classification implique une division générale en cirrhose ayant une cause établie de survenue du mal, une cause controversée et une cause inconnue.

Comme mentionné ci-dessus, il peut y avoir plusieurs types de cirrhose, en fonction des causes. Ils peuvent être répertoriés en fonction de la prévalence de:

1. Cirrhose alcoolique. Apparaît pendant la consommation excessive.
2. Cirrhose virale. Développe à la suite de l'hépatite B, C, D.
3. Forme primaire de cirrhose biliaire. Type de pathologie auto-immune, caractérisé par la destruction des voies biliaires à l'intérieur du foie.
4. Cirrhose biliaire secondaire. Violation du courant biliaire en dehors du foie due à l'influence de certains phénomènes pathologiques - présence d'une tumeur, lésions cicatricielles, hypertrophie des ganglions lymphatiques, cholélithiase.
5. Cirrhose toxique. L'empoisonnement du corps peut causer des maladies.
6. Prédisposition héréditaire à la cirrhose. Il apparaît en raison de diverses anomalies de gènes qui affaiblissent les cellules dans la lutte contre les facteurs négatifs.
7. Cirrhose d'étiologie parasitaire. Progresse en raison de l'impact des parasites.
8. Cirrhose tuberculeuse. La tuberculose hépatique est la cause de la cirrhose.
9. Cirrhose d'origine syphilitique. Il ne survient que chez les nouveau-nés atteints de syphilis.
10. Cirrhose d'origine cryptogénique. Avec une telle cirrhose, la cause ne peut pas être établie.

La nature virale de la cirrhose du foie est détectée dans 40 à 60% des cas. Le diagnostic de la cirrhose survient généralement dans les 3 à 30 ans suivant une hépatite aiguë d'origine virale.

L'étiologie virale de la maladie du foie nécessite un traitement prolongé de la maladie pendant plusieurs années. Une composante cholestatique prononcée de la cirrhose hépatique virale affecte négativement le traitement. Cette forme de cirrhose se prête mal au traitement et n’est généralement pas réversible.

La maladie dans sa manifestation habituelle se développe progressivement. Les patients se plaignent de faiblesse, d’une diminution générale de l’efficacité, d’une douleur au côté droit. Vous pouvez ressentir des nausées, des ballonnements dus à une accumulation de gaz, une perte de poids.

Tous les symptômes sont aggravés pendant les exacerbations et la progression de la jaunisse modérée.

L'exacerbation est accompagnée d'une augmentation du syndrome hémorragique, qui provoque des saignements, des arthralgies et des télangiectasies cutanées.

Graduellement, la plupart des patients commencent à connaître une forte diminution des paramètres biochimiques. Ils montrent un niveau d'inflammation et une tendance à la récupération. L'espérance de vie après le diagnostic de la maladie est de 10 à 15 ans, mais il existe des exemples de patients ayant une vie plus longue avec une telle maladie.

L'étiologie virale est traitée principalement à l'aide de:

• l'interféronisation;
• le lactulose;
• hépatoprotecteurs antioxydants;
• des vitamines;
• oligo-éléments-antioxydants;
• antagonistes diurétiques de l'aldostérone;
• médicaments qui affectent le fonctionnement direct du foie.

Le traitement ne fixe pas d'objectifs pour surmonter la réplication. Le plus important est de restaurer le pouvoir immunitaire du patient.

Mesures préventives pour la prévention de la cirrhose du foie

Les mesures préventives visant à prévenir la cirrhose du foie reposent sur un mode de vie sain et le traitement des pathologies pouvant provoquer une cirrhose:

L'abandon de l'alcool est la principale mesure préventive pour prévenir la cirrhose. Il est nécessaire de refuser tout type d'alcool avec n'importe quelle quantité d'éthanol. La progression de la cirrhose ne dépend pas du type d'alcool.

Au moins 40 grammes d'éthanol par jour et une cirrhose du foie vont probablement commencer à se développer. L'alcool éthylique en une quantité de 40 grammes est, par exemple, dans 100 ml de vodka ou dans 1 litre de bière; Ne laissez pas les parasites pénétrer dans le corps. Pour ce faire, ne dérogez pas aux simples règles d'hygiène personnelle, parmi lesquelles il faut se laver soigneusement les mains, les légumes, les fruits secs, les fruits, etc.

Il est nécessaire de prévoir un mécanisme de protection contre les attaques virales de l'hépatite. L'infection à l'hépatite B, C, D se produit lorsque le sang d'une personne infectée entre en contact avec le sang d'une personne en bonne santé. Généralement, une telle maladie dépasse les toxicomanes qui utilisent des drogues par voie intraveineuse avec une seule seringue.

L'infection peut également survenir du fait d'instruments non stériles lors de manipulations médicales, de l'utilisation d'articles d'hygiène courants avec le patient, du contact sexuel, de la transfusion sanguine et de la transmission verticale lors de l'accouchement;

Réduire les effets sur le corps des substances toxiques. De nombreux médicaments peuvent perturber l'état du foie et avoir un effet dévastateur. Par conséquent, il est nécessaire de contrôler l'utilisation de certains médicaments. Assurez-vous de consulter votre médecin.

De nombreuses substances toxiques peuvent être, par exemple, en production, il est donc nécessaire d’utiliser un équipement de protection (respirateurs) dans de tels cas. Attention à être avec les champignons à cause de leurs effets toxiques;

Certaines maladies cardiovasculaires peuvent provoquer une stase du sang veineux dans le foie, entraînant une maladie. Mesures préventives contre les affections cardiovasculaires: alimentation appropriée, consommation modérée de sel et d’alcool, exercice régulier ou au moins exercice quotidien;

Les maladies du foie peuvent être évitées grâce à une nutrition appropriée, qui exclut les aliments gras, frits, épicés, l'alcool et le tabagisme.

Ces mesures n'éliminent pas complètement le risque de cirrhose, mais réduisent considérablement le risque de lésions hépatiques.

Dommage de la bière pour le foie

Boire de grandes quantités d'une boisson alcoolisée telle que la bière nuit considérablement au foie. Beaucoup de gens croient à tort qu'une faible teneur en alcool ne constitue pas un danger pour les organes internes, contrairement aux spiritueux. Ils se trompent, la bière a un effet néfaste sur les reins, le cœur, le système digestif, les cellules du cerveau, elle a un effet très puissant sur le foie.

Les amateurs de bière sont rarement conscients d’avoir une dépendance, convaincus que les boissons peu alcoolisées ne peuvent en être la cause. Cependant, il est beaucoup plus difficile de récupérer de l'alcoolisme de la bière que de la vodka. Les gens s'habituent à se détendre avec de la bière. Chaque fois qu'ils ont besoin d'une plus grande portion, ils ne peuvent tout simplement pas vivre sans la boisson enivrante. Les patients préfèrent ne pas demander l'aide de professionnels, la dépendance évolue et, pendant cette période, les modifications pathologiques des organes internes s'aggravent.

Un autre foie souffre de bière

Le foie neutralise les substances dangereuses et toxiques qui pénètrent dans notre corps ou se forment au cours du processus de métabolisme. Il réduit leurs dommages et sont impliqués dans le processus d'élimination. Après avoir abusé de l'alcool ou de la malbouffe, le foie ressent une douleur sourde et douloureuse du côté droit. Le fait est que cet organisme concentre toutes ses forces sur la lutte contre l’alcool éthylique et les impuretés qui nuisent au corps humain. Il ne résiste pas au fardeau qui lui est imposé et signale cette douleur. Si, comme le font traditionnellement les amateurs de bière, complétez votre consommation d'alcool par des collations grasses, lourdes et riches en calories, les effets négatifs sur le foie augmentent plusieurs fois.

Même une boisson à faible teneur en alcool affecte le foie si elle est consommée fréquemment ou en grande quantité. Dans le même temps, les dommages causés par la bière peuvent être beaucoup plus importants que ceux causés par l'alcool fort, en raison de la présence d'impuretés dangereuses et d'une purification insuffisante de l'alcool. La teneur en huile de fusel dans 1 litre de bière peut atteindre 100 mg, elle irrite les muqueuses et peut même causer des brûlures.

Les experts notent que l'abus de bière augmente le risque de contracter l'hépatite. Puisque tous les efforts du foie sont dirigés vers la neutralisation de l'alcool éthylique et des substances toxiques, il ne peut pas résister à la maladie dangereuse. L'hépatite survient souvent de manière invisible et asymptomatique et le patient se rend chez le médecin au stade de développement de la cirrhose.

Si vous utilisez tous les jours, même une petite quantité de la boisson, le mal devient perceptible. Le foie ne peut tout simplement pas supporter la charge, tout dépend de la localisation génétique et de la façon dont le système enzymatique humain réagit à l'alcool. La capacité de cet organisme à neutraliser l'alcool diminue pour de nombreuses raisons: chez certaines personnes, la pathologie survient plus rapidement. Pour ce faire, il n'est pas nécessaire de consommer quotidiennement de grandes quantités de boissons alcoolisées. Parfois, plusieurs portions d'alcool par semaine causent des dommages graves au corps.

Symptômes alarmants

Lorsque la bière est consommée régulièrement, elle devient un poison pour notre corps, ce qui lui cause un préjudice considérable et a un effet destructeur. Si les signes suivants apparaissent, vous devriez vous inquiéter de sa dépendance très dangereuse - l’alcoolisme à la bière:

1. sans bière, une personne est irritée, elle ne se calme qu'après avoir bu un verre;
2. pauvre bien-être physique sans bière;
3. taux d'absorption quotidien dépasse 1 litre de boisson;
4. les rencontres fréquentes avec des amis pour boire de la bière sont devenues la norme;
5. le "ventre de bière" est devenu perceptible;
6. sans boire de la bière, il souffre d'insomnie;
7. se sentir mal le matin jusqu'à ce que vous commenciez à boire.

La cirrhose du foie est la maladie la plus dangereuse

Si la douleur dans l'hypochondre droit devient constante et que d'autres symptômes indiquant des processus pathologiques dans le foie se rejoignent, vous devez être alerté. Même la bière peut causer la maladie la plus dangereuse - la cirrhose du foie. Ses principaux symptômes incluent:

• douleur douloureuse et sensation de distension du côté droit;
• mauvaise tolérance aux aliments gras (nausée, diarrhée, vomissements);
• fièvre
• flatulences persistantes et ballonnements;
• coloration ictérique du palais et de la peau;
• saignements des gencives et du nez;
• déformation des tendons, incapacité à desserrer les doigts jusqu'au bout;
• troubles endocriniens (aménorrhée, dysménorrhée, atrophie testiculaire);
• rougeur des paumes et des doigts (paumes du foie);
• veines d'araignée, araignées sur le visage et dans la région de la ceinture scapulaire (signes hépatiques);
• augmentation disproportionnée de l'abdomen.

Le risque de développer une cirrhose augmente, si les parents ont une pathologie du foie, cela peut indiquer une prédisposition génétique. La qualité des boissons alcoolisées, leur quantité, leur utilisation régulière et la dynamique de la dose augmentent également. Les principaux dommages causés au foie sont de l’alcool de qualité médiocre. Si une personne boit souvent des boissons alcoolisées, y compris de la bière, et aime les aliments gras, une échographie abdominale doit être effectuée régulièrement, ainsi qu'un test sanguin biochimique. Cependant, le meilleur moyen de prévention - le rejet de l'alcool et la normalisation de la nutrition. Parfois, il donne plus que des médicaments. Si une partie des cellules saines est préservée, le foie peut se rétablir tout seul. Ils assument les fonctions des cellules mortes, mais seulement si la charge sur cet organe vital est réduite.

Bière et foie: effet nocif ou bénéfique (influence d'une boisson sur un organe)

Le but du foie est de servir de filtre empêchant les poisons et les toxines de pénétrer dans le corps. L'effet destructeur de la bière sur le foie est dû à la présence d'éthanol et d'additifs artificiels (colorants, arômes). L'absence de forte protection immunitaire et la consommation prolongée de bière entraînent une insuffisance hépatique, une hépatite alcoolique, une cirrhose du foie et un coma hépatique. Il est difficile de détecter le processus pathologique dans le foie au début de la maladie alcoolique. Dans 83% des cas, la cirrhose du foie entre dans une phase de processus irréversibles et est fatale.

Comment la bière affecte le foie

L'effet de la boisson au houblon est préjudiciable aux cellules du foie. En même temps que l'éthanol toxique, le travail du défenseur est bloqué par les huiles de fusel contenues dans la pâte à bière. Sous l'influence de l'éthanol, les processus négatifs suivants se produisent.

1. Les enzymes décomposent l'éthyle en acétaldéhyde toxique, qui est localisé dans les cellules.
2. Avec une charge croissante, les enzymes hépatiques ne permettent pas de neutraliser l'alcool.
3. L'abus de différents types de boissons moussées viole les fonctions de régénération des hépatocytes - les cellules du foie, ce qui entraîne une dégénérescence graisseuse.
4. L'hépatite alcoolique se développe, ce qui est difficile à traiter.
5. Les cellules cessent de se rétablir et meurent.

En dépit de la fausse apparence de santé, les poisons de l'alcool et les additifs artificiels provoquent la destruction des cellules aux premiers stades de la consommation régulière de bière. Ces changements sont difficiles à détecter aux premiers stades de la maladie, car le corps n’a pas de terminaison nerveuse.

L'alcoolisme de la bière entraîne la nécessité de neutraliser une grande quantité d'éthanol et d'améliorer la fonction hépatique. Il augmente en taille. Si elles sont liées à l'utilisation, les cellules endommagées sont partiellement restaurées et fonctionnent à nouveau comme avant.

La dose minimale d'éthyle nuisible au corps est contenue dans 450 à 700 ml de bière légère. La dose est calculée par l'OMS et est conditionnelle. Régime de consommation recommandée - pas plus de 2-3 fois par semaine. Cette dose s'applique aux hommes en bonne santé. Pour les femmes, la dose est 2 fois moins. Tenez compte des facteurs individuels: hérédité, susceptibilité, état de santé.

Affecte la sensibilité à l'éthanol et la liaison au territoire. Les peuples du nord subissent plus de torts que ceux du sud de la même quantité d'alcool consommée.

Peut-il y avoir une cirrhose de la bière

Une consommation chronique de bière pendant 3 à 6 mois, en une quantité égale à 32 ml d'alcool (une bouteille de bière d'un demi-litre) par jour, entraîne des modifications dégénératives du foie. La santé est influencée par la fréquence de consommation d'alcool, sa quantité, sa qualité, son niveau de santé et son hérédité. Même un foie en bonne santé va s'effondrer si vous consommez une bouteille de boisson à la bière brune ou deux fois par jour.

La bière détruit le foie plus rapidement que la vodka. Selon les statistiques, les boissons à faible teneur en alcool consomment de 3 à 5 fois plus que la vodka. En termes d'alcool, nous obtenons:

• 0,5 l de bière contient 30 ml d'alcool;
• 30 ml de vodka contiennent 12 ml d'alcool.

Deux verres de vodka contiennent de l'alcool, comme une bouteille de bière. La dose quotidienne d'alcool ne doit pas dépasser 12 ml d'alcool pour les femmes et 24 pour les hommes.

Dystrophie graisseuse (accumulation de graisse dans les cellules). Le foie change de couleur et accumule les dépôts graisseux de «mauvais» cholestérol. Cette étape le patient passe rapidement, alors il y a des dommages irréversibles au foie. Viennent ensuite l’hépatite alcoolique (processus dégénératifs-inflammatoires) et la dégénérescence cellulaire. Le foie diminue de volume, une cirrhose se développe.

Avec la cirrhose du foie, la fièvre, la couleur de la peau ictérique, des douleurs dans les articulations et une déformation des tendons sont possibles. Cette liste comprend: les troubles gastro-intestinaux tels que nausées, vomissements, amertume de la cavité buccale, résistance à la graisse et à l'alcool, diarrhée. Dans les formes graves, la cirrhose entraîne des saignements gastro-intestinaux et la mort.

Sans alcool

La bière sans alcool affecte négativement le fonctionnement du foie, car elle contient de l’alcool éthylique (de 0,002 à 1,5% d’éthanol). Même 0,1% d'alcool ne passe pas le foie dans le corps, identifiant l'éthanol comme un poison. La boisson n'est pas un substitut sûr à la bière classique. Les additifs synthétiques ajoutent du mal à cela:

• les huiles de fusel;
• des stabilisants;
• des conservateurs;
• des colorants;
• des arômes;
• sels de métaux lourds;
• hormone phytoestrogène.

Ne vous fiez pas à la sécurité totale de la bière sans alcool. Il vaut mieux exclure son utilisation régulière. Une bouteille par semaine aide à éviter les effets néfastes de l'alcool éthylique.

Dans quels cas peut être utile

Le mythe de la sécurité de la bière s'est répandu parmi les propriétaires de l'industrie des boissons alcoolisées. Dans le contexte du sujet, il convient de parler du degré d'effets néfastes d'un alcool particulier. La quantité d'éthanol fournie avec la vodka est «compensée» par la quantité de bière consommée lors d'une fête. L'avantage relatif est donné par la bière "vivante", qui ne contient pas de conservateur, c'est:

• Abaisse la pression.
• Donne un effet diurétique.
• Avec une consommation modérée élimine les sels nocifs.
• Renforce les parois des vaisseaux sanguins.
• Augmente l'appétit.

Les boissons mousseuses ont un goût moins dur comparé à l'amertume de la vodka ou du brandy. C'est leur duperie. Une mousse épaisse attrayante et une odeur de boisson enivrante sont dues à des additifs dangereux, qui le privent de la possibilité de devenir inoffensif pour l'homme. La bière contient de 3 à 8% d'éthanol, à l'exception des non alcooliques (jusqu'à 1,5%). Il est possible d'éviter la cirrhose en l'utilisant à doses modérées. Il vaut mieux choisir un "live" frais et observer la culture de la consommation.

Cirrhose du foie à la bière

Les toxines du foie entraînent des effets toxiques sur le foie (alcool, insecticides, certains médicaments), des troubles du métabolisme endocrinien (diabète, obésité générale), des troubles de l'alimentation (manque de facteurs lipotropes, kvashiorkor, ingestion excessive de graisses et de glucides) et d'hypoxie (insuffisance cardiovasculaire, pulmonaire, anémie, etc.).

L’intoxication chronique à l’alcool est l’une des principales causes du développement d’une hépatite graisseuse. Développe la stéatose hépatique alcoolique. L'effet direct de l'éthanol sur le foie a été établi. L'oxydation directe devient la plus adéquate dans ces conditions. En conséquence, la synthèse des triglycérides dans le foie augmente, la mobilisation des acides gras des dépôts graisseux augmente et l'utilisation des acides gras dans le foie diminue. Les triglycérides formés sont des composés inertes et n'interfèrent pas avec les processus de synthèse se déroulant dans les hépatocytes. Ceci explique la durée de la stéatose hépatique au cours d'une intoxication alcoolique.

La quantité d’alcool consommée et la durée de son utilisation (en années) sont importantes pour le développement de l’hépatite graisseuse, bien que la capacité du foie à métaboliser l’alcool soit très variable.

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Symptômes et types
Les manifestations d'hépatite graisseuse sont habituellement subtiles et limitées à une sensation de lourdeur dans la région épigastrique, à des nausées, à une chaise instable, à une gêne ou à une douleur dans l'hypochondre droit. Lors d'un examen médical a révélé une augmentation du foie.

Il y a trois stades d'hépatose graisseuse:

- obésité simple, lorsque la destruction des hépatocytes n'est pas prononcée et qu'il n'y a pas de réponse cellulaire mésenchymateuse;

- l'obésité en combinaison avec la nécrobiose des hépatocytes et la réponse cellulaire mésenchymateuse;

- l'obésité avec le début de la réorganisation de la structure lobulaire du foie.

La troisième étape de la stéatose hépatique est irréversible et est considérée comme pré-cirrhotique. L'évolution de l'hépatose graisseuse en cirrhose de type portail a été suivie de biopsies hépatiques répétées et a été démontrée dans l'expérience. Avec le développement de la cirrhose sur le fond de la stéatose, les graisses des hépatocytes disparaissent. La stéatose hépatique, la jaunisse est possible. Dans certains cas, une hépatite graisseuse associée à une pancréatite chronique, une névrite.

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Diagnostics
Le diagnostic est établi en identifiant un foie dense, indolore et souvent hypertrophié et des modifications minimes des tests fonctionnels chez les patients atteints d'alcoolisme chronique, de diabète, d'obésité, de carence en protéines, etc.

Les principales méthodes de diagnostic de l'hépatose graisseuse sont l'échographie hépatique et la tomodensitométrie du foie.

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Traitement et prévention
Il est plutôt difficile de justifier et de systématiser le traitement de l'hépatose graisseuse pour une telle variété de raisons. Le traitement doit viser à éliminer les causes, à éliminer les syndromes d’altération de la digestion et de l’absorption, à restaurer la fonction hépatique. Cela exclut l'usage de certaines drogues et l'abus d'alcool.

Si le facteur causal est éliminé, si l’évolution et le traitement symptomatique sont déterminés, le patient doit être averti de rester sous surveillance médicale pendant une année supplémentaire, voire plus longtemps. Tous les 2 mois, vous devez évaluer votre état de santé et votre état physique, répéter les tests de transaminases sériques 1 fois sur 3 mois et effectuer une échographie 1 fois sur 6 mois. Traitement prolongé pendant 1 an ou plus.

En cas de progression de l'insuffisance hépatique, une transplantation hépatique peut être nécessaire.

L'efficacité thérapeutique des préparations d'acide ursodésoxycholique (UDCA) est étudiée. On suppose que ce dernier a un effet cytoprotecteur, stabilisant la membrane. Dans des études pilotes, l'utilisation de l'acide ursodésoxycholique pendant 12 mois s'est accompagnée d'une amélioration significative des tests hépatiques, d'une diminution de l'incidence de la stéatose hépatique, sans réduction significative du poids corporel.

L'utilisation de préparations contenant des phospholipides «essentiels», qui sont les principaux éléments de la structure de la membrane des organites de cellules hépatiques et ont un effet normalisant sur le métabolisme des lipides et des protéines ainsi que sur la fonction de détoxication du foie, semble être pertinente. restaurer et préserver la structure cellulaire du foie.

Cirrhose alcoolique du foie: signes et symptômes

La cirrhose alcoolique du foie est une maladie grave qui affecte le foie en raison d'une consommation d'alcool prolongée. En cas d'utilisation prolongée, on entend une période d'au moins 15 ans. Et si pour un homme il suffit de prendre environ 60 grammes d'alcool pur par jour, alors pour une femme encore moins. Une consommation quotidienne de 20 grammes d’alcool pour les deux sexes entraîne des conséquences dévastatrices.

Description de la maladie

Sous l'influence de l'alcool, les cellules du foie meurent progressivement. Sa surface devient grossière, fibreuse, avec des nœuds et des cicatrices formées. La structure de l'organe change complètement et plus le foie est touché, plus il lui est difficile de faire face à ses tâches.

Si la consommation d'alcool s'accompagne d'aliments gras et épicés, la maladie se transforme en une forme plus grave de cirrhose, appelée fibrose des tissus du foie. Les personnes à faible hérédité sont à risque. Souvent, la maladie évolue rapidement en raison d'un manque de vitamines et d'aliments rares et pauvres en protéines.

Toutes les fonctions du foie sont altérées: désintoxication, hématopoïétique et formation de protéines. L'essence même de la cirrhose est que, sous l'influence d'agresseurs externes, les cellules sont remplacées par des fibres de collagène inutiles. Ainsi, le foie ne peut plus assumer ses fonctions et devient, au mieux, un organe inutile constitué d'un amas de tissu conjonctif.

Comment se développe la cirrhose

La cirrhose alcoolique passe par les étapes suivantes:

• Les membranes des cellules du foie sont endommagées.
• En outre, leur destruction complète suit.
• Les navires et leurs connexions souffrent. Il y a des spasmes.
• L’hypoxie hépatique entraîne l’exacerbation des structures hépatocytaires.

Malheureusement, la dernière étape mène à la mort inévitable de l'organe.

Combien de temps pouvez-vous vivre avec la maladie

De tous les types de cirrhose, l’alcool offre peut-être les meilleures chances de survie depuis plus de cinq ans. Cela n'est possible qu'en cas d'abandon total d'alcool et de traitement urgent. À bien des égards, l'état du patient dépendra du mode de vie, de la nutrition et de l'immunité. S'il n'y a pas d'autres maladies, le corps sera beaucoup plus facile.

Cette maladie est répandue chez les hommes âgés de 40 à 60 ans. L'incidence des cas varie selon les pays. Ainsi, le pourcentage le plus faible de maladies enregistrées dans les pays musulmans: Turquie, Iran, Arabie Saoudite et Irak. La Chine, le Japon et les pays d'Amérique latine leur sont inférieurs. Ensuite, suivez les États-Unis, l’Azerbaïdjan et le Japon. Dans des pays européens tels que les Pays-Bas, la France, la Moldavie, le Portugal et la Roumanie, le pourcentage de cas est assez élevé.

Et les leaders mondiaux absolus sont trois pays: la Biélorussie, la Russie et l'Ukraine.

Signes de cirrhose chez les alcooliques

Cette maladie peut ne pas se manifester avant longtemps. Les premiers symptômes de la cirrhose chez les alcooliques sont caractéristiques de nombreuses autres maladies, ce qui rend leur diagnostic difficile. En conséquence, une personne continue pendant plusieurs années à tuer son propre foie, ignorant à quel point sa maladie est en cours d'exécution.

Symptômes de la cirrhose du foie:

• Fatigue chronique et fatigue. Les patients associent souvent ce symptôme à une avitaminose printanière ou à une maladie catarrhale.
• Réduction permanente de la pression.
• L'érythème apparaît sur la peau et les pieds. La peau est modifiée et colorée.
• Poids nettement réduit.
• Somnolence et mauvaise humeur. Les personnes atteintes de cirrhose ont des difficultés à travailler et nombre d'entre elles sont contraintes de quitter leur emploi.
• Des astérisques vasculaires apparaissent sur le corps et particulièrement sur le visage.
• Accumulation involontaire de bave aux coins des lèvres.
• Chez les hommes, des formes féminines commencent à apparaître, ainsi qu'un pubis chauve et une diminution de la fonction sexuelle. La graisse est stockée dans la poitrine et les cuisses, tandis que les bras et les jambes maigrissent.
• Le visage devient rouge et des bleus apparaissent involontairement sur le corps. Tout cela est dû à la faiblesse des navires.
• Les doigts cessent de plier à cause des tendons atrophiés.
• Jaunissement de la peau du visage et ensuite du blanc des yeux.
• Doigts tordus. Les ongles sont arrondis et les doigts deviennent plus longs. Sur les ongles, vous pouvez voir des bandes blanches.
• Nausées et vomissements.
• Éruption sur le corps.
• Flatulences, manque d'appétit et grondements constants dans l'estomac.
• Suite à la maigreur de l'atrophie musculaire.
• Grossissement de la rate et des varices.
• Mince cheveux sur la tête et surtout dans la barbe.
• Toux légère et essoufflement. Ils sont souvent rejoints par la fièvre. Parfois, cela dure longtemps et ne tombe pas, mais des sauts quotidiens se produisent plus souvent.
• Douleur dans le côté droit sous les côtes. Ils sont dus à l’augmentation de la taille de l’organe malade.
• La langue prend une teinte cramoisie brillante.
• L'abdomen augmente et des hernies apparaissent.

On pense que cette maladie ne dépend pas de la quantité d'alcool consommée, mais de la fréquence de consommation d'alcool. C'est-à-dire qu'en buvant des boissons fortes tous les jours, vous pouvez contracter cette maladie pendant dix ans. Bien que rares, les repas abondants sont mieux tolérés par notre foie. Après tout, elle a ainsi le temps de se rétablir.

Il existe des notions de maladie alcoolique et d'intoxication par l'alcool. Dans le premier cas, la maladie survient lors d'une consommation excessive d'alcool à forte dose.

Certains facteurs aggravent considérablement l'évolution de la maladie:

• Le tabagisme
• L'hépatite.
• Mauvaise nutrition, pauvre en vitamines et oligo-éléments.
• Prise permanente de toutes drogues.

Le syndrome d'alcool se manifeste par les symptômes suivants:

• Maux de tête et vertiges.
• Irritabilité et irritabilité nerveuse.
• Gonflement du visage et des jambes.
• Plonge dans la mémoire.
• Soif
• Arythmie.
• Transpiration accrue.
• Rougeur des mains et du visage.
• Constipation et diarrhée.

Comment diagnostiquer et détecter la maladie

Pour un diagnostic précis, il ne suffit pas d'avoir des symptômes externes. Le patient prélève du sang pour des analyses cliniques et biochimiques. Avec la cirrhose du foie, on notera une augmentation de la gamma globuline, de la prothrombine, de l’immunoglobuline, etc. L'urine et les matières fécales sont nécessaires. Au cours de l'examen, il est important d'exclure la présence de l'hépatite C, qui apparaît souvent à cause de la cirrhose.

À l'aide d'ultrasons, ils déterminent l'état de l'organe malade, sa structure et examinent également la rate. Souvent chez ces patients en mauvais état, le pancréas, l'œsophage et les vaisseaux sanguins. Il est conseillé de procéder à une enquête sur les parois de l'œsophage avec une endoscopie.

Lorsque le diagnostic devient clair, vérifiez le degré de négligence de la cirrhose. Pour ce faire, utilisez la méthode par ultrasons pour déterminer le pourcentage de tissu endommagé. Assurez-vous de prendre la biopsie du foie.

La gravité de la maladie est déterminée sur une échelle de Childpieu. Une fois tous les indicateurs saisis, le degré de cirrhose peut être établi. Il est divisé en types suivants:

• Compensée ou cirrhose A.
• Sous-compensé - V.
• Décompensé - S.

Le traitement dépendra du stade auquel la maladie est localisée. Il est important de se rappeler que seule la première étape, l’étape initiale, est traitable. Les deux patients suivants ne sont pas traités et le patient est obligé de rester en bonne santé toute sa vie avec des médicaments ou de subir une greffe du foie.

Tout d’abord, le patient devrait éliminer complètement l’alcool et commencer à prendre des hépatoprotecteurs. Assurez-vous de suivre un certain régime. En médecine, on l'appelle régime numéro 5. Pour prévenir davantage de mort cellulaire hépatique, prenez des médicaments contenant de l'acide ursodésoxycholique.

Le médecin vous prescrira certainement des complexes de vitamines contenant tous les nutriments nécessaires pour restaurer le foie.

Souvent, de tels patients doivent subir une rééducation afin de renoncer totalement à l'alcool et de ne pas en permettre l'admission ultérieure. On ne peut parler de récupération que dans le cas d'abandon complet de l'ancien mode de vie.

Les deuxième et troisième étapes impliquent l’administration constante de médicaments qui aideront le foie à s’acquitter au mieux de ses fonctions. En cas de cirrhose décompensée, la greffe d'organe est indispensable. Dans de tels cas, la maladie recule complètement, mais la personne doit constamment prendre des médicaments pour supprimer l’immunité, faute de quoi l’organe greffé sera rejeté.

La médecine moderne a atteint des taux élevés de survie des organes. Tous les cas de rejet ne sont associés qu’à la reprise de la consommation d’alcool.

Nutrition et régime alimentaire pour la cirrhose du foie

Lorsque la maladie du foie est recommandée, le régime alimentaire avec une teneur élevée en protéines. Les repas doivent être aussi doux que possible. Ne pas manger des plats gras et épicés. La nourriture brute n'est pas appropriée non plus. Il est très important d'observer la portionalité. Mangez souvent, mais en petites portions. Les repas doivent contenir des vitamines et des oligo-éléments.

Exclure les minéraux, l'eau de sodium, les saucisses, les légumes en conserve et les légumes marinés. Manger du pain est réduit au minimum. Essayez de manger autant de fruits et de légumes que possible. Le lait frais est autorisé dans la quantité de pas plus d'un verre par jour.

Parmi les légumes, excluez ceux qui affectent directement la sortie de la bile, activant sa production. Ce radis, oignon, oseille et chou.

Traitement de la toxicomanie

En plus des médicaments ci-dessus, on prescrit au patient un traitement de désintoxication et des stéroïdes anabolisants. Assurez-vous de traiter les complications de la cirrhose, le cas échéant.

Trucs et astuces

• Assurez-vous de marcher au grand air autant que possible.
• Il est interdit de soulever des poids.
• Souvent, ces patients ont des problèmes de digestion. Prenez les médicaments appropriés et suivez le régime.
• Pour réguler le liquide accumulé dans le corps, démarrez la balance et vérifiez votre poids quotidiennement.
• Donnez-vous un bon repos et n'en faites pas trop.

Médecine populaire

Tous les moyens de la médecine traditionnelle ne peuvent être considérés comme un traitement complet. Ils ne peuvent soutenir le corps qu'au stade initial de la maladie et en cas de refus opportun de l'alcool de donner un effet tangible.

Beaucoup d'entre eux sont très utiles pour restaurer les cellules de l'organe malade. Tout d’abord, il s’agit du chardon-Marie, qui peut être utilisé avec des cuillères à thé ou du thé infusé à partir de grandes parties de la plante. Il est recommandé de boire des bouillons d’élecampane et de curcuma. Tous sont préparés à raison de: une cuillère à soupe de mélange sec par tasse d’eau bouillante.

Faites-vous une boisson médicinale à base de cynorrhodon, d'ortie et de racine d'herbe de blé. Tous les composants, pris équitablement, sont remplis d’eau chaude dans un rapport de 1:10 et sont préparés au bain-marie pendant une demi-heure. Boire la décoction trois fois par jour avant les repas en petites portions.

Idées fausses et mythes

Cette maladie a généré beaucoup d'idées fausses. Certains d'entre eux devraient être traités:

• La cirrhose de la bière ne se produit pas, car cette boisson est faible en alcool. Ce n'est pas du tout le cas. Comme nous l’avons déjà découvert, pour l’apparition de cette maladie, l’essentiel est la régularité et non le montant bu. La bière contient le même alcool éthylique, mais en plus petites quantités. Mais la boisson au houblon contient beaucoup de conservateurs, de colorants et d’exhausteurs de goût, ce qui contribue également à la survenue de la cirrhose.
• Les médecins exagèrent le danger de l'alcool. En fait, l'expression «foie propyle» existe depuis très longtemps. Même dans les temps anciens, les médecins avaient prévenu des dangers des boissons alcoolisées. En Inde, il y avait le concept de "foie rouge". Les médecins indiens ont alors appelé cette maladie. Les ivrognes d’autrefois et d’aujourd’hui ont été mis de côté pendant quinze ans pour le début de la maladie. Pour les femmes, cette période est réduite à dix ans.
• Avec la cirrhose ne peut pas faire face, vous devez accepter. En fait, la première étape est parfaitement traitable. La deuxième étape pose des difficultés, mais dans ce cas, il est possible de vivre assez longtemps et de se droguer constamment. Une autre chose, bien sûr, si le patient a attendu la rémission sous forme de jaunissement de la peau et des yeux, cela signifie que la maladie est passée à l'étape suivante et que le traitement sera beaucoup plus sérieux. Par conséquent, vous ne devriez pas porter votre santé à l'extrême, essayez de consulter un médecin à temps.
• Beaucoup croient qu'en consommant de l'alcool de haute qualité et coûteux, ils seront en mesure d'éviter la maladie. Le fait est que toute boisson alcoolisée contient de l’éthanol, principale cause de la dégénérescence du foie.
• Le merveilleux médicament Essentiale sauvera le foie. Très souvent, nous entendons de telles idées fausses. En effet, ce médicament de la nouvelle génération est très efficace, mais ce n’est pas un remède miracle qui, à partir du deuxième ou du troisième stade de la maladie, permettra à l’organe de retrouver son aspect d’origine. Il ne restaure pas les cellules avec des modifications irréversibles, mais au stade initial, le composant actif de la lécithine, incorporé dans les membranes cellulaires, recrée réellement le tissu hépatique endommagé.

Nous pouvons donc en conclure que la cirrhose n’est pas une phrase et qu’il est tout à fait possible de l’éliminer. Mais seulement si le patient mènera un style de vie approprié et suivra toutes les recommandations du médecin. La principale chose à retenir, qui est de se débarrasser rapidement de la maladie ne fonctionne pas, et ne pas abandonner.