Un test sanguin de recherche de l'opisthorchiase est prescrit aux personnes qui vivent ou ont séjourné dans des zones où cette maladie est fréquemment détectée et qui souffrent de maladies des voies biliaires depuis longtemps. Cette analyse n'interfère pas avec les amoureux mangeant du poisson de rivière.
Quelle est l'essence de la maladie?
L'opisthorchiase est une maladie parasitaire. L'agent causal est le douve du chat (ou de la Sibérie). Le nom scientifique de l'helminth est Trematode Opisthorchis felineus. Le parasite est transmis de la seule manière possible - par le biais des poissons de rivière, qui ne sont pas bien traités lors de la cuisson. Si, après avoir traité le poisson, la planche à découper est mal lavée, le douve peut également entrer dans la nourriture d'une personne. Tous les poissons ne sont pas un refuge pour les vers. Il s'agit principalement de carpes crucifères, de chebaks, de gardons et d'autres poissons du genre carpes. Le plus grand nombre de cas d'infection est détecté pendant la saison de pêche. En plus des humains, les animaux peuvent tomber malades. La maladie a été diagnostiquée pour la première fois chez un chat.
Opisthorchiase chez les patients de deux types:
- Opisthorchose aiguë. Cela se développe assez rapidement. Il a clairement exprimé les symptômes: augmentation de la vésicule biliaire et du foie, douleur sous les côtes.
- Opisthorchiase chronique. La période de la maladie est longue. Il y a eu des cas où la maladie avait duré environ un quart de siècle. Les symptômes sont exactement les mêmes que ceux de l'hépatite et de maladies similaires.
Tests de sang
Il n'est pas facile de poser un diagnostic de cette maladie. On pense que le parasite ou ses œufs dans les matériaux étudiés recueillis lors de l'analyse du sang peuvent être détectés après quatre semaines ou plus. Pendant très longtemps, il y a une forte reproduction des vers.
Le test sanguin est la méthode de recherche la plus courante, car on peut voir des anticorps émergents. Ils essaient de lutter contre le parasite eux-mêmes.
Indique indirectement l'apparition d'helminthes dans la numération globulaire complète du corps pour l'opisthorchiase. Dans ce cas, le sang contient beaucoup d'éosinophiles, qui signalent les réactions allergiques à l'intérieur du corps. Les leucocytes et la RSE dans le sang du patient représentent également beaucoup plus que la norme. Ceux-ci et d'autres indiquent des violations du fonctionnement du système immunitaire.
Les résultats de la biochimie sanguine utilisée pour le diagnostic peuvent montrer une teneur élevée en bilirubine, amylase et transamine. Cela indique que les organes internes, en particulier le foie, sont touchés. En d'autres termes, vous pouvez suspecter indirectement la présence d'opisthorchiase.
Le dosage immunoenzymatique vous permet de diagnostiquer avant la ponte des œufs. Cette analyse, les médecins estiment que le seul moyen possible d'identifier la maladie à un stade précoce.
L'organisme opisthorchose aigu réagit avec l'apparition d'anticorps IgM dans le sang. Ainsi, les protéines du système immunitaire réagissent à l'apparition dans le corps d'un autre élément. Si le stade aigu devient chronique, le niveau de ces anticorps diminue et disparaît avec le temps.
Dans les opisthorchiases chroniques, des anticorps IgG apparaissent dans le sang. Les protéines du système immunitaire indiquent donc une longue réponse immunitaire de l'organisme.
Les résultats de cette analyse ne sont pas toujours vrais. Ils peuvent être à l’état immunodéficient ou en présence de maladies chroniques du corps. Par conséquent, l'examen microscopique est également utilisé pour le diagnostic. À un certain stade, des œufs d'helminthes peuvent être détectés dans des matériaux d'analyse des matières fécales et de la bile.
En plus de l'analyse générale et biochimique et de l'examen microscopique, une échographie du foie peut être réalisée. Cela montrera que le tractus biliaire est considérablement élargi et que la vésicule biliaire est élargie. La tomodensitométrie et l'IRM montreront des changements dans le foie et le pancréas.
Méthodes de traitement de l'opisthorchiase
La maladie cause un parasite, le médecin est donc un parasitologue.
Le processus de traitement doit commencer le plus tôt possible. Cela aidera à éviter de nombreuses complications désagréables à l'avenir.
Le régime alimentaire est un élément important du traitement. Le médecin choisit un tel régime de produits qui aideront à soulager les organes digestifs. Sont exclus les aliments gras, les produits fumés, les bouillons de viande, diverses épices et diverses sauces. Une céréale friable, de la viande bouillie, du lait faible en gras et des produits laitiers aideront le patient à se rétablir.
Le traitement comprend l’utilisation obligatoire de médicaments antihelminthiques. Utilisé des médicaments qui restaurent le fonctionnement des organes du tractus gastro-intestinal.
Au stade initial, les médecins éliminent l'intoxication du corps et traitent les allergies. À ces fins, on prescrit au patient des solutions de perfusion et des enterosorbants. Et pour lutter contre les allergies - les antihistaminiques. Détermine la dose et la durée de la médication que par un médecin.
L'opisthorchiose sous forme bénigne est tout à fait possible à traiter à domicile, mais sous la stricte surveillance d'un médecin. L'opisthorchiase sous forme aiguë ou chez les enfants n'est traitée qu'à l'hôpital.
À la suite du traitement, les parasites sont complètement détruits dans le corps. Les médecins préviennent le patient que pendant la période de mort massive des helminthes, une faiblesse générale peut survenir, que l'appétit diminue, que des nausées et des vomissements apparaissent. Une éruption cutanée est possible. Toutes ces manifestations sont totalement inoffensives, au contraire, cela indique un bon traitement. Le retrait des parasites morts est également une étape du traitement. Des préparations spéciales sont prescrites pour cette procédure.
Le processus de traitement est très long. Selon les résultats du traitement, une étude spéciale est en cours au bout de six mois environ. Si seulement quelques parasites sont détectés dans le corps, le traitement est répété.
Comme le poisson de rivière est porteur de la maladie, il est nécessaire de respecter les règles d'hygiène de base lors de la découpe et de la cuisson. Celles-ci comprennent tout d’abord un lavage en profondeur de la planche à découper et du couteau.
Les remèdes populaires peuvent servir de traitement, mais seulement d’aide. Ce bouillon d'herbes cholérétiques. Des graines de citrouille crues bien éprouvées comme remède naturel contre les vers.
Analyse de l'opisthorchiase et interprétation des résultats
L'opisthorchiase est une maladie parasitaire causée par un ver trématode (Opisthorchis felineus). Le principal danger de cette maladie réside dans des invasions importantes. Comme les symptômes de la maladie sont largement associés à l’organe touché, le diagnostic est difficile en raison de la similitude de l’affection avec d’autres maladies de cet organe. Pour un diagnostic correct, il est nécessaire de faire une analyse de l'opisthorchiase. Les patients étant traités à différents stades de la maladie, diverses méthodes de recherche sont utilisées pour le diagnostic. Par conséquent, seul un spécialiste sera en mesure de déterminer avec précision quels tests passer sur l'opisthorchiase.
Comment diagnostiquer l'opisthorchiase chez l'homme?
Lorsqu'elles sont infectées par une opisthorchiase, les matières fécales sont principalement examinées. Cependant, dans les fèces, il n'est pas toujours possible d'identifier les œufs du parasite. Le plus souvent, cela n’est possible qu’à un stade avancé de la maladie, lorsque le ver a atteint la taille d’un individu mature et a commencé à se multiplier.
La question qui se pose est de savoir comment identifier l'opisthorchiase chez l'homme au stade initial de l'infection, quand il n'y a pas d'œufs de vers dans les selles? Dans ce cas, vous devez faire un don de sang pour l'opisthorchiase. Dans ce cas, le diagnostic de l'opisthorchiase peut être réalisé soit sur la base de tests sanguins cliniques généraux dans lesquels des modifications caractéristiques sont observées, soit par le biais de tests sanguins spéciaux permettant de détecter des anticorps anti-opisthorchi.
Si nous parlons de la façon de déterminer l'opisthorchose par d'autres méthodes, le médecin peut vous prescrire les tests et examens instrumentaux et de laboratoire suivants:
- Échographie de tous les organes de la cavité abdominale. Si certaines pathologies de la vésicule biliaire ou une hypertrophie du foie sont diagnostiquées, ceci peut indiquer indirectement la présence d'un parasite et constitue la base de l'examen des matières fécales et du sang.
- La tomodensitométrie ou l'IRM aideront également à identifier les anomalies dans le travail et la structure de la vésicule biliaire, du pancréas et du foie.
- Si une personne a déjà été testée pour la présence de ces parasites et que les analyses n'ont rien révélé, vous pouvez alors essayer de faire un sondage duodénal. Pendant l'examen, la bile est prélevée pour analyse. Il est également possible d'identifier les œufs du parasite.
- La cholangiographie rétrograde est une autre technique endoscopique qui peut être efficace dans le diagnostic de l'opisthorchiase. Au cours de cette procédure, vous pouvez examiner les conduits de la vésicule biliaire, où il est facile de détecter des individus matures de l'helminth.
Quels tests doivent passer sur l'opisthorchiase?
En cas de suspicion d'opisthorchiase, des tests sanguins (KLA et biochimique) sont les premiers à réussir. Indirectement, la présence d'un parasite dans le corps peut indiquer les écarts suivants par rapport à la norme de tests:
- En biochimie sanguine, un excès de concentrations d'amylase et de bilirubine est détecté. Également légèrement amélioré les résultats du test de sublimation et de thymol. Bien qu'il soit impossible de détecter avec précision les vers dans le corps humain, cela indique indirectement des lésions aux organes internes et des anomalies de leur activité, caractéristiques de l'opisthorchiase.
- En règle générale, l’analyse doit prêter attention à la diminution de l’hémoglobine et à la réduction du nombre de globules rouges. Tout cela est un signe d'anémie, qui accompagne souvent cette maladie. Souvent, la présence de parasites dans le corps est indiquée par une éosinophilie marquée et une leucocytose caractéristique. De tels écarts par rapport à la norme apparaissent en raison de la réaction de l’immunité aux antigènes des helminthes.
Si vous soupçonnez une opisthorchiase, vous pouvez effectuer un test de selles, un scanner, une radiographie, une échographie. Même si les œufs d'helminthes ne sont pas détectés dans les matières fécales, mais d'autres études montrent des écarts par rapport à la norme caractéristiques des invasions helminthiques, un dosage immunoenzymatique est requis. Ce test est considéré comme le plus informatif et permet d'identifier la maladie même au stade initial. Dans tous les cas, vous pouvez savoir exactement quels tests vous devez réussir, en fonction des symptômes cliniques et de l'état du patient.
Test sanguin pour l'opisthorchiase
Dans la phase aiguë de la maladie dans le corps du patient, des anticorps anti-opistorhisis sont produits. Par conséquent, la méthode ELISA (enzyme-linked immunosorbent assay) fournit une précision de presque 100%. Cependant, l'efficacité de cette technique est réduite à 70% dans le cas d'une maladie devenant chronique.
Il convient de garder à l'esprit que, dans les régions où le risque d'opisthorchose est accru, les tests sérologiques sont largement sous-estimés. Cela est dû à leur sensibilité héréditaire réduite à ces parasites. Dans le même temps, ceux qui sont récemment arrivés dans ces régions peuvent au contraire connaître des résultats faussement positifs de réactions sérologiques en raison de l'absence de tolérance congénitale.
C'est important! L'efficacité d'une méthode de diagnostic est directement liée au stade de développement du parasite et à l'activité de son activité vitale.
Pour l'analyse ELISA, vous aurez besoin du sang veineux du patient prélevé à jeun sur une base externe. Dans le plasma sanguin d'un malade, il y a des anticorps anti-opisthorchiase igg et igm. En fonction de la présence de certains anticorps et de leur concentration, il est possible de tirer des conclusions sur le moment où l'infection s'est produite, ainsi que sur le stade de la maladie. Dans ce cas, guidé par les données suivantes:
- Les anticorps IgM sont détectés dans le sang plusieurs jours après l'infection. Le pic de production de ces anticorps tombe la deuxième semaine de la maladie. Un mois et demi à deux mois après le début de la maladie, le titre en IgM diminue rapidement;
- Les immunoglobulines IgG apparaissent dans le sang 14 à 21 jours après le début de la maladie. Le pic de leur production se produit au deuxième ou au troisième mois de la maladie. Lorsque la maladie devient chronique, la concentration de ces anticorps reste inchangée pendant un an ou plus.
Il ne sert à rien de rechercher des anticorps anti-opistorch si une personne est malade depuis longtemps. Cela est dû au fait que, dans les maladies chroniques, le titre en anticorps est considérablement réduit. Une diminution aussi importante du titre des immunoglobulines vis-à-vis des agents responsables de la maladie s'explique par la combinaison d'antigènes de parasite avec les immunoglobulines du patient et par la formation du CIC.
Attention! Parfois, lors du test ELISA, des résultats faussement positifs sont obtenus. Cela se produit dans les états immunodéficients, les maladies chroniques, au cours d'un traitement aux antibiotiques, d'une chimiothérapie ou en présence de comorbidités.
Analyse des matières fécales pour l'opisthorchiase
L'analyse des matières fécales est considérée comme la méthode de recherche la plus informative. Si des œufs de parasites se trouvent dans les matières fécales, il s'agit d'une confirmation fiable des invasions helminthiques. Cependant, l'absence d'œufs ne garantit pas qu'une personne n'est pas malade, car au stade initial, les individus immatures ne peuvent pas se reproduire. Aussi, pour la présence de vers, vous pouvez explorer la bile.
C'est important! L'analyse des matières fécales ne peut être informative qu'à partir de 3-4 semaines après le début de l'infection, lorsque les vers se développent pour devenir des individus matures. La douve des œufs est toujours présente dans les matières fécales au cours de l'évolution chronique de la maladie.
De plus, une analyse ponctuelle ne sera pas toujours informative, car les œufs apparaissent dans les selles avec une certaine régularité. Par conséquent, les matières fécales à analyser passent de trois à six fois avec un intervalle de quelques jours.
L’examen des matières fécales par PCR n’est pas moins informatif. Cette méthode de recherche sera informative, quel que soit le stade de la maladie, car l’ADN du parasite, et non ses oeufs, se trouve dans le matériel étudié. L'avantage de la réaction en chaîne de la polymérase réside dans le fait que les matières fécales pour l'analyse n'ont besoin de passer que quelques fois à des intervalles de 7 à 14 jours.
Il est également important de savoir comment procéder à une analyse d'opisthorchiase, car l'exactitude des résultats en dépend. Il est important de suivre ces directives:
- Il est préférable de collecter les matières fécales le matin, peu de temps avant leur remise.
- 24 heures avant cela, il vaut mieux ne pas prendre de médicaments et d’alcool.
- Pour l'analyse, vous avez besoin d'excréments frais, pas ceux qui ont été conservés au réfrigérateur.
- Pour collecter les matières fécales, il est préférable d’utiliser un récipient stérile spécial (il est vendu dans une pharmacie).
- N'utilisez pas de laxatif, car cela affecterait les résultats des tests.
Décodage des tests d'opisthorchiase
En ce qui concerne le KLA, l’infection parasitaire peut indiquer de tels écarts dans les résultats:
- les éosinophiles ne peuvent normalement pas dépasser 5%;
- leucocytose (chez les adultes et les enfants, respectivement, au-dessus de 8x10⁹ et 10x10⁹);
- le nombre de globules rouges devrait normalement être supérieur à 3,5 millions / ml;
- le taux d'hémoglobine est de 120 g / l.
Un résultat positif à 100% ne peut être obtenu que si les œufs du parasite se trouvent dans les selles. Si le test ELISA donne un résultat positif, mais que le matériel à l'étude (bile et fèces) ne contient pas d'œufs, cela peut indiquer les éléments suivants:
- petite lésion, donc toutes les parties des matières fécales ne contiennent pas d’œufs;
- cela se produit au stade initial de la maladie lorsque le parasite ne se reproduit pas;
- le patient s'est guéri ou avec l'aide de médicaments;
- erreur de laboratoire.
Attention! Si les résultats de toutes les études sont négatifs et que les symptômes de la maladie persistent, il est nécessaire de repasser tous les tests.
Quant à la norme pour les immunoglobulines spécifiques, elle est la suivante:
- anticorps du groupe A - de 0,7 à 4 g / l;
- anticorps du groupe G - à partir de 7 g / l, mais pas plus de 16 g / l;
- Immunoglobulines de type M - à partir de 0,4 g / l, mais pas plus de 2,3 g / l.
Dans 1-1,5% des cas, les résultats faux positifs sont obtenus par la méthode ELISA. Cela se produit souvent chez des patients atteints de diverses maladies allergiques, de pathologies du tube digestif, de maladies du système hépatobiliaire. Un pourcentage assez élevé de réactions faussement positives se produisent dans d'autres maladies parasitaires (toxocarose, échinococcose, trichinose et fasciolase).
Opisthorchiase: symptômes, traitement, diagnostic et prévention
Opisthorchiase - une maladie zooanthroponotique dangereuse causée par une opistorchis de ver plat.
Après avoir subi un cycle de développement complexe chez l'homme, le parasite infecte le foie, la vésicule biliaire et le pancréas, provoquant des modifications irréversibles des organes et des conséquences graves.
L'helminth qui est à l'origine de cette maladie, le douve hépatique, est d'une taille si petite qu'il est possible de détecter sa présence dans le corps humain uniquement en effectuant des tests complexes.
La cause de l’infection peut être la consommation de poisson de rivière qui n’est pas traité thermiquement, ce qui met en danger les personnes et les animaux carnivores, y compris les animaux domestiques. Le traitement est long et son succès dépend d'une visite opportune chez le médecin pour un diagnostic correct.
Jusqu'à récemment, on pensait que les porteurs d'opisthorchiase étaient principalement des représentants de la famille des carpes. Cependant, des études récentes ont montré qu'il peut être trouvé dans d'autres espèces de poissons. Lequel d'entre eux est malade et qui est complètement en bonne santé, il est impossible de comprendre d'un coup d'œil. Invasion causée par: douves du foie félin.
Qu'est-ce que l'opisthorchiase?
Invasion causée par: douves du foie félin. Opistorchis (felineus) (viverrini). CIM 10 - opisthorchose (V66.0). "Opisthorchiase" - fait référence aux maladies des trématodoses (parasites du ver plat), dont l'infection est asymptomatique.
À un stade précoce (2-3 semaines), faiblesse, manque d'appétit, douleurs abdominales, diarrhée (constipation), éruption cutanée sur la peau, température possible (39-40 ° C).
L'opisthorchiase survient à la suite de violations:
- règles d'hygiène sanitaire;
- utilisation de fruits non lavés, d'herbes, de légumes;
- manger des aliments crus (non consommés) - viande, poisson;
- boire de l'eau brute (non purifiée, non bouillie).
Jusqu'à la puberté des larves (3-4 mois), aucun traitement n'est nécessaire jusqu'à ce que les vers commencent à sécréter des œufs, infectant le foie, le sang et le tractus gastro-intestinal (GIT); inflammation, rate, vésicule biliaire; obstruction possible du canal biliaire. Il existe un besoin urgent de traitement à domicile.
Les mouvements à travers le corps des douves provoquent de graves dommages aux organes et aux tissus. L'opisthorchiase crée des conditions favorables à la propagation des infections bactériennes.
Pathogenèse - ce qui se passe dans le corps
Chez l’homme, les opistorhi causent des dommages mécaniques du fait des ventouses qui les fixent aux parois des voies biliaires, perturbent la circulation sanguine et, parfois, l’intégrité des muqueuses.
Un grand nombre de parasites peuvent s'accumuler dans les canaux biliaires et provoquer la stagnation de la bile, facteur favorable au développement d'infections purulentes (cholangite purulente).
Les déchets d'helminthes peuvent provoquer une intoxication du corps humain ou le développement de réactions allergiques. Un effet cancérogène a également été prouvé: un traitement retardé peut déclencher le développement d'un cholangiocarcinome associé à la mutation des cellules épithéliales des voies biliaires.
Après un tiers du mois, l'agent pathogène devient un individu pleinement adulte capable de pondre des œufs. La durée de vie des vers est d'environ 25 ans.
Causes de l'opisthorchiase - comment se produit l'infection
Le développement de ces parasites se produit avec l'aide de deux hôtes intermédiaires: les mollusques des rivières et les poissons d'eau douce de la famille des carpes. Le but ultime des helminthes est l'homme et les animaux prédateurs qui se nourrissent de poisson.
On pense qu'une maladie dangereuse peut être infectée assez facilement, car l'opisthorchiase se transmet de personne à personne. Est-ce vraiment le cas et quelles sont les voies de pénétration du parasite dans le corps?
L'infection humaine la plus courante survient pour une raison simple: un traitement thermique inapproprié de certaines espèces de poisson. Ces carpes sont des distributeurs de vers. Les poissons faiblement grillés sont un véritable terreau pour les parasites, surtout si l'habitat naturel de la brème ou de l'idé a été habité par des microorganismes parasites.
L'infection se produit selon un schéma simple: si les excréments d'un patient présentant une opisthorchose d'une personne ou d'un animal pénètrent dans l'eau (lac, rivière ou même un petit étang), un grand nombre d'œufs se répandent librement dans le réservoir.
Les petits escargots s'en nourrissent (intermédiaire entre l'homme et le poisson), mais après quelques mois, les larves s'embarquent librement pour pénétrer dans le corps du poisson.
Le propriétaire final est infecté en mangeant du poisson cru. Sous l'influence du suc duodénal, la larve se débarrasse des membranes et migre le long du canal biliaire principal de l'intestin à la vésicule biliaire et aux canaux biliaires du foie, atteignant parfois le pancréas. Les parasites y pondent des œufs qui sont excrétés dans les fèces et contiennent la larve (miracidienne). En outre, le cycle de développement est répété avec la participation des mêmes types d'hôtes intermédiaires.
Maintenant, il est assez facile de prédire le résultat - avec le parasite ou la carpe, le parasite se met sur la table, surtout si une personne a été insouciante avec les règles culinaires.
L’infection par une personne ne peut se produire que lorsque les œufs de parasites sont dans les bras du patient, ce qui est presque impossible. La seule façon de pénétrer les helminthes de personne à personne est un simple baiser. Si les œufs des parasites étaient dans la bouche du patient, avec la salive, ils tomberaient dans la bouche des personnes en bonne santé, puis avec la nourriture, ils pénétreraient dans l'intestin, où les dangereux vers commenceraient à se développer.
Les animaux domestiques, les patients atteints d'opisthorchose, ne supportent pas non plus le danger, le contact avec eux peut être en toute sécurité. La seule chose à retenir est que les œufs des parasites peuvent être trouvés sur la fourrure d'un chien ou d'un chat et se transmettent facilement. Des mains sales qui n'ont pas été lavées avec du savon après avoir joué avec un animal de compagnie sont un moyen simple d'obtenir une dangereuse surprise.
Est-il possible de contracter une opisthorchiase lors d'un rapport sexuel? Ici, la réponse des médecins est catégorique et unanime - les parasites ne peuvent pas être transmis par un partenaire, même s'ils sont affectés par une maladie.
Une autre question qui afflige souvent les femmes enceintes est de savoir comment se transmet l’opisthorchiase si des parasites se développent dans le corps d’une femme enceinte. Ici aussi, il n’ya aucune raison de s’inquiéter particulièrement - rien ne menace le fœtus, l’opisthorchiase ne peut pas être transmise de cette façon.
Symptômes de l'opisthorchiase
L'opisthorchiase cause des parasites qui endommagent le foie et le pancréas, le symptôme de sa manifestation est donc associé à une violation de leurs activités.
Un adulte plus difficile à souffrir d'opisthorchiase qu'un enfant. Cela est dû à l'examen fréquent des enfants pour la présence de ver. En outre, le parasite a de petites dimensions et le symptôme de son activité passe souvent inaperçu jusqu’à 1 mois, retardant ainsi le traitement.
Environ trois semaines après son entrée dans le corps d'un adulte, l'opistorhiz atteint la vésicule biliaire et les voies biliaires du foie. Après cela, l'opisthorchiase atteint une forme aiguë pouvant durer jusqu'à 2 mois, caractérisée par:
- malaise;
- augmentation de la température;
- une éruption cutanée;
- perte d'appétit;
- vomissements;
- la diarrhée;
- douleurs d'estomac et de foie;
- douleur dans les articulations, les muscles;
- une douleur dans le foie et un autre symptôme peuvent provoquer une maladie.
À ce stade, un adulte sans étude spéciale ne pourra pas déterminer d'où le symptôme est apparu et le traitement ne commence pas, car ces signes sont caractéristiques d'autres maladies.
Après la forme aiguë vient chronique. Il est beaucoup plus facile de déterminer l'opisthorchose, surtout si vous prenez en compte le symptôme de l'apparition d'œufs de parasite dans les selles. En forme chronique, les signes d'aigus sont ajoutés:
- lourdeur après avoir mangé, intolérance à la malbouffe;
- brûlures d'estomac;
- flatulences;
- éructations;
- douleur, sensation similaire avec coliques;
- fatigue rapide, irritabilité, vertiges, transpiration accrue, faiblesse.
Rarement, mais il arrive que pas un seul symptôme n'apparaisse et que le traitement soit retardé. Un adulte peut déterminer avec précision l'opisthorchiase à l'aide d'examens spéciaux: échographie, tomographie, rayons X, analyses de sang, puis commencer le traitement.
Signes d'opisthorchiase
La maladie a deux étapes - aiguë et chronique. Ils se manifestent de différentes manières, mais les symptômes d'infection du corps humain ont des caractéristiques communes:
- réactions allergiques du corps;
- douleurs dans tout le corps (surtout dans les muscles);
- fièvre prolongée;
- vomissements sévères;
- des vertiges;
- foie et autres organes fortement hypertrophiés;
- transpiration abondante.
En l'absence d'attention aux signes, la personne commencera à souffrir de vertiges, deviendra irritable, ne dormira pas bien. Puis le foie est condensé, des troubles nerveux apparaissent. Le patient a souvent une grosse vésicule biliaire. Pendant quelque temps, les symptômes disparaîtront, mais la pathologie restera et deviendra chronique.
Certaines personnes peuvent présenter des éruptions cutanées lourdes. Il y a des problèmes aux voies respiratoires, un essoufflement ou une toux grave sans raison - une raison pour aller immédiatement à l'hôpital et signaler vos soupçons anxieux à des spécialistes qualifiés.
Des signes particulièrement brillants se manifestent lorsqu'une personne est engagée dans un travail pénible et fastidieux. À tout autre moment, il est presque impossible de déterminer la maladie vous-même sans une analyse de laboratoire minutieuse en profondeur.
Une analyse de sang aidera à déterminer le danger seulement au premier stade de la pénétration des vers dans le corps humain. Il est important de se rappeler que dans certains cas, la maladie peut avoir des conséquences graves:
- cirrhose du foie;
- maladies oncologiques;
- pancréatite.
Le traitement ici sera presque inutile, donc s'il y a des signes d'opisthorchiase, surtout s'ils apparaissent après avoir mangé du poisson carpe, vous devriez consulter un médecin. Assurez-vous de signaler les soupçons, alors seulement le diagnostic sera plus précis. Un traitement immédiat dans la plupart des cas garantit un résultat positif.
Opisthorchiase chronique
Maladie helminthique avec fuite extra-intestinale causée par des représentants du genre porc, opistorchis. Le site principal du parasite sont les canaux du pancréas, du foie et des voies biliaires.
- Les œufs pénètrent dans l'environnement avec les selles et contiennent des larves complètement formées, prêtes pour une croissance ultérieure.
- Le processus de développement passe par plusieurs étapes:
- dans une masse d'eau douce, dans l'organisme d'un hôte mollusque intermédiaire, une transformation cyclique se produit avec l'apparition de la cercaire;
- après avoir quitté le mollusque, le cercarium est fixé sur le corps du prochain hôte supplémentaire, qui est l'un des représentants de la famille des carpes;
- pénétrant dans le tissu conjonctif ou musculaire, les cercaires deviennent des métacercaires et, au bout de 42 jours, atteignent le stade de leur pleine maturité.
Les parasites pénètrent dans le corps humain lors de la consommation de poisson n'ayant pas subi de traitement thermique suffisant. Le cycle de développement maximal de l'helminth est de 4,5 mois.
La maladie est divisée en périodes précoces et chroniques.
- La phase précoce est aiguë, associée à la pénétration des larves dans les organes internes. La durée est à la fois plusieurs jours et plusieurs mois. Cette étape provoque des réactions allergiques, des changements dans les résultats des tests.
- La forme chronique peut être causée par une infection répétée du patient:
- il y a une aggravation du processus d'inflammation;
- sur le site de la localisation primaire provoque la prolifération du tissu conjonctif du pancréas, l'apparition ultérieure de modifications cicatricielles.
Peut provoquer une dystrophie du foie, une dyskinésie biliaire.
L'opisthorchiase chronique est difficile à traiter. Cela peut durer longtemps, empoisonnant le corps humain avec les produits de l'activité vitale des helminthes.
Opisthorchiase - diagnostic
Un gastro-entérologue est capable de détecter la présence d'opisthorchiase chez une personne. Mais cela devra recourir à plus d'une méthode de diagnostic. Les parasites se développant de manière cyclique, les analyses sont effectuées à plusieurs reprises. Les œufs des douves félines au début de l'invasion dans les fèces peuvent ne pas être visibles. Et sur la pathologie possible est jugée par des signes extérieurs.
Les patients consultent leur médecin lorsque les signes cliniques de l'opisthorchiase sont déjà aigus ou chroniques et, lors du diagnostic d'une maladie, ils portent une attention particulière aux données historiques. Les enfants et les adultes qui vivent sur le territoire des zones d'endémie, où l'infection est la plus fréquente, ou qui consomment du poisson de rivière sont à risque.
Le tableau clinique de l’opisthorchiase avec symptômes ressemble à celui des voies biliaires de différentes étiologies, y compris les infections non parasitaires. Pour identifier l'agent pathogène, des analyses de matières fécales et de jus duodénal (jus duodénal), où vous pouvez trouver des œufs de parasites.
Étant donné le cycle complexe du développement des helminthes, les œufs ne peuvent être retrouvés dans les matières fécales humaines que 4 semaines après l'infection - ce délai est nécessaire pour que le parasite devienne sexuellement mature et reproduise sa progéniture.
Il sera nécessaire d’analyser plusieurs échantillons de selles d’un même patient, car il peut y avoir plus ou moins d’oeufs d’opistorch dans des échantillons individuels, et l’image importante pour le début du traitement sera inexacte.
Les parasites adultes atteints d'opisthorchiase peuvent être détectés par endoscopie. Une échographie indiquera les symptômes indirects de la maladie: augmentation, inflammation ou modification de la structure du foie et de la vésicule biliaire, inflammation des voies biliaires.
Une analyse de sang révèle une éosinophilie (comme dans la plupart des invasions d'helminthes) et une leucocytose (un signe d'inflammation dans le corps). L'analyse biochimique montrera une augmentation du niveau de phosphatase alcaline et de bilirubine, ce qui indique le développement de processus pathologiques dans le foie et les voies biliaires.
Diagnostic par PCR de l'opisthorchiase
La principale difficulté dans le traitement d'une maladie est le diagnostic. Opisthorchiase aux symptômes flous, elle devient la cause de son passage à la forme chronique. Peut se manifester:
- maladies gastro-intestinales, gastrite, ulcères;
- pression constamment réduite;
- changements dans le système cardiovasculaire;
- inflammation infectieuse des voies biliaires;
- hépatite, cholécystite, dyskinésie des voies biliaires;
- pancréatite, avec un cycle de rémissions en forme d’ondes, exacerbations;
- fatigue, irritabilité et autres troubles du système nerveux central.
Passer à la forme chronique de l'opisthorchiase devient dangereux pour le corps d'un malade et pour ceux qui l'entourent.
Identifier la maladie peut être une série de tests. Avec les méthodes de recherche traditionnelles sont menées de nouvelles. L'une de ces méthodes est une méthode de haute technologie pour étudier la PCR, ou réaction en chaîne de la polymérase.
- La détection des helminthes se produit au niveau de son matériel génétique.
- La préparation de la collecte de matériel pour analyse ne nécessite aucune activité supplémentaire.
- Le matériel permettant de détecter la présence de parasites peut être:
- du sang;
- la salive;
- frottis des organes génitaux.
- Une autre particularité de cette analyse par d'autres méthodes est la détermination à 100% de la présence d'opistorchis.
- Il n'est pas nécessaire de vérifier plusieurs fois, le résultat est immédiatement exact.
- L'inspection est effectuée le jour de l'échantillonnage du matériau, sans isolement ni croissance de l'agent pathogène sur un milieu nutritif.
Compte tenu du danger que représentent les helminthes, une analyse particulièrement utile effectuée par la méthode PCR consiste à déterminer la possibilité de détecter la présence de parasites au moment du stade initial du développement de la maladie.
À la fin de l'étude, la personne reçoit un diagnostic précis, qu'il y ait ou non un parasite dans son corps.
Analyse de l'opisthorchiase
Les manifestations de l'opisthorchiase à évolution chronique sont caractérisées par une grande variété de symptômes d'autres maladies. Cela pose des difficultés de diagnostic et constitue la raison de procéder à un examen approfondi du patient en cas de suspicion d'infection.
- Un test sanguin est nécessaire pour déterminer l'étendue de la maladie. Il révèle des violations du contenu quantitatif des leucocytes, ainsi que de l'anémie et de l'éosinophilie. La bilirubine, apparue en raison de la stagnation des voies biliaires, confirme la présence d'opistorhisis à cet endroit.
- Le test sanguin biochimique est effectué 1 à 2 semaines après l’infection présumée. Cette période est considérée comme la plus efficace pour vérifier la quantité d’anticorps.
- certaines classes d'immunoglobuline apparaissent après le contact du patient avec des parasites;
- la détection de l'infection dépend de l'évolution de la maladie;
- une période chronique sans complications avec comorbidités permettra de détecter la présence d'opisthorchiase avec une précision de 70%.
- Coprologie avec l'étude d'un certain nombre de portions de matières fécales prises avec un intervalle de 2-3 jours. Les matières biologiques, sans traces de parasites, ne garantissent pas leur absence dans le corps:
- les larves devenues des individus matures sont localisées dans d'autres organes;
- l’embrayage a peut-être été fabriqué avant l’époque de la collecte des selles ou sera achevé ultérieurement;
- la distribution des œufs dans les masses fécales est inégale en raison du stade initial d'helminthiases;
- Vérifiez l'analyse d'urine.
Pour identifier la forme de la maladie, une échographie abdominale, une étude des fractions de bilirubine, la composition en protéines plasmatiques, la détermination du taux de cholestérol, des études allergologiques et à rayons X sont également effectuées.
Opisthorchiase - traitement
Après le diagnostic final, le médecin prescrit un traitement individuel pour chaque patient, en fonction de la forme de la maladie, du degré d'atteinte des organes ainsi que de la sensibilité aux composants du médicament.
Le traitement de l'opisthorchiase chez l'adulte a lieu à l'hôpital (à l'exception de la forme légère). Pour vous débarrasser complètement de la maladie, vous devez suivre trois étapes de traitement. Ce système de traitement est aujourd'hui généralement reconnu en Europe et dans la CEI, il donne de bons résultats chez des patients de différents âges, sexe et stade de la maladie.
Le traitement de la forme chronique de la maladie se déroule en 3 étapes:
Étape 1 - préparatoire.
Le schéma de la première étape:
- Réduction ou élimination des réactions allergiques.
- Assurer le fonctionnement adéquat du tractus gastro-intestinal et des voies biliaires.
- Pour bloquer les processus inflammatoires provoqués dans les voies biliaires, un traitement est prescrit sous la forme d'un médicament de cinq jours.
- Régime alimentaire avec une restriction de la consommation de graisse et de sucre.
- Prenez des médicaments antihistaminiques.
La durée de ce stade dépend de la tolérabilité des médicaments et de la gravité de la maladie. Cela varie de 1,5 à 3 semaines. Dans les cas particulièrement négligés, le traitement peut durer environ deux mois.
L'objectif principal du traitement est de rétablir la fonction du flux normal de la bile. A ce stade, il est important de bloquer les réactions toxiques et allergiques et l'inflammation des organes affectés. À cette fin, prescrit des antihistaminiques, antispasmodiques. Dans le processus inflammatoire, un traitement antibiotique court peut être prescrit.
L'utilisation de médicaments cholérétiques dans le traitement doit être différenciée.
Lorsque l'opisthorchiase prescrit des médicaments qui stimulent la formation de bile dans le foie ("Allohol", "Oxafenomid", "Festal", "Holenzim"), y compris d'origine végétale ("Galstena", "Holagol") et des médicaments qui favorisent l'élimination de la bile ("Tsikvalon", "Theophylline", "Olimetin").
Au cours du traitement de l'opisthorchiase, des médicaments traditionnels sont également utilisés (Buscopan, No-Spa ou Drotaverine).
Au début, avec la prise de médicaments, la physiothérapie est une méthode de traitement efficace. Le déroulement des procédures est prescrit par le médecin traitant et comprend l’électrophorèse, les micro-ondes et la thérapie magnétique.
Stade 2 - traitement médicamenteux spécifique.
Pendant cette période, les médicaments de chimiothérapie sont utilisés pour le traitement. Le médicament est administré 3 fois par jour après 6 heures.S'il y a une limite d'âge pour le traitement lors de la prise de pilules ou pour d'autres raisons, la dose du médicament est divisée en 6 doses par jour ou le médicament est pris selon un schéma différent.
L'utilisation des médicaments anthelminthiques est bien sûr un changement indépendant qui est inacceptable.
La chimiothérapie contre l'opisthorchiase, le traitement et les médicaments sont sélectionnés individuellement pour chaque patient et sont pris sous la stricte supervision de professionnels de la santé. Ces médicaments sont très toxiques et ne conviennent donc pas au traitement préventif à domicile.
Schéma thérapeutique à la deuxième étape:
- Le médecin choisit le médicament nécessaire au traitement et son montant.
- Comprimés pris sans mâcher.
- Mangez de la nourriture.
- Laver avec un verre de tout liquide.
- Les pilules restantes de l'opisthorchiase sont également prises avec un intervalle de temps spécifié par le médecin.
- Après la dernière prise de médicament, après 4 heures, une détection à l'aveugle est effectuée pour éliminer l'opistorchis.
Si des réactions allergiques à un médicament utilisé pour éliminer les parasites du corps surviennent, vous devez immédiatement informer votre médecin.
Pour le traitement dans la pratique médicale moderne, il existe un certain nombre de médicaments, parmi lesquels les plus populaires sont:
Le praziquantel paralyse le tissu musculaire des parasites, entraînant leur mort.
Le médicament est utilisé 2 à 3 fois par jour en une journée à une dose allant jusqu'à 40 mg / kg. L'intervalle de temps entre les doses est de 4-6 heures. Le schéma thérapeutique peut être ajusté et la dose augmentée à 75 mg / kg. Le traitement doit être effectué à l'hôpital.
Le traitement par Chloxyl est effectué selon l’un des trois schémas prescrits par un médecin. La durée du traitement est de 2, 3 ou 5 jours, avec une quantité totale de médicament comprise entre 15 et 24 g, ce qui est une dose suffisante pour guérir la maladie.
L'action de "l'Albendazole" vise à la formation d'un dysfonctionnement du système digestif des parasites, à la suite de quoi le fonctionnement normal de leur corps est perturbé et la mort survient. Le traitement avec le médicament dure 3 jours et est de 800 mg par jour en 2 doses de 400 mg.
Étape 3 - rééducation (rééducation).
Au cours de la troisième phase du traitement, l’essentiel est un nettoyage complet du corps des parasites morts. Pour ce faire, vous devez faire attention à la mise en place de la tubulure et à l’utilisation de médicaments qui augmenteront le flux de bile.
- La première semaine de traitement est effectuée au quotidien.
- Les 3 prochains mois, 2 fois par semaine.
Pour restaurer le corps postpistorhoza du corps, vous devez boire des préparations complexes de vitamines.
Après 3 mois, un examen complet du sang, des matières fécales et une détection sont effectués pour déterminer les résultats du traitement. Un deuxième traitement médicamenteux pour l'opisthorchiase est possible après 6 mois.
Cependant, l'élimination complète des vers ne signifie pas la récupération. Le processus de récupération dans le corps et le traitement se poursuivent pendant plusieurs années. Par conséquent, afin d'éviter une infection, il est préférable de suivre des précautions simples:
- Ne mangez pas de poisson cru.
- Les poissons doivent subir un traitement thermique complet.
- Pour traiter le poisson, vous devez disposer d'un inventaire séparé.
- Après avoir travaillé avec le poisson, tous les stocks et les mains soigneusement lavés.
Le pronostic de la maladie dépend de la rapidité du début du traitement et de la gravité des lésions des organes internes, favorables dans la plupart des cas. Les maladies purulentes des voies biliaires, la péritonite biliaire, la pancréatite aiguë et les tumeurs cancéreuses peuvent constituer une menace pour la vie humaine.
Traitement des opisthorchiases à la maison - remèdes populaires
La médecine traditionnelle dans son arsenal propose de nombreuses recettes pour se débarrasser des parasites. Il est possible de traiter l'opisthorchose à domicile en cas de respect scrupuleux des instructions de traitement et de prise de conscience de la gravité du problème.
Remèdes efficaces issus de la médecine traditionnelle:
1) écorce de tremble.
Le traitement à domicile des opisthorchiomes à l’écorce de tremble est particulièrement efficace. La plupart des préparations médicales contiennent un extrait curatif, mais vous pouvez vous approvisionner en matières premières précieuses pendant longtemps.
Le plus précieux est la jeune écorce fraîche, dans laquelle une forte concentration d'éléments nutritifs.
Pour une partie du médicament de guérison, vous aurez besoin de:
Écorce de tremble fraîchement coupée, transformée en miettes. Verser de l'eau bouillante (nécessaire dans un thermos) et laisser refroidir complètement.
Buvez de l'alcool filtré pendant la journée. Le soir, préparez le prochain lot, car la nuit sera prête, l'élixir miraculeux. Le cours peut être effectué et une décoction, mais un mélange d'eau et d'écorce doit bouillir pendant un quart d'heure.
2) bouleau de goudron.
Pendant longtemps, guérir complètement l'opisthorchiase peut être un autre remède populaire miraculeux - le goudron de bouleau. Étant donné que la méthode artisanale de préparation d'un outil précieux n'est pas possible, vous pouvez acheter du goudron prêt à l'emploi à la pharmacie.
Dans sa forme pure, il n'est pas pris, mais mélangé avec de l'eau (minérale) ou du lait frais.
Une condition importante est que le cours se déroule selon un schéma simple:
- commencez avec 2 ml;
- le lendemain, augmenter de 2 ml;
- augmenter à nouveau de 2 ml.
Continuez à augmenter la dose jusqu'à atteindre 10 ml, puis commencez à diminuer de la même manière. L'opisthorchiase ne peut être soignée que pour un triple traitement, en prenant des pauses de plusieurs semaines.
3) graines de citrouille.
Chaque guérisseur de la lutte contre les parasites du corps humain conseillera certainement un outil délicieux et extrêmement utile: les graines de citrouille. Vous pouvez les utiliser crus ou légèrement séchés, mais le traitement est un processus plutôt compliqué, vous devez donc ajouter quelques composants.
Pour une partie du remède populaire, vous aurez besoin de:
- 180 gr. graines de citrouille;
- 2 jaunes d'œufs d'œufs crus;
- 23-25 gr. miel frais;
- 15-18 ml. de l'eau
Les graines de citrouille hacher ou émincer, combiner avec le reste des composants. Le traitement est effectué avant les repas, en consommant tout le mélange à la fois.
Une condition préalable est de réchauffer la région du foie avec un coussin chauffant pendant une heure. Ensuite, vous pourrez prendre un petit-déjeuner complet.
Traiter le remède populaire contre l'opisthorchose prendra beaucoup de temps, pouvant aller jusqu'à une semaine et demie. Le traitement à domicile doit être répété deux fois, à intervalles rapprochés.
4) pissenlit - feuilles et racines.
Le remède populaire à base de pissenlit est également un excellent moyen de traiter l’opisthorchiase. Il est préférable de traiter avec des matières premières fraîches, mais il ne perd pas ses capacités miraculeuses préparées pour une utilisation future.
La préparation du médicament nécessite:
- 20 gr. feuilles de pissenlit;
- 245 ml. de l'eau;
- 15 gr. racine de pissenlit.
Couper les feuilles avec un couteau et faire revenir légèrement la racine coupée dans une poêle sèche, puis mélanger les deux masses. Faites bouillir le mélange amer avec de l'eau pendant environ 5 minutes. Plusieurs fois par jour, utilisez le remède de guérison populaire, sans ajouter de sucre ni de miel.
5) collection à base de plantes.
Remède traditionnel contre l'opisthorchiase - une collection de plusieurs types d'herbes. Le traitement à domicile se déroulera en deux étapes, pendant deux semaines, avec une courte pause (jusqu’à 10 jours). Le mélange de guérison comprend:
Combinez les matières premières médicinales à parts égales, stockées dans des sacs en papier. 15-18 grammes mélange verser de l'eau bouillante (un peu moins de 1 tasse). Buvez un remède populaire deux fois par jour.
Si le traitement a lieu à la maison, assurez-vous de vous allonger un moment après l'avoir pris. La moindre détérioration de la santé ou du bien-être devrait être la raison de l’arrêt du traitement et du recours à un autre remède.
Le traitement avec des remèdes populaires sera particulièrement efficace s'il est pris immédiatement pour une maladie. Vous ne devez pas soigner vous-même une maladie grave sans surveillance médicale, car cela pourrait causer un préjudice irréparable au patient. Un diagnostic précis, l'observation d'un médecin, des moyens éprouvés et un traitement régulier garantissent un excellent résultat.
Opisthorchiase chez les enfants symptômes et traitement
Les parents ne remarquent pas les symptômes alarmants, de sorte que le traitement de l'opisthorchiase n'est pas effectué. Et souvent, les parents eux-mêmes sont les propriétaires de dangereux parasites.
Le parasite qui provoque l'opisthorchiase chez les enfants peut produire environ 1 000 œufs par jour. Une fois dans l’organisme hôte sous forme d’œufs, les opistorhisis deviennent des individus matures capables d’y vivre pendant 20 à 22 ans au bout de 3 à 4 semaines.
L'infection peut survenir de plusieurs manières:
- Les bébés peuvent transporter les larves parasites dans le corps en nageant dans un étang à ciel ouvert.
- Les poissons de rivière et de lac frais dont le traitement thermique est insuffisant provoqueront une opisthorchiase.
- Le matériel mal lavé après avoir coupé le poisson peut causer une infection.
Si le temps ne prend pas en charge le traitement, le parasite qui s'installe dans le tube digestif en aspire les nutriments, supprimant ainsi les réactions protectrices de l'organisme. La maladie chez les enfants a deux étapes: aiguë et chronique.
Symptômes chez les enfants au stade aigu:
- Un saut brusque dans la température au dessus de 38 degrés.
- La température, ne pas tomber peut garder environ 2 semaines.
- La diarrhée est l'un des symptômes de la maladie. Il peut être aggravé par des nausées et des flatulences.
- Diminution de l'appétit, faiblesse et fatigue.
- En développement, l'opisthorchose provoque des réactions allergiques.
- Il y a des défaillances dans le système respiratoire, il y a des symptômes de maladies du foie et du pancréas.
Symptômes sous forme chronique:
- Diminution des performances dans le contexte de maux de tête persistants et de troubles du sommeil.
- L'apparition d'une éruption cutanée allergique se présentant sous une forme ressemblant au psoriasis.
- Si vous ne procédez pas au traitement opportun de l'opisthorchiase chez les enfants, un asthme bronchique peut se développer.
- Sous cette forme, les enfants ont une température constante de 37 à 37,5 degrés.
- Il y a une diminution de l'hémoglobine et une immunité réduite.
- L'opisthorchiase chez les enfants provoque des douleurs fréquentes dans l'hypochondre droit, une perturbation du tractus gastro-intestinal.
- Douleur dans le coeur.
Si les parents remarquent des symptômes similaires à ceux de l'opisthorchiase chez les enfants, il est urgent de consulter un médecin.
Le pédiatre prescrira des tests de diagnostic et, en fonction de leurs résultats, un traitement sera prescrit, lequel se déroulera en plusieurs étapes.
- La première période de traitement préparatoire comprend:
- Transfert du patient au régime.
- Réduire les allergènes dans le corps.
- Améliorer le système digestif.
- Acceptation des antibiotiques et des anti-inflammatoires.
- La deuxième étape est la principale. Le patient reçoit des médicaments antihelminthiques et mène également des activités visant à éliminer du corps des vers morts.
- La troisième période de traitement reprend le corps. En plus des préparations nécessaires à la régénération des organes endommagés, le patient reçoit des vitamines et des minéraux.
Après sa convalescence, le patient reste sous la surveillance d'un médecin pendant 3 ans. Si des symptômes similaires à la maladie apparaissent, de nouveaux examens sont effectués.
Régime alimentaire pour opisthorchiase
Dans le régime alimentaire avec opisthorchose inclure des produits qui restaurent la décharge de la bile. Ces produits sont principalement de la bouillie, qui peut ajouter 50 grammes. beurre ou huile végétale. Une petite quantité de confiture ou de miel, ainsi que des baies et des fruits peu acides ne feront pas de mal à votre alimentation.
Dans la nutrition de l'opisthorchiase, vous devez également inclure les soupes et bouillons végétariens, c'est-à-dire les produits laitiers, les légumes et les fruits. Cependant, les bouillons de viande ou d'os bouillis ne sont pas recommandés pour les opisthorchiasis.
Il est permis de manger de la viande maigre bouillie, de la volaille ou du poisson, avec une teneur minimale en graisse. Le régime alimentaire avec opisthorchiase permet également l'utilisation de harengs marinés et même de saucisses laitières.
Les produits laitiers sont autorisés pour toute opisthorchose. La seule restriction sur le régime alimentaire est la teneur en graisse de ces produits. La teneur en graisse ne doit pas dépasser 1%.
Il est utile pour un patient atteint d'opisthorchose de boire des compotes, des gelées, des jus de fruits, de fruits sucrés non acides, de la décoction d'églantier, de manger des puddings.
Quels produits doivent être jetés? Tout d’abord, il est nécessaire d’abandonner toutes les boissons alcoolisées, quelle que soit leur quantité et leur qualité. Vous ne pouvez pas boire de café fort. Le chocolat, le cacao et le coca-cola sont également interdits.
Au moment du traitement devra s'abstenir de produits marinés contenant du vinaigre. Le régime alimentaire des opisthorchiases impose également un tabou difficile aux bouillons de viande, de poisson et de champignons.
Dans la liste des friandises interdites figurent toutes les pâtisseries contenant de la levure, du sucre et des graisses. Et cela signifie que même le pain figure sur la liste des aliments interdits, sans parler des gâteaux et des pâtisseries.
Des légumes comme l'oseille, les épinards, les oignons verts, les radis et les radis ont été inclus dans la liste des produits interdits par le régime thérapeutique.
Il est supposé qu'à la fin du traitement de 50 jours, les organes internes seront débarrassés du ver parasite, mais cela ne donne néanmoins pas lieu de croire qu'une fois les 50 jours écoulés, cela signifie que vous pouvez sauter sur la nourriture et tout manger.
Pour la réhabilitation progressive des organes affectés, les premiers repas riches en fibres sont introduits dans le menu, et les baies et les fruits précédemment interdits sont progressivement ajoutés au régime. Mais il n'est pas encore recommandé d'introduire dans le menu des aliments lourds contenant des graisses riches en cholestérol - saucisses, viandes fumées, saindoux.
Prévention de l'opisthorchiase
Pour éviter l’infection, il faut se rappeler que cela se produit en cas de contact avec du poisson insuffisamment traité ou cru, si les normes sanitaires en vigueur ne sont pas respectées.
- Les poissons-carpes, particulièrement les idoles et les naseux, sont considérés comme les plus dangereux. Il est prudent de les utiliser comme nourriture après un salage prolongé ou un fumage à chaud.
- avec la salaison sèche, un petit poisson n'est prêt que pour 4-5 jours, et un gros après 10 jours ou plus;
- fumer à froid tue complètement les parasites après un salage préliminaire à long terme;
- Le poisson fumé à chaud est sécuritaire à 90%.
Dans les zones à risque d'infection à opisthorchose, il est recommandé de surveiller la préparation du poisson fumé et son fumage. Il est nécessaire de respecter toutes les réglementations et les proportions.
- dans les carcasses de taille moyenne, les larves parasites meurent de froid après 3-3,5 semaines;
- Il est prudent de dire à propos de la mort des helminthes lorsque la température descend en dessous de 30-35 degrés.
Garanti d'éviter les infections, vous pouvez complètement abandonner l'utilisation de poisson cru.
- les grosses carcasses sont coupées en petites portions et cuites à l'eau bouillante pendant 20-25 minutes;
- lors de la friture, ajoutez de l'eau dans la casserole pour précuire les morceaux.
Pendant la cuisson, vous devez couvrir les casseroles et les poêles avec un couvercle pour maintenir la température.
En plus de respecter les règles de cuisson des plats de poisson, du matériel de lavage et de l’hygiène personnelle, il faut être conscient de la nécessité de:
- examens médicaux réguliers par des spécialistes spécialisés;
- tests;
- médicament prophylactique.
Les larves de parasites dans les carcasses de poisson sont résistantes aux influences extérieures et ne meurent pas avant longtemps. Conserver la capacité de développer davantage les résidus en décomposition. Les animaux, en mangeant des restes, peuvent être infectés par des vers. Pour les humains, ils ne sont pas dangereux, mais sont les distributeurs de larves.
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