Caractéristiques de l'alimentation chez les enfants atteints de dyskinésie biliaire

Chers lecteurs, très souvent, après une échographie du foie et de la vésicule biliaire, des médecins nous ont dit que la dyskinésie biliaire avait été diagnostiquée chez nos enfants. Qu'est-ce que tous les parents sages devraient savoir à ce sujet? Comment aider l'enfant? Nous en discuterons en détail aujourd'hui.

Si votre enfant a une dyskinésie des voies biliaires (DGPD), vous devez suivre un régime. Sans cela, de graves problèmes de santé pourraient survenir à l'avenir. Une alimentation saine dans la dyskinésie biliaire chez les enfants permet de préserver la fonctionnalité de la vésicule biliaire, du foie et du pancréas. Ces organes sont étroitement liés et une altération du tonus du système biliaire peut entraîner une défaillance de l'ensemble du tube digestif.

Lorsque la dyskinésie de la vésicule biliaire chez un enfant, ils suivent le régime n ° 5. Mais s'il n'y a pas d'épisodes de douleur, de nausée et d'autres problèmes, la nourriture peut être normale. Mais dans tous les cas, vous devez abandonner les plats frits et gras. En aucun cas cette règle ne doit être violée. Les aliments gras et frits provoquent une inflammation de la vésicule biliaire de l'intérieur, le privant de ses fonctions principales. Encouragez les enfants à manger dès leur enfance, surtout s'ils ont déjà des problèmes avec le système biliaire.

Objectifs de l'alimentation

Une alimentation saine chez les enfants atteints de dyskinésie biliaire a les objectifs suivants:

  • prévention de la douleur, des nausées, des vomissements et d'autres symptômes de la dyskinésie biliaire;
  • prévention de la formation de calculs, de kystes et de polypes dans la vésicule biliaire;
  • assurer le processus normal de digestion;
  • améliorer le bien-être général de l'enfant.

Avec une sélection appropriée des rations alimentaires et des recettes diététiques pour la dyskinésie biliaire chez les enfants, il aide à abandonner complètement les médicaments et à prévenir le développement de complications graves dès l'âge adulte. Essayez d'expliquer à l'enfant la nécessité de respecter certaines restrictions. Les enfants sont très intelligents, ils vont écouter s'ils sont correctement motivés pour un traitement de qualité.

Si les experts insistent sur le traitement médicamenteux, ne l'abandonnez pas. En règle générale, les médicaments aident à prévenir la stase biliaire et à accélérer le processus de digestion.

Vous pouvez demander à votre médecin comment traiter la dyskinésie biliaire chez les enfants qui suivent un régime. La nutrition médicale peut être associée à des médicaments prescrits. Mais dans tous les cas, assurez-vous de consulter des experts.

Produits autorisés et interdits

Afin d'éviter les erreurs lors de la diète chez les enfants atteints de dyskinésie biliaire, il est recommandé de se familiariser avec le tableau des produits autorisés et interdits. Les interdictions à DZHVP peuvent être plutôt conditionnelles. Il est nécessaire de surveiller l'état de santé de l'enfant et sa réaction à certains aliments et boissons.

Caractéristiques de l'alimentation dans la dyskinésie biliaire

La dyskinésie de la vésicule biliaire est une violation de la motilité des voies biliaires, due à des pathologies physiologiques ou organiques. La maladie provoque l'apparition de flatulences, de douleurs abdominales, de nausées, d'amertume de la bouche et de dyspepsie. Éliminer les symptômes et les causes de la pathologie permet un traitement médicamenteux, une alimentation équilibrée, une alimentation avec dyskinésie biliaire.

Pourquoi la diététique est-elle nécessaire?

La nutrition équilibrée dans la dyskinésie joue un rôle majeur. Il permet non seulement d'éliminer les symptômes de la maladie, de normaliser le flux de bile, mais contribue également à l'amélioration de tous les organes du système digestif. Les experts recommandent de s'en tenir au tableau de régime Pevzner n ° 5, qui permet d'utiliser une liste de produits suffisamment longue.

La diète pour la dyskinésie de la vésicule biliaire aide à rétablir le métabolisme, à réduire le poids corporel et à normaliser le taux de cholestérol dans le sang. Cela permettra aux patients de maintenir leur vigueur, leur énergie et de ne pas abandonner leur mode de vie habituel. Si une personne ignore les recommandations du médecin, son état psycho-émotionnel est souvent perturbé. Chez l'adulte, des signes d'athérosclérose, d'obésité et d'altération des selles peuvent apparaître.

Si le régime n'est pas suivi pendant la dyskinésie biliaire, les complications suivantes apparaissent souvent:

  • Gastrite hyperacide;
  • Maladie de calculs biliaires;
  • Dermatite atopique;
  • Inflammation du pancréas;
  • Processus inflammatoires dans les formations tubulaires.


C'est important! Quand exacerber le régime implique le respect strict du régime prescrit. Ce n’est qu’après normalisation de l’état qu’un léger élargissement de la liste des produits autorisés est autorisé.

Qu'est-ce qui est permis de manger?

Le traitement de la dyskinésie par le régime alimentaire implique le respect des règles d'un régime équilibré. Par conséquent, les produits doivent contenir la quantité optimale de nutriments, vitamines et micro-éléments. Pour normaliser le travail du système hépatobiliaire, il est recommandé d’enrichir le régime en substances lipotropes qui empêchent la cristallisation de la bile avec des huiles végétales et des fibres.

Les experts recommandent de faire un menu basé sur les produits suivants:

  • Soupes végétariennes;
  • Pain de blé rassis, craquelins;
  • Viande diététique (veau, lapin, poulet, bœuf, filet de dinde);
  • Les biscuits;
  • Kashi de sarrasin, de flocons d'avoine, de semoule et de céréales de riz, cuits à l'eau ou au demi-lait;
  • Poissons diététiques (perche, goberge, morue, filets de merlu);
  • Omelette protéinée à la vapeur, œufs à la coque;
  • Produits laitiers faibles en gras;
  • Légumes crus, cuits au four et cuits à la vapeur;
  • Fruit sous n'importe quelle forme;
  • Lait écrémé;
  • Huiles végétales;
  • En dessert, vous pouvez faire de la confiture, de la guimauve, de la meringue, de la marmelade, de la guimauve;
  • Beurre en petite quantité;
  • Verts (laitue, persil, aneth).

En outre, les nutritionnistes recommandent de boire de telles boissons à chaque repas: bouillon de dogrose, thé léger, café léger, eau minérale alcaline, compotes, jus de fruits et de légumes.

Règles alimentaires

Le régime alimentaire pour la dyskinésie biliaire chez les enfants et les adultes doit être administré simultanément avec un traitement médicamenteux. Cela aidera à augmenter considérablement l'efficacité du traitement. Un régime bien choisi vous permet de soulager la santé du patient et réduit le risque d’exacerbations.

Les nutritionnistes recommandent de ne pas consommer plus de 90 g de protéines pendant la journée, dont 50% devraient être d'origine animale. La quantité quotidienne de matière grasse est de 80 g, tandis que la proportion d’huiles végétales ne doit pas dépasser 40%. La quantité quotidienne normale de glucides est de 300 g, dont 10% de sucres simples.

La nutrition diététique avec DZHVP implique le respect des règles suivantes:

  • Il est nécessaire de manger fractionné. Le régime quotidien est recommandé de diviser en 5-6 petits repas. La taille de la portion dépend du sexe du patient: les femmes ne doivent pas manger plus de 150 grammes par repas, les hommes (250 g), il est important de les manger toutes les 3 à 3,5 heures. Cela vous permettra d’ajuster l’écoulement de la bile, d’empêcher la stagnation;
  • Les repas doivent être bien mastiqués. Trop manger n'est pas autorisé. Par conséquent, il est nécessaire de se lever de la table avec une sensation de faim légère, qui passe d'elle-même après 10-15 minutes;
  • Le dernier repas doit être pris 2 à 3 heures avant d'aller au lit. Les nutritionnistes recommandent de préparer cette collation légère. Il est permis de boire 200 ml de kéfir sans gras ou de yogourt naturel;
  • La nourriture doit être fraîchement préparée. Les produits doivent être traités thermiquement par ébullition, cuisson au four ou à la vapeur. Dans de rares cas, vous pouvez manger des ragoûts. Pour améliorer les caractéristiques gustatives des produits, ceux-ci peuvent être remplis de légumes verts finement hachés. Les repas doivent être servis chauds, car des aliments chauds ou froids peuvent provoquer une exacerbation de la maladie.
  • Buvez de 2 à 2,5 litres d'eau pendant la journée, s'il n'y a pas de contre-indications. Cela permettra de normaliser les caractéristiques rhéologiques de la bile, d’améliorer son écoulement;
  • Dans la période d'exacerbation de la dyskinésie biliaire de type hypotonique, il est nécessaire de manger en purée ou en purée. Cela réduira la charge sur les organes digestifs;
  • Il est nécessaire de limiter la consommation de bonbons contenant des glucides facilement digestibles.
  • Il est important d'arrêter de boire. Cela aidera à soulager le foie, préviendra l'apparition de pathologies hépatiques.

Régime alimentaire sous forme hypertensive

Dans cette forme de la maladie, on note une augmentation de la fonction motrice des organes du système biliaire. Cela modifie les propriétés rhéologiques de la bile et provoque la stagnation de la sécrétion digestive dans la vésicule biliaire et les conduits. Lorsque le régime de dyskinésie biliaire vous permet de supprimer l'hypertonicité des organes digestifs.

Pour normaliser l'état du patient, vous devez boire régulièrement des liquides chauds: thé léger, jus de fruits et de légumes, compotes. Ils aideront à soulager les spasmes, normaliser le flux de la bile. Les médecins recommandent de refuser l'utilisation de boissons gazeuses, car elles entraînent une production excessive de sécrétions digestives, pouvant conduire au développement de coliques biliaires.

Il est nécessaire de réduire la quantité quotidienne de sel à 4 g. Les gastro-entérologues conseillent d'abandonner les aliments crus, les plats salés, épicés et fumés qui irritent le système nerveux autonome, ce qui ne conduit qu'à une augmentation de l'hypertonus. Les experts recommandent d’enrichir le régime alimentaire avec des aliments contenant de grandes quantités de magnésium. Cet oligo-élément aide à détendre les muscles lisses des organes internes, réduit la contractilité des sphincters digestifs.

Suivez le régime avec JVP tout au long du traitement médicamenteux, 4 à 5 mois après son achèvement. Cela rétablira complètement le travail du système biliaire. Habituellement, la durée du traitement par régime ne dépasse pas 2 ans.


C'est important! Les aliments gras provoquent l'apparition de tels symptômes: nausées, éructations, coliques, spasmes intestinaux.

Caractéristiques nutritionnelles de l'hypotension des voies biliaires

Le GWP de type hypotonique est caractérisé par une diminution de l'activité motrice de la musculature des organes du système biliaire. Le développement de la maladie conduit souvent à: violation de la production de bile, situations stressantes, blessures.

Comment manger des patients souffrant d'hypotension? Régime alimentaire pour la dyskinésie est presque le même que de manger avec un tonus accru des muscles lisses. Cependant, le régime devrait également inclure des aliments cholérétiques. Les experts recommandent de s'en tenir à ces règles:

  • Augmenter la teneur en huiles végétales de l'alimentation (huiles d'olive et de lin);
  • Buvez jusqu'à 3 fois par semaine des jaunes;
  • Consommez une quantité suffisante de légumes, de fruits et de son enrichis en fibres alimentaires;
  • Le régime de température optimal des plats - pas plus de 40 0 ​​С;
  • Refus total de l'alcool, du tabagisme.

C'est important! La dyskinésie des voies biliaires chez les enfants est généralement associée à un taux de croissance élevé du corps de l’enfant, lorsque les organes grandissent plus lentement que les éléments musculaires et osseux.

Nutrition diététique chez les enfants

Le JVP est plus souvent diagnostiqué chez les enfants plus âgés, qui développent principalement un hypertonus. Dans de tels cas, la pathologie est associée à une activité excessive du système nerveux parasympathique. Par conséquent, le traitement des enfants implique non seulement la normalisation de la nutrition, mais également le régime quotidien.

Il est important d'optimiser la durée du sommeil nocturne de l'enfant: les jeunes élèves devraient dormir environ 10 heures, les adolescents au moins 8 heures. Si le patient a un physique asthénique, les experts recommandent un sommeil supplémentaire pendant la journée. Vous devrez également limiter votre temps à regarder la télévision ou à travailler à l'ordinateur pendant plus de 4 heures. L'enfant devrait passer plus de temps dans la rue et faire du sport régulièrement.

Que peut manger un enfant pour éliminer les symptômes du GWP? Les aliments diététiques suggèrent une exception:

  • Aliments gras et frits;
  • Pain frais, pâtisseries;
  • Les légumineuses et les champignons;
  • Chewing-gum;
  • Cacao, chocolat;
  • Viande grasse et poisson;
  • Boissons gazeuses;
  • Restauration rapide;
  • Glace

Pour traiter un enfant, il est important d’établir un régime alimentaire régulier. Les repas doivent avoir lieu à intervalles réguliers. Les experts recommandent d’enrichir le régime:

  • Soupes végétariennes;
  • Riz Kashami, sarrasin, flocons d'avoine;
  • Viande maigre;
  • Légumes bouillis;
  • Poissons diététiques;
  • Produits de lait fermenté sans gras;
  • Omelettes à la vapeur;
  • Biscuits, biscuits.

Menu indicatif

Le tableau montre un menu possible pour la semaine.

La santé des enfants. Nutrition diététique pour les enfants atteints de dyskinésie biliaire

La dyskinésie des voies biliaires (DGVP) est une maladie assez courante chez les enfants. Les signes alarmants peuvent être une douleur persistante à l'abdomen (dans l'hypochondre droit ou le nombril), des nausées, un goût amer dans la bouche, un manque d'appétit, des selles instables. Surtout devrait être préoccupé par les vomissements en cas de malnutrition de l'enfant, après avoir trop mangé des aliments gras ou sucrés.

- La forme hyperkinétique (hypermoteur) du JVP est caractérisée par une vidange accélérée ou accélérée de la vésicule biliaire,

- la forme hypocénétique (hypomotrice) se manifeste dans le fonctionnement lent de la vésicule biliaire, entraînant la stagnation de la bile,

- forme mixte combine les signes d'hypermoteur et d'hypomoteur.

Le développement du JVP peut être motivé par une susceptibilité héréditaire aux maladies du tube digestif, aux troubles fonctionnels (courbures, constriction de la vésicule biliaire), aux infections passées ou chroniques (caries dentaires, sinusites, amygdalites, infections virales respiratoires aiguës fréquentes, gastrite, giardiose, helminthes et autres infections intestinales). L'un des facteurs favorisant le développement de la maladie est la mauvaise alimentation des enfants, lorsque ceux-ci sont nourris sans suivre de régime, avec des aliments qui ne sont pas adaptés à leur âge ou forcés.
La dyskinésie n'est pas considérée comme une maladie dangereuse, mais si elle n'est pas traitée, un dysfonctionnement de la vésicule biliaire peut provoquer le développement de maladies plus graves, telles que la cholécystite ou la cholélithiase chez les enfants. Un élément important du traitement du JVP est l’organisation d’un régime alimentaire approprié pour l’enfant et le respect des régimes alimentaires thérapeutiques.

Principes généraux d'organisation du régime et de la nutrition des enfants atteints de DZHVP

Mode bien pensé et simplifié du jour de l'enfant. Obligatoire sommeil complet la nuit et repos pendant la journée.
Environnement psycho-émotionnel calme pour l'enfant à la maison.
Exercice modéré. Le rejet de l'éducation physique et des charges lourdes n'est pas recommandé.
5-6 repas par jour pour l'enfant en petites portions à intervalles réguliers.
Respecter le régime numéro 5 (selon Pevzner) pendant au moins six mois.
Les repas offerts aux enfants doivent être chauds. Le chaud et le froid peuvent provoquer des contractions de la vésicule biliaire.

Aliments recommandés pour les enfants atteints de JVP

- Premiers plats: soupes aux légumes, aux légumes ou aux produits laitiers.

- Deuxième plat: viande bouillie ou cuite à la vapeur, volaille, poisson maigre
garniture - pâtes, riz, pâtes, sarrasin, légumes bouillis;
Bouillie de lait: mil, sarrasin, flocons d'avoine, orge;
des omelettes à la vapeur ou des œufs à la coque;
ragoûts de fromage cottage et de légumes.

- Produits laitiers: fromage cottage faible en gras, ryazhenka, yogourt, kéfir, fromage sans gras et non salé, beurre, huile végétale.

- Légumes: tous les légumes en grande quantité, sauf "interdit". Les carottes, les citrouilles, les concombres, les courgettes, les tomates et les betteraves sont particulièrement utiles.

- Fruits: fruits mûrs de variétés sucrées.

- Boissons: thé faiblement brassé, jus de fruits et baies sucrées et purée de pommes de terre.

- Produits à base de farine: pain blanc (séché ou mi-cuit), biscuits secs, biscuits secs.
- Dessert: confiture, miel, marmelade, guimauve, guimauve, caramel.

Aliments interdits aux enfants atteints de JVP

- Premiers plats: viande, champignons, poulet, bouillon de poisson,

- Plats principaux: matières grasses (oie, porc, mouton, canard),
plats épicés, frits et gras,
viandes grasses, volaille, poisson;
champignons, aliments fumés, cornichons, légumineuses, millet.

- Produits laitiers: crème sure.

- Légumes: légumes "tranchants" - oignons, radis, radis, ail, navets.

- Fruit: variétés aigres.

- Boissons: boissons gazeuses, thé fort, cacao, café.

- Produits à base de farine: pain frais, pâtisserie, pain noir.
- Dessert: chewing-gum, crème glacée, chips, noix, chocolat.

Caractéristiques distinctives du régime dans différentes formes de JVP

En cas de dyskinésie hypermotrice, il est nécessaire d'inclure dans le régime alimentaire de l'enfant des aliments qui réduisent la tension de la vésicule biliaire et réduisent sa fonction contractile. Les céréales, les légumes et les légumes verts du blé et du sarrasin sont très utiles pour nourrir l'enfant. Exclure les plats qui contribuent à la formation accrue de gaz de légumineuses, de pois et de chou.

En cas de maladie de l'enfant, les aliments qui contribuent à la fonction cholérétique et à la normalisation de la réduction de la vésicule biliaire doivent être pris en charge dans le régime alimentaire de l'enfant de type hypomoteur. Augmenter légèrement la consommation de produits "gras", tels que la crème sure, la crème, le beurre. Utilisé pour nourrir l'enfant plus de légumes et de fruits.

Tyubazhi médical à DZHVP

Un traitement très efficace dans la période d'exacerbation peut être tubage. Le matin, proposez à votre enfant l'estomac vide de boire de l'eau minérale sans gaz (verser dans un verre le soir et laisser à la température ambiante), une solution de sorbitol (deux cuillerées à thé par tiers d'eau tiède) ou du jaune d'œuf. Placez ensuite l’enfant au lit sur le côté droit sur un coussin chauffant pendant 30 à 40 minutes. Cette procédure doit être effectuée deux ou trois fois par semaine (un à deux mois). Le «réchauffement» de la vésicule biliaire contribue à améliorer la circulation de la bile et à éliminer la stagnation dans les conduits.

Traitement des eaux minérales

Il est utile d'inclure de l'eau minérale dans le régime alimentaire de l'enfant (Essentuki N ° 17, 4, Slavyanovskaya, Naftusyu). Il doit être consommé 2 à 3 fois par jour avant les repas (pendant 15 à 20 minutes) sous forme de chaleur.

Aliments pour enfants allergiques

La réaction du corps sous forme d'allergies alimentaires est possible avec JVP. Surtout souvent l'intolérance au lait et aux produits laitiers. Dans ce cas, utilisez des préparations sans lactose contenant du soja pour enfants. Ajoutez également à la liste des aliments interdits le miel, les œufs, les légumes et les fruits de couleur rouge. Retirer de l'alimentation de l'enfant devrait, et des bonbons.

Nutrition de l'enfant pendant l'exacerbation de la maladie

Au début du traitement ou lors d'une exacerbation, les aliments doivent être écrasés ou râpés. Les fruits sont souhaitables à cuire ou à essuyer. Jus dilué avec de l'eau. Surveiller strictement la température de la nourriture offerte à l’enfant, elle ne doit en aucun cas être chaude ni froide.

Un menu exemplaire pour la maladie de la dyskinésie biliaire

1er petit déjeuner Vinaigrette, fromage cottage, thé au sucre.

2ème petit-déjeuner Jus de fruits ou fruits

Soupe de légumes à l'huile végétale, viande bouillie 55g, betterave, compotée d'huile végétale ou purée de pommes de terre,
salade de légumes frais, compote de fruits secs ou thé

Coffre-fort, thé Rose hanche ou yogourt

Bonbons: marmelade, bonbons

Dîner Poisson bouilli avec un ragoût de légumes ou des boulettes de viande cuites à la vapeur avec des pâtes, thé 200g

Hanches de bouillon heure du coucher ou ryazhenka

Ce n'est qu'en observant le schéma thérapeutique et le régime thérapeutique que le JVP peut être traité avec succès, pour éventuellement donner des résultats positifs. En laissant votre enfant à quelqu'un ou à un enfant, expliquez quels produits peuvent être inclus dans le menu et dans le régime de l'enfant, et lesquels sont catégoriquement contre-indiqués. De cette façon, vous pouvez éviter les exacerbations inattendues de la maladie. La réussite du traitement dépend de la patience des parents, soumise à toutes les règles.

Régime alimentaire pour dyskinésie biliaire

Description au 17 juin 2017

  • Efficacité: effet thérapeutique après 14 jours
  • Conditions: à partir de 3 mois
  • Coût des produits: 1300-1400 roubles par semaine

Règles générales

La bile est constamment sécrétée par le foie et s'accumule dans la vésicule biliaire entre les repas. Son entrée dans l'intestin après avoir mangé dépend du travail bien coordonné de l'ensemble des organes du système biliaire: les canaux hépatiques (droit et gauche), le canal hépatique commun, la vésicule biliaire, le canal cystique et le canal biliaire principal, qui s'ouvre dans le duodénum par le mamelon de Vater (dans son épaisseur est le sphincter d’Oddi, qui régule l’écoulement de la bile dans l’intestin). Ce sphincter est composé de trois sphincters. L'appareil du sphincter a pour tâche de réguler l'écoulement de la bile dans le duodénum.

Une telle voie biliaire complexe constitue un passage pour la bile et participe à la formation de sa composition, car la muqueuse absorbe de l'eau, des chlorures, des bicarbonates, etc. Manger est un puissant stimulant pour réduire la vessie. Lorsqu'elle pénètre dans le 12-duodénum, ​​la cholécystokinine est produite pour réguler la réduction de l'IG. Le temps de sa réduction dépend de la composition de la nourriture - une nourriture riche et grasse provoque sa longue réduction jusqu'à ce que l'estomac soit vide. Lorsque vous recevez des aliments faibles en gras et dans une petite quantité d'une réduction à court terme. Après la contraction, le tonus diminue et la période de remplissage de la bile commence.

En cas de dyskinésie biliaire (DZHVP), contraction non synchrone ou excessive ou insuffisante de la vésicule biliaire, des conduits et du sphincter des conduits. Il existe deux types de troubles: hypertoniques (augmentation du ton de la vessie et des sphincters et dégagement de bile prononcé) et hypotoniques (diminution du tonus des sphincters et écoulement lent de la bile par la vessie). Ces conditions sont régulées par le système nerveux autonome et peuvent être provoquées par des sensations nerveuses, des troubles hormonaux, des maladies du tractus gastro-intestinal et des troubles nutritionnels (consommation constante d'aliments gras et épicés, intervalle excessif entre ses apports).

La dyskinésie hypotonique de la vésicule biliaire entraîne une stagnation de la bile et une entrée insuffisante dans le tube digestif. La stagnation de la bile peut provoquer une inflammation de la vésicule biliaire et constituer un préalable à la formation de calculs car le processus d'épaississement de la bile se produit dans la vessie et s'enrichit en cholestérol. La patiente atteinte de ce trouble s'inquiète de douleurs constantes dans l'hypochondre droit, qui peuvent augmenter ou diminuer. Des nausées et des vomissements, de la constipation, un goût amer dans la bouche, une faiblesse et une fatigue rapide sont également notés.

Chez les patients atteints de dyskinésie hypertensive, des douleurs paroxystiques aiguës dans l'hypochondre droit (pendant l'effort physique, la course à pied), des selles molles intermittentes, des nausées, des vomissements avec de la bile et un manque d'appétit sont troublants. L'irritabilité, les maux de tête, la fatigue, la tachycardie et la transpiration sont typiques de ces patients. Les dyskinésies étant des troubles fonctionnels, une nutrition rationnelle contribue à leur correction.

Le régime alimentaire pour la dyskinésie biliaire et les maladies du foie est basé sur les mêmes principes; le tableau principal est donc le tableau n ° 5, avec l'introduction de divers produits, en tenant compte du type de dyskinésie.

Les principes de base de la nutrition:

  • La quantité de graisses réfractaires (mouton, porc, bœuf, oie, canard), difficiles à digérer, est limitée, en plus de l'augmentation du nombre d'hépatoses graisseuses. Le beurre est autorisé à partir de graisses animales, il est mieux absorbé et constitue une source de rétinol et d'acide arachidonique.
  • La quantité de protéine correspond à la norme physiologique (100 g).
  • Contient des produits lipotropes (fromage cottage, blancs d'œufs, poisson, viande maigre).
  • Les aliments sont cuits dans de l’eau (à la vapeur) et cuits au four, la friture est exclue.
  • La nourriture est écrasée pour la dyskinésie hypertonique et le broyage n'est pas nécessaire pour la dyskinésie hypotonique.
  • Nutrition fractionnée (jusqu'à 5-6 fois).
  • Le sel est limité à 8 g.
  • Liquide jusqu'à 1,5-2 litres.

La teneur en calories doit correspondre à la consommation d'énergie de la personne. Les aliments à faible valeur énergétique entraînent une infiltration graisseuse du foie, la mort cellulaire et le développement du tissu conjonctif.

Les substances extractives (bouillons), les produits contenant du cholestérol, les épices et le lait entier sont limités. Restauration rapide, chips, noix salées, eau avec essence, viandes fumées, saucisses sont exclus.

Dans la dyskinésie des voies biliaires hypotoniques et après une cholécystectomie en présence d'un syndrome biliaire, il est nécessaire de stimuler le système biliaire avec des produits cholérétiques. Dans ce trouble, une variété de régime n ° 5 - tableau n ° 5 L / F (graisse lipotrope) est recommandée. Puisque dans cette pathologie, il est nécessaire de stimuler la sécrétion de bile, d'améliorer la circulation de la bile et la fonction motrice de la vessie et des intestins, le régime alimentaire contient une teneur élevée en graisses, principalement végétales, et en fibres (légumes, fruits, son de blé), qui ont un effet cholérétique.

Dans le même temps, les glucides digestibles (sucre, miel, bonbons, conserves, confitures, pâtisseries) qui contribuent à la stase biliaire sont limités ou éliminés (en cas d'obésité). En général, il s’agit d’un régime complet avec un contenu physiologique en protéines, enrichi en substances lipotropes qui empêchent la stéatose hépatique (hépatose grasse).

Lorsque la dyskinésie biliaire chez l’adulte du type hypotonique d’aliments doit inclure autant que possible les produits à action cholérétique:

  • Les huiles végétales devraient représenter 50% de la quantité totale de graisse. Ils participent à la synthèse des prostaglandines, qui diluent la bile et augmentent la contraction de la vésicule biliaire. Il est important d'utiliser des huiles végétales sans traitement thermique (pour les vinaigrettes, les céréales préparées et les soupes).
  • Les légumes, les fruits et les baies stimulent pratiquement tous la sécrétion de bile, en plus d’éliminer la constipation. Ce moment est important car les selles quotidiennes sont toniques pour les voies biliaires. L'effet le plus prononcé des oranges, des avocats, des mandarines, des melons, des pastèques, des pruneaux, des poires, des citrons et des légumes - citrouille, aneth, rhubarbe, épinards.
  • Jus - chou, betterave, airelles.
  • Son de blé (30 g par jour). Ils sont bouillis avec de l'eau bouillante et ceux gonflés ajoutent 2 cuillères à soupe trois fois par jour à tous les plats. Le son améliore le passage de la bile et réduit le risque de formation de calculs, car il réduit le taux de cholestérol dans la bile.
  • Jaunes d'oeufs.
  • Une prise alimentaire fréquente et fractionnée est importante - elle améliore le flux de la bile et il est également recommandé de développer l'activité motrice.

Le régime n ° 5 est également prescrit dans la dyskinésie hypertonique de la vésicule biliaire, mais avec réduction de la quantité totale de matières grasses à 60 g, diminution de la quantité d’huiles végétales (jusqu’à l’exception) et de cellulose. Certains augmentent la quantité de glucides simples. Le régime № 5Щ peut également être considéré comme une variante de la nutrition. Il fournit un maximum de foie de schazhenie et d'autres organes du tube digestif et réduit l'intensité de la sécrétion biliaire. Il se caractérise par une quantité réduite de graisse, à l'exception des produits contenant du cholestérol, des substances extractives (bouillons) et des fibres grossières (radis, radis, son, ail, champignons, concombres, oignons, poivrons). Dans l'alimentation de ces patients, il est nécessaire d'exclure les légumes et les fruits crus - vous ne pouvez manger que cuits au four ou en compote.

  • les soupes, les légumes en purée, les bouillons sont exclus;
  • viande et poisson maigre (meilleur sous forme hachée);
  • œufs limités à un par jour (protéines uniquement);
  • lait, fromage cottage faible en gras;
  • légumes cuits et compotés (pommes de terre, courgettes, chou-fleur, citrouille, carottes);
  • les fruits et les baies sont mûrs, sucrés sous forme de compotes, de mousses, de gelée et de fruits râpés;
  • fruits, jus de baies.

Pour tous les types de dyskinésies et les symptômes d'irritabilité et de névrose, une teneur accrue en magnésium dans le régime est indiquée et un régime en magnésium peut être utilisé. Il réduit les spasmes musculaires, réduit l'irritabilité et a un effet analgésique. Le régime comprend du pain de grains entiers, du gruau de sarrasin et de mil, de la décoction de son, des légumes et des fruits, des fruits séchés.

La dyskinésie intestinale (ou colite spastique) est également un trouble fonctionnel qui se manifeste par des douleurs, des flatulences, des modifications des selles et une gêne abdominale. La fonction motrice du gros intestin est altérée et, simultanément, des états spasmodiques ou atoniques sont observés dans ses différentes parties, mais aucun changement organique n'est détecté. La dyskinésie intestinale est principalement causée par le stress (chronique ou aigu) et les symptômes de la maladie peuvent apparaître plusieurs semaines après. En plus des troubles gastro-intestinaux, le patient présente des troubles névrotiques (anxiété, nervosité, dégradation de l'humeur, états dépressifs, diminution des performances). Souvent, une dyskinésie intestinale provoque une constipation, moins souvent - en alternance avec une diarrhée.

Le traitement dépend de la forme de la dyskinésie intestinale: laxatifs, stimulants de la motilité, antispasmodiques (pour la constipation) et agents enrobants absorbants, astringents (pour la diarrhée) sur fond de sédatifs et de tranquillisants. Pour déclencher l'alarme peut nécessiter la participation d'un psychologue.

Une grande attention est accordée à la nutrition et aux habitudes alimentaires.

  • Nutrition fractionnée - il est important de ne pas trop manger ni de surcharger les intestins.
  • Plats bouillis et cuits au four.
  • Pain de seigle
  • Consommation quotidienne de produits laitiers fermentés.
  • Bouillie cuite dans l’eau (toutes les variétés, excluez le riz pour la constipation).
  • Restreindre (exclure) la cuisson, les produits à base de farine, les épices, la viande fumée, la viande grasse et le poisson, les plats épicés.
  • Refus d'alcool.
  • Exclure les navets, les radis, les radis, l'ail, les champignons.

Lorsque la constipation est justifiée, l’introduction de produits stimulant le transit intestinal. Efficace dans ce cas peut être le régime numéro 3. C’est un régime complet auquel vous pouvez vous tenir constamment. Il comprend des produits qui améliorent la motilité intestinale (légumes, fruits, produits de boulangerie au son, céréales, boissons lactées, son, pruneaux, fibres, betteraves, miel).

Produits exclus qui améliorent la fermentation et la pourriture (aliments frits, légumineuses, glucides simples, aliments gras). Sur un estomac vide, il est recommandé de boire de l'eau avec du miel, des jus de fruits et pour la nuit - du kéfir, des infusions de fruits secs (pruneaux, abricots secs), puis de manger des fruits cuits à la vapeur ou simplement une portion de fruits frais. Il est nécessaire d’exclure les produits qui retardent la vidange intestinale: chocolat, cornouiller, gelée, cacao, thé fort, myrtilles, café noir, grenade, myrtilles, poires, pâtes, vin rouge, fromages à pâte molle.

Régime alimentaire pour dyskinésie biliaire

Causes du JVP

Les causes du développement du JVP chez les enfants peuvent être différentes:

  1. La fonction du système biliaire étant régulée par le système nerveux végétatif, la pathologie neurologique est l’une des causes possibles de la dyskinésie. Une situation stressante chez les enfants peut entraîner une altération du débit biliaire, c'est-à-dire une dyskinésie.
  2. Les troubles hormonaux, par conséquent, JVP est souvent observé chez les adolescents.
  3. Mauvaise alimentation (abus d'aliments épicés et gras, manger des aliments secs, restauration rapide, intervalles prolongés entre les repas).
  4. Pathologie du système digestif.
  5. Invasions de vers.
  6. Changements congénitaux de la vésicule biliaire.
  7. Charge physique insuffisante constante.
  8. Les infections.

Comment traiter la dyskinésie biliaire chez les enfants

Malheureusement, ce diagnostic est également retrouvé chez les jeunes patients. Et, par exemple, le Dr Komarovsky est convaincu qu'une telle maladie chez les enfants n'est pas rare.

Les symptômes de la dyskinésie biliaire chez les enfants sont légèrement plus prononcés que chez les patients adultes. Par exemple, les maux de tête, la fatigue intense et constante et la fatigue rapide sont ajoutés à toutes les étiquettes de pathologie énumérées ci-dessus. Une transpiration excessive et une tachycardie sont également possibles.

Le régime alimentaire pour la dyskinésie biliaire chez les enfants n'est pas très différent du régime pour une pathologie similaire chez l'adulte. La règle principale avec un tel diagnostic chez un enfant est que le contenu calorique ne peut pas être strictement fixé.

Une alimentation avec une stase biliaire doit être accompagnée par l’introduction dans le menu de produits ou de décoctions à base de plantes qui contribuent à la dilution et à l’accélération de ce liquide.

Tout gastro-entérologue et hépatologue confirmera le fait que la condition principale d'un rétablissement rapide est le strict respect du régime alimentaire. Il ne peut être traité avec négligence, car sa mise en œuvre dépendra de la mise en œuvre prudente de toutes les recommandations.

Parmi les médicaments, le médecin vous prescrira très probablement des médicaments ayant une action hépatoprotectrice. De tels médicaments peuvent restaurer les cellules du foie, ce qui affectera positivement la production de bile.

Quel que soit le type de maladie - hypotonique ou hypertensive - un régime pour la dyskinésie de la vésicule biliaire chez un enfant sera efficace. Les principes de la nutrition seront les mêmes - à la fois avec une libération excessive de bile et avec sa carence. Cela confond souvent les parents - ils s’attendent à ce que les recommandations nutritionnelles de l’hépatologue soient plus complexes.

En fait, les principes du régime à la vague sont simples. La chose la plus difficile est la réalisation régulière et honnête des conditions nécessaires. Les enfants demandent souvent des friandises malsaines et des aliments interdits - les parents suivent leur exemple. Un tel régime n'aura aucun sens - il ne devrait y avoir aucune concession. C’est seulement si toutes les règles sont suivies que la production de bile normale peut être restaurée.

Le régime alimentaire d'un enfant atteint du JVP repose sur les principes de nutrition suivants:

  • Vous ne pouvez pas abandonner complètement l'utilisation des légumes et du beurre: les parents, ayant pris connaissance de la nécessité de réduire le régime alimentaire des graisses, éliminent impitoyablement même les olives des plats simples. C'est une erreur Après tout, la cuisson est interdite par la friture. Mais l'ajout d'huiles végétales saines dans les plats est nécessaire.
  • Il est interdit de retirer complètement la viande de l'alimentation de l'enfant. En aucun cas, ne peut pas être impliqué dans la mode maintenant végétalisme, syroedénie et végétarisme. Le régime alimentaire pour la dyskinésie des voies biliaires chez un enfant implique un apport régulier de protéines dans le corps. Ceci est presque impossible sans l'utilisation de produits carnés.
  • Les graisses réfractaires (mouton, porc, bœuf, oie, canard) doivent être complètement exclues du régime alimentaire. Ils rendent non seulement le plat difficile pour l'estomac, mais également difficile à digérer. Avec une utilisation régulière dans les aliments, ces graisses peuvent déclencher le développement d'une hépatose du foie gras.
  • Les repas devraient être fractionnés - cinq à six fois par jour. L'enfant ne devrait pas avoir faim, de sorte qu'il puisse avoir plus tard des douleurs à l'estomac dans de grandes portions de nourriture. La quantité optimale de nourriture consommée en même temps est d'environ 200 grammes. Si l'enfant n'a pas atteint l'âge de six ans - 120 à 130 g suffiront.Pendant la pesée des portions, il est conseillé d'utiliser une balance de cuisine spéciale pour éviter de trop manger.

Les parents dans les commentaires sur le régime alimentaire pour la dyskinésie biliaire sont invités à utiliser la méthode de cuisson suivante: bouillie (gruau, sarrasin, orge, maïs):

  • pré-rincer les céréales et les faire tremper dans l'eau pendant une courte période;
  • vaporiser la quantité requise d'eau bouillante;
  • ajouter du sel et du sucre au goût;
  • ajoutez du miel, des baies ou des fruits secs comme édulcorant;
  • Puisque l'enfant a besoin de graisses saines, ajoutez quelques gouttes d'huile d'olive, de coton ou de lin à la bouillie déjà préparée, mélangez.

Ce petit-déjeuner contient des glucides et des graisses saines. Donnera vigueur et énergie à l'enfant avant le dîner. Si l'élève veut manger avant - vous pouvez utiliser le droit de prendre une collation.

Thérapie de régime

La nutrition alimentaire est un traitement important pour les enfants atteints de dyskinésie. C'est souvent la principale méthode de traitement de cette pathologie. C'est pourquoi il est si important de connaître les règles de la diététique pour obtenir un effet maximal sur la restauration fonctionnelle de la vésicule biliaire chez un enfant.

Les principes de base du régime alimentaire pour JVP sont les suivants:

  • cuisson à la vapeur, cuisson ou cuisson au four;
  • alimentation fractionnée de l'enfant au moins 5 fois par jour - chaque repas provoque la libération de bile de la vésicule biliaire dans l'intestin;
  • les portions ne doivent pas dépasser 250 g, et l'intervalle entre les repas - pas plus de 4 heures, exclut les repas excessifs et le jeûne;
  • la dernière alimentation doit avoir lieu 3 heures avant le coucher;
  • la vaisselle doit être à la température ambiante (les aliments froids peuvent provoquer des spasmes, c'est-à-dire une réduction de la lumière, des voies biliaires, de la chaleur (inconfort et irritation);
  • hacher la nourriture devrait être avec dyskinésie hypertonique, avec hypotonique il n'est pas nécessaire;
  • le contenu calorique est calculé en fonction de la consommation d'énergie de l'enfant: une intensité énergétique insuffisante de l'alimentation entraînera une dégénérescence graisseuse du foie, la mort des cellules du foie et le développement du tissu conjonctif;
  • restriction dans le régime des graisses animales réfractaires et difficiles à absorber (porc, agneau, bœuf, canard, oie), contribuant à l'hépatose grasse;
  • L'utilisation de graisse animale sous forme de beurre est autorisée - elle est plus facile à digérer et contient de l'acide arachidonique et du rétinol bénéfiques pour l'organisme.
  • limité à contenir des bouillons;
  • les croustilles, la restauration rapide, les saucisses, les noix salées, le chocolat, le cacao, les boissons gazeuses, le chewing-gum sont également exclus;
  • la consommation de sel est réduite à 8 g par jour;
  • Il est obligatoire d'utiliser au moins 1,5 litre de liquide par jour.

La base du régime alimentaire est la table numéro 5 de Pevzner et les produits sont introduits en fonction du type de dyskinésie: ils doivent soit ralentir la libération de la bile, soit la stimuler.

Régime alimentaire avec JVP hypotonique

Affecté au régime numéro 5 l / f selon Pevsner (lipotropes-graisses): il est recommandé d'utiliser des aliments qui améliorent la contractilité de la vésicule biliaire et normalisent le métabolisme des graisses.

Le régime doit contenir une quantité accrue de matières grasses (50% d’entre elles étant végétales) et de fibres (fruits, légumes, son de blé) qui ont un effet cholérétique.

Le son de blé améliore non seulement le flux de la bile, mais en réduit également la teneur en cholestérol, ce qui réduit le risque de formation de calculs. 30 g de son (dose quotidienne) doivent verser de l'eau bouillante, puis ajouter, dans la forme gonflée, à tout plat de 2 c. l 3 p. par jour

Les huiles végétales sont nécessaires à la synthèse de prostaglandines capables de diluer la bile et d'améliorer la fonction contractile de la vésicule biliaire. Il est conseillé d’utiliser des huiles végétales sans traitement thermique - pour remplir la soupe finie, le porridge, la salade.

Dans le même temps, il est nécessaire de limiter (et en cas d'obésité concomitante chez un enfant totalement exclure) les glucides digestibles (sucre, confiture, pâtisseries sucrées, miel) qui contribuent à la stagnation de la bile.

La teneur en protéines de l'alimentation correspond à la norme physiologique (100 g). Produits utiles contenant des substances lipotropes, c'est-à-dire contribuant à la normalisation dans le corps de l'échange de cholestérol et de matières grasses (fromage cottage, blanc d'œuf, poisson maigre et viande), afin de prévenir l'hépatose graisseuse (dégénérescence graisseuse du tissu hépatique).

Presque tous les fruits, les légumes et les baies augmentent l’excrétion biliaire; En outre, ils aident à soulager la constipation.

Dans la plus grande mesure, ces propriétés sont exprimées en:

Produits recommandés pour la dyskinésie hypomotrice:

  • soupes de légumes;
  • viande maigre;
  • céréales (toutes), pâtes alimentaires;
  • pâtisserie hier (biscuits secs ou biscuits);
  • produits laitiers fermentés (pas plus de 6% de matière grasse);
  • le beurre;
  • fruits (abricots, fraises, fraises, pommes, prunes);
  • les légumes (en particulier les betteraves, les carottes, les courgettes);
  • jus de fruits frais - fruits et légumes;
  • tisanes;
  • bonbons: marmelade, caramel, bonbons.

Les produits interdits comprennent:

  • bouillons de viande et de poisson;
  • saindoux et viandes fumées;
  • les champignons;
  • les légumineuses;
  • les cornichons;
  • aliments marinés et frits;
  • pâtisseries fraîches;
  • du chocolat;
  • crème glacée;
  • boissons gazeuses.

Régime alimentaire pour dyskinésie hyperkinétique

Les enfants doivent suivre un régime plus sobre, qui correspond au tableau n ° 5 de S. O. Les repas sont cuits à la vapeur, en utilisant la méthode de l'ébullition, du ragoût, et donnés à l'enfant sous une forme nettoyée. La friture et la cuisson au four à la croûte devraient être exclues.

La quantité quotidienne de graisse est réduite à 60 g. Vous devez réduire la quantité d'huiles végétales et d'aliments contenant du cholestérol (porc, canard, bœuf, poisson gras). La consommation de fibres (radis, radis, concombres, son, champignons, poivrons, etc.) est également limitée.

Les substances extractives (bouillons) devraient également être exclues. Les huiles végétales sont de préférence alternées (olives, graines de lin, tournesol, maïs).

Les fruits et les légumes doivent être consommés de préférence après un traitement thermique (cuisson au four, cuisson), et ils sont exclus à l'état brut. La consommation de glucides simples augmente légèrement. Le régime vise à réduire l'intensité de l'excrétion biliaire et du foie de la schazhenie et des organes du tube digestif.

Recommandé pour une utilisation:

  • soupes de légumes et de purée grillée;
  • les céréales (le sarrasin, l'avoine, le riz sont préférables, le blé, l'orge, le mil peuvent être donnés moins souvent);
  • la viande des variétés à faible teneur en matière grasse (dinde, poulet, lapin, veau) vaut mieux cuire bouillie et hachée, l'oiseau doit être nettoyé de la peau et des tendons;
  • de temps en temps, vous pouvez donner à l'enfant des saucisses de laiterie et du docteur;
  • poisson maigre (morue, goberge, merlu, brochet, carpe, pangasius);
  • protéine 1 œuf par jour;
  • pain blanc séché;
  • légumes cuits (chou-fleur, courgettes, carottes, pommes de terre, citrouilles);
  • lait et fromage cottage, yogourt, kéfir, faible en gras (jusqu'à 20% de matière grasse);
  • crème sure pas plus de 3 fois par semaine en vinaigrette ou en soupe;
  • boissons aux fruits, jus, gelées, mousses à base de fruits et de baies mûres, sucrées;
  • sans aggravation, l'utilisation de miel (en l'absence d'allergie), de confiture, de guimauve et de marmelade est autorisée.

Ne devrait pas être donné à un enfant:

  • poisson et viande en conserve;
  • épices chaudes, ail et oignons;
  • les champignons;
  • les abats;
  • des œufs à la coque et des œufs brouillés.

Pour tout type de dyskinésie, accompagné de symptômes de névrose, d’une irritabilité accrue de l’enfant, il est recommandé d’inclure des aliments riches en magnésium dans l’alimentation. Cet oligo-élément aide à soulager les spasmes musculaires, à réduire l'irritabilité et à provoquer un effet anesthésique.

Ces produits comprennent:

  • le son de blé;
  • graines de citrouille;
  • les amandes;
  • graines de sésame et autres

La durée du régime est déterminée par le médecin, mais il est généralement long, au moins 6 mois. Un régime bien choisi et suivi avec soin met en garde contre le passage du JVP à la forme chronique.

Régime alimentaire utilisé dans la dyskinésie hypertensive

Les aliments autorisés dans l'hypertonicité de la vésicule biliaire et des conduits excréteurs, correspondent au cinquième numéro du tableau des aliments thérapeutiques. Il est important de se rappeler que le régime alimentaire est observé non seulement lors de l'exacerbation de la maladie, mais également pendant toute l'année écoulée depuis la dernière attaque.

Le régime alimentaire dans la dyskinésie biliaire de type hypertenseur permet aux denrées alimentaires de préserver le tractus gastro-intestinal, ce qui ne provoque pas de production soudaine ni d’écoulement biliaire.

Dès les premiers plats, vous pouvez préparer des soupes en purée à base de céréales, des bouillons de légumes avec des tranches de viande maigre. Il faut faire attention au chou, car il peut provoquer des ballonnements. Le riz et le mil peuvent provoquer la constipation, mais cela reste purement individuel.

Les pommes de terre augmentent le taux de sucre dans le sang. Par conséquent, s’il existe une maladie concomitante telle que le diabète, ce légume est exclu du menu. Il est impossible de manger des radis, des radis et des navets, même après un traitement thermique, car ils provoquent une distension abdominale grave, favorisent la fermentation dans les intestins et affectent le taux de formation de bile dans le foie.

Pour la préparation des plats principaux, vous pouvez prendre de la viande de veau, du porc maigre (côtelette et porc), du poulet et de la viande de lapin, qui est considérée comme diététique. Il est riche en vitamines, protéines et graisses saines, ne s'attarde pas longtemps dans l'estomac, se fend rapidement dans les intestins, ne provoque pas une marée abondante de bile.

Le poisson peut être pris que rivière. Il doit être soumis à un traitement thermique prolongé pour éliminer le risque d'infestation d'un corps affaibli par des parasites. Les huiles végétales sont limitées dans la mesure du possible.

Pour la garniture de bouillie cuite de sarrasin, avoine, millet, orge et blé. Faire une purée de légumes à partir de carottes, citrouilles, courgettes fraîches, pommes de terre, chou-fleur. Pour améliorer les caractéristiques gustatives des plats, ajoutez du beurre. Il est préférable d’exclure l’assaisonnement de l’alimentation, au moins pour le moment de l’attaque.

Les mousses de fruits et de fruits, les gelées, les gelées, les compotes, les fruits cuits au four sont autorisés en dessert ou en sucrerie.

Le pain ne peut pas être mangé plus d’une pièce à la fois. Le pain noir ne peut pas être mangé, en particulier dans la phase aiguë de la maladie. La préférence est donnée au pain blanc d’hier et aux produits à base de farine pelée avec son. Les œufs sous forme hypertensive de dyskinésie sont interdits car ils provoquent la formation de bile et contiennent beaucoup de cholestérol.

Ne pas manger de légumes crus, fruits, légumineuses, y compris les haricots verts. Les champignons doivent être éliminés car ils restent longtemps dans les intestins, ils sont digérés longtemps. Utilisez des pâtes avec prudence pour éviter les ballonnements, les brûlures d’estomac et la lourdeur de l’estomac.

  • Le petit-déjeuner est le premier: de la bouillie de sarrasin, un morceau de beurre, un morceau de beurre, du pain blanc, du fromage, du thé;
  • le deuxième petit-déjeuner - fromage cottage frais avec du yaourt, compote de pomme;
  • déjeuner - poulet haché, pomme de terre, carotte, oignon, soupe d'orge,
    boulettes de viande de veau avec riz à double torsion avec sauce au lait, thé faible;
  • collation de l'après-midi - pommes ou poires au four, compote;
  • dîner - poisson cuit au four avec des légumes, thé;
  • après le dîner - boire du lait aigre à la température de la pièce.

Le respect du régime alimentaire et l'utilisation de produits approuvés seulement aideront à éliminer les symptômes de la dyskinésie hypertensive et à prévenir le retour de la maladie.

Indications de rendez-vous

JVP est une violation de la fonction motrice des voies biliaires. Il affecte également le foie et les intestins. La digestion empire, des maladies concomitantes se produisent. Très souvent, la cause du JVP est l’alimentation malsaine, la dépendance à l’utilisation de la malbouffe, ainsi que le non-respect du mode de consommation.

La dyskinésie nuit considérablement à la santé humaine. Vous pouvez améliorer votre bien-être avec un régime. Indications de nutrition diététique:

  • coliques ou douleurs dans l'hypochondre droit;
  • diarrhée ou constipation;
  • amertume dans la bouche;
  • des nausées;
  • mauvaise haleine

Ces symptômes ne peuvent être ignorés.

L'objectif principal du régime est de normaliser la production et l'élimination de la bile dans l'intestin, de restaurer le processus digestif et de réduire la charge sur le foie et la vésicule biliaire.

Conséquences de ne pas suivre le régime

Seules les personnes décédées et les patients qui souhaitent ardemment se débarrasser du diagnostic haï sur la carte peuvent se conformer pleinement au régime pendant longtemps. Ceux qui aiment déroger aux règles établies doivent savoir que: si l'on ne mange pas selon le régime indiqué, on peut «gagner» une inflammation de la bile ou du tractus biliaire, qui peut être facilement transformée en aiguë en chronique.

Dans le scénario le plus défavorable, le non-respect du régime alimentaire requis entraînera une amputation de la vésicule biliaire. Il faut d’abord se souvenir de cela quand vous voulez vraiment vous détendre et manger ou boire quelque chose d’interdit. Et puis vous devez manger ce régime pour le reste de votre vie.

Une diète contre la dyskinésie de la vésicule biliaire et des conduits est nécessaire pour éviter des maladies graves pouvant survenir dans un contexte de stagnation ou de production insuffisante de bile. Le JVP est souvent associé à d'autres maladies du système digestif.

Si le JVP chez l'adulte est de type hypotonique, le risque d'attaques de coliques et de calculs biliaires est élevé.

En raison de la perturbation du tube digestif, le corps perd des vitamines et des nutriments, en partie il se débarrasse des toxines. Cela conduit à la dermatite atopique et à d'autres maladies qui apparaissent sur le fond du béribéri.

L'alimentation doit être respectée, sinon il peut y avoir une indigestion. Du régime alimentaire correct et le régime alimentaire dépend du travail du tube digestif.

Si vous ne suivez pas le régime prescrit par votre médecin, le patient devra faire face aux maladies suivantes:

  • maladie de calculs biliaires;
  • inflammation de l'ensemble des formations tubulaires;
  • gastrite;
  • pancréatite et autres maladies du tractus gastro-intestinal;
  • dermatite atopique.

Régime alimentaire utilisé dans la dyskinésie hypertensive

Au cours de la dyskinésie, l'activité vitale active des courants biliaires devient beaucoup plus faible, ce qui explique la longévité de ce liquide dans le foie, les conduits et la vessie. Les voies biliaires elles-mêmes deviennent bouchées, bouchées et enflammées.

La GW chez l'adulte se manifeste généralement par des coliques du côté droit du corps, des nausées graves, des vomissements, une amertume et un goût spécifique dans la bouche, des ballonnements. Le médecin tire une conclusion sur la maladie en fonction des résultats du test et des signes, le traitement est prescrit de manière appropriée. Mais parfois, un régime alimentaire aidera à faire face à de tels troubles.

Un régime alimentaire spécial pour la dyskinésie biliaire est conçu pour restaurer et améliorer la fonction de la bile, du foie et pour aider d'autres organes du tube digestif à améliorer leur fonctionnement normal.

La nutrition diététique doit adhérer à ces règles de base:

  1. Le nombre de repas par jour - 5-6 fois, pas moins.
  2. L'heure du petit-déjeuner, du déjeuner, du dîner et des collations devrait être la même, jour après jour.
  3. Méthode de préparation: pas de friture, juste bouillante ou à la vapeur.
  4. Température: pas froid et pas très chaud - vous devez manger des aliments uniquement chauds pour les rendre savoureux et confortables.
  5. Pas d'épices - le poivre, le sel, les épices sont interdits, ainsi que le sucre.
  6. Eau autant que possible - chaque jour, vous devez boire environ 2 à 2,5 litres d'eau pure sans gaz.
  7. Il y a plus de produits composés de fibres - légumes, fruits.

En outre, les médecins prescrivent des vitamines qui aideront à traiter la pathologie, à améliorer le processus de digestion des aliments et à soutenir le corps dans son ensemble.

Comme mentionné ci-dessus, la nutrition dans la dyskinésie biliaire doit être équilibrée et équilibrée. Certains médecins sont convaincus qu'il est recommandé aux patients d'avoir le soi-disant tableau n ° 5, qui est prescrit aux patients ayant reçu un diagnostic de cholécystite, tandis que d'autres sont associés à des affections biliaires ou à divers troubles biliaires.

De plus, il est intéressant de diviser la pathologie décrite pour le diagnostic par le type hypotonique et le type hypertonique. Le régime alimentaire pour la dyskinésie biliaire variera légèrement en fonction du type de maladie diagnostiquée chez un patient donné.

La nutrition dans la dyskinésie biliaire de type hypotonique est réduite simplement au numéro de régime 5. Mais avec une large inclusion dans l'utilisation quotidienne de produits et de substances qui diluent, accélèrent la bile et aident à éliminer ce liquide du corps sans conséquences graves.

Et avec la pathologie hypertonique, l'apport total en graisses est considérablement réduit. Il arrive même que de l'huile végétale soit totalement supprimée du menu.

Dans les deux types, il est important que la nutrition soit équilibrée. Comment manger La quantité de protéines ne dépasse pas 90 grammes (environ la moitié du légume), les graisses jusqu’à 80 grammes (environ un tiers sont des légumes. Avec le type hypertonique, elles diminuent ou sont complètement éliminées), les glucides jusqu’à 300 grammes. Le régime alimentaire pour la dyskinésie biliaire devrait contenir un peu plus de 2000 calories par jour.

Vous pouvez donc imaginer un ensemble de rations alimentaires pour le jour et la semaine, dont le menu est possible:

  • Petit déjeuner Kashi purée, gruau bouilli sur l'eau, râpé, servi chaud. Laver - les boissons autorisées. Par exemple, réchauffez un thé faible sans sucre. Pour le petit-déjeuner, vous pouvez ajouter du lait et du fromage cottage;
  • Après 2,5 heures, collation - fromage cottage, kéfir - sur demande. Tout devrait être avec une petite proportion de graisse et un peu - kéfir - un verre, du fromage cottage - 150 grammes.Vous pouvez utiliser du fromage cottage frais avec du yaourt;
  • Deux heures et demie après le repas précédent - déjeuner. Les bouillons de poisson, de poulet ou de viande, le poisson bouilli, le bacon de volaille ou un morceau de bœuf conviendront aux premiers plats. Les repas peuvent être cuisinés, vous pouvez cuire à la vapeur, les soupes cuites, le poulet, le poisson et les morceaux de viande peuvent être essuyés ou cassés dans un mélangeur, puis verser le bouillon. En outre, des jus de légumes et du pain au son appropriés. Les produits de boulangerie frais sont interdits.
  • Après deux heures et demie - thé de l'après-midi. Dans cette technique, vous pouvez manger des fruits. Seulement bouilli ou cuit;
  • Et après 2-3 heures supplémentaires (mais pas plus tard que trois heures avant le coucher), dîner. Vous pouvez encore pêcher du fromage cottage avec une petite quantité de kéfir.

Ceci ou ce plat national préféré peut être inclus dans le régime. Mais seulement si ses composants ne contredisent pas les principes généraux, règles, indications et interdictions.

Mais le jeûne est interdit. Il est impossible de les aider avec une dyskinésie hypermotrice et hypertonique. Vous ne pouvez qu'aggraver les choses: le corps s'affaiblira et cessera de lutter contre la maladie.

Lorsque la dyskinésie biliaire est nécessaire, il convient de respecter les principes d’une bonne nutrition tout au long de la vie, et pas uniquement pendant la durée du traitement.

Pendant la période d'exacerbation, le régime n ° 5 est prescrit. Il assure le fonctionnement normal de tous les organes du tube digestif. Il est important que pendant le régime une personne reçoive une dose quotidienne de nutriments:

  • 90 g de protéines (dont la moitié sont d'origine animale);
  • 80 g de graisse (30 g d'origine végétale);
  • 300 g de glucides.

L'apport calorique devrait être 2200-2400 kcal.

Le régime alimentaire pour la dyskinésie biliaire implique les règles suivantes:

  • Manger fractionné. Cela signifie que vous devez manger en petites portions, mais souvent. Au lieu de 3-4 fois, il est nécessaire de manger 5-6 fois. Cela contribue à la sécrétion mesurée de la bile. En aucun cas, ne peut pas trop manger. Si une grande quantité de nourriture arrive, beaucoup de bile est libérée en conséquence. Sa stagnation entraîne des sensations douloureuses.
  • Observe le mode. Il y a un besoin dans le même temps, vous ne pouvez pas sauter de repas. 2-3 heures avant le coucher, vous devez abandonner la nourriture, il est préférable de vous limiter à un verre de kéfir.
  • À exclure du régime des aliments gras et frits. Il est nécessaire de donner la préférence à la nourriture, à la vapeur, à la méthode de cuisson. En ce qui concerne la consommation de matières grasses, elles doivent être présentes dans le régime alimentaire. Il est préférable de privilégier les graisses végétales plutôt que d'origine animale.
  • Vous devez abandonner les aliments trop chauds ou trop froids. La nourriture devrait être chaude. Dans la période d'exacerbation de DZHVP besoin de manger de la nourriture en purée. La viande doit être réduite en purée au mélangeur ou tordue dans un hachoir à viande.
  • Inclure dans le régime une quantité suffisante de fruits, de légumes et d'herbes. Au cours de la première semaine d'exacerbation, vous ne devez les utiliser qu'après un traitement thermique.
  • Suivez le régime d'alcool. Ceci est une composante importante du régime alimentaire. La quantité de liquide consommée devrait être de 2 à 2,5 litres.
  • Réduire la consommation de sel. Le taux quotidien de 6-8 g, ne dépasse pas cette dose. Le sel retient les liquides dans le corps, ce qui entraîne un épaississement de la bile.
  • Éliminer l'alcool. Il perturbe la sortie de la bile et contribue à sa stagnation, entraînant une maladie du foie.
  • Augmenter la consommation de produits à forte teneur en fibres. La fibre est très utile pour les problèmes digestifs. Il normalise le flux de bile, réduit le mauvais cholestérol et l'élimine du corps, améliore la motilité intestinale.
  • Limitez la consommation de glucides simples.

Une bonne nutrition aide à établir la production et l'évacuation de la bile dans les intestins, à normaliser la digestion et les selles. Le régime alimentaire prévient l'obésité, aide à perdre du poids et améliore également l'état des vaisseaux sanguins.

Avec un faible tonus des voies biliaires, il est recommandé aux patients de prendre des produits biliaires. La base de la table de traitement numéro 5, mais dans le régime, ajoutez des produits contenant des lipides, des lipoprotéines. Les plats gras contribuent à la sortie de la bile, empêchent le développement de "l'estomac paresseux".

Pour améliorer la circulation de la bile, il est nécessaire de consommer plus d'aliments favorisant un transit intestinal plus rapide.

Les patients atteints de dyskinésie hypomotrice sont autorisés:

  • bouillons de viande faibles;
  • oreille;
  • œufs à la coque;
  • crème sure;
  • céréales (sarrasin, mil);
  • pain de seigle;
  • fromage cottage;
  • légumes, légumes verts, fruits;

Favorise la récupération rapide dans le dysfonctionnement hypomoteur du régime magnésien des voies biliaires. Le régime alimentaire du patient doit comprendre des aliments contenant de grandes quantités de sels de magnésium:

  • les carottes;
  • les tomates;
  • des pommes;
  • le soja;
  • haricots blancs;
  • chien a augmenté;
  • amande, noix.

Naturellement, ils peuvent être utilisés s'il n'y a pas d'intolérance individuelle. En effet, 12,5% des cas de dyskinésies sont des allergies alimentaires.

Recommandé de boire des jus de fruits et de légumes, des bouillons de hanches, des thés à la bile et de l’eau minérale. Avec un ton réduit, une eau de minéralisation moyenne est prescrite (Borzhomi, Kashinskaya, Malkinskaya, Essentuki N ° 4, N ° 17, Morshinskaya, etc.). Buvez il devrait être 15-30 minutes avant les repas. Sa température devrait être de 30 à 35 ° C.

Malgré le menu élargi, les patients atteints de dyskinésie hypomotrice doivent être écartés:

  • du sel de table;
  • bouillons forts;
  • saucisses;
  • produits fumés;
  • l'alcool;
  • mayonnaise industrielle et sauces.

La nourriture doit être fractionnée et fréquente (5 à 6 fois par jour), ce qui contribue à la circulation de la bile. Avant de manger, boire 1 c. huile végétale. Recommande également 1 cuillère à soupe. l 3 fois par jour pour consommer du kéfir ou du yaourt, en ajoutant du son de blé.

Un tel régime avec un tonus réduit des voies biliaires est le plus optimal, mais avec une fonction hyper-motrice, il provoquera une augmentation des symptômes et conduira plus rapidement au développement de complications.