Propriétés médicinales et avantages de la confiture de pissenlit. Recettes de cuisine

Quand une personne est malade, elle attrape n'importe quelle paille dans l'espoir de guérir. Cela est particulièrement vrai pour les maladies incurables. Sur Internet, vous pouvez trouver un grand nombre de recettes qui promettent de guérir de n'importe quelle maladie. De la confiture de pissenlit est recommandée pour les maladies du foie.

Pourquoi confiture, mais pas décoction ou teinture? Commençons par commencer - avec un représentant du genre Compositae - le pissenlit médicinal.

Soleil en main

Printemps, pas encore de feuilles sur les arbres. Seulement fait une jeune herbe. Ici et là, dans l'herbe, des fragments de pissenlits du soleil. C'est l'une des plantes les plus communes de la planète. En fonction de l'environnement, la fleur peut atteindre une hauteur de 5 à 50 cm et le diamètre de l'inflorescence peut atteindre 5 cm.

En médecine officielle, utilisez la racine et la partie moulue de la fleur. Les feuilles et les fleurs sont utilisées dans la cuisine et les racines séchées et grillées sont un excellent substitut du café.

Règles de cueillette des pissenlits

Il est important de conserver toutes les propriétés bénéfiques de la plante. Lors de la récolte, vous devez suivre certaines règles:

• les plantes ne sont récoltées que par temps clair et ensoleillé;
• les fleurs sont récoltées pendant la floraison, les racines - en automne ou au début du printemps;
• la collecte est effectuée en dehors de la ville, des routes et des usines de produits chimiques;
• fleurs à sécher disposées sur des feuilles de papier ou sur une pellicule de plastique.

La composition et les propriétés bénéfiques de la plante

En médecine officielle, toutes les parties de la fleur sont utilisées - racine, feuilles, panier. Le pissenlit est riche en vitamines des groupes B, A, C, E, PP et en microéléments - manganèse, fer, potassium, calcium, phosphore, cobalt, bore, cuivre.

À l'automne, la racine de la plante accumule de l'inuline - un polysaccharide, similaire à l'amidon. Cette substance est utilisée comme substitut du sucre dans le diabète. Dans toutes les parties de la fleur contient une grande quantité de tanins, résines, mucosités, caroténoïdes, alcools organiques, acide nicotinique et substances moussantes - saponines.

Le pissenlit possède plusieurs propriétés médicinales:

• tonique;
• anti-inflammatoire;
• cholérétique et diurétique;
• désintoxication;
• action sudorifique.

La plante est un diurétique aux propriétés uniques. La décoction de racines de pissenlit élimine l'excès de liquide, mais remplit en même temps le corps de potassium, ce qui n'est pas le cas lors de l'utilisation de diurétiques synthétiques.

En pratique médicale, le pissenlit est prescrit pour les pathologies suivantes:

• Maladie chronique du foie - pour réduire les taux de cholestérol dans le sang.
• Maladie biliaire - pour améliorer la fonction de sécrétion de la vésicule biliaire.
• Athérosclérose - la réduction du cholestérol a un effet positif sur le système cardiovasculaire.
• Cholécystite - la décoction de pissenlit a un effet analgésique.
• Cirrhose du foie - au début de préparations à base de racine de plante, il est capable de ralentir la transformation de tissus normaux en cordons conjonctifs.
• Oedème d'origines diverses.
• Gastrite à faible acidité.
• Perturbation de l'appétit - la plante contient une amertume spécifique. Leurs propriétés améliorent la production d'enzymes digestives et du suc gastrique.

Les salades à base de feuilles fraîches constituent le moyen le plus simple d'utiliser une plante médicinale. La racine séchée est utilisée pour les décoctions médicinales, la confiture est faite à partir de fleurs.

La confiture de pissenlit est un médicament savoureux

Si vous avez déjà accumulé des matières premières précieuses, vous devez préparer des fleurs et vous pouvez préparer un médicament! Les couleurs du pissenlit contiennent de l'amertume, vous devez vous en débarrasser. Pour cela, nous trempons les inflorescences dans de l'eau froide pendant 12 heures. Après cette période, vous pouvez commencer à cuisiner.

• de l'eau;
• bassin en cuivre ou émaillé;
• une cuillère;
• fleurs de pissenlit - 400 pièces;
• Citrons - à goûter;
• acide citrique - 5 g

1. Après le trempage, égouttez l'eau et pressez les fleurs.
2. Nous mettons les pissenlits dans le bol, versons 500 g d’eau pure, cuisent pendant 20 minutes à partir du moment de la cuisson.
3. Ajoutez ensuite l’acide citrique, le sucre, les citrons en rondelles et laissez bouillir encore pendant 5 à 10 minutes. Retirer du feu et laisser refroidir.
4. Nous filtrons la masse résultante et faisons bouillir à nouveau le sirop.
5. Déversement sur des canettes stériles - un médicament savoureux est prêt à l'emploi.

Prenez un remède pour 1 cuillère à café sur un estomac vide ou ajoutez-le au thé vert.

Autres recettes avec pissenlit

À partir des fleurs de la plante, ils préparent un élixir de guérison. La recette est similaire à la méthode de cuisson de la confiture et conserve toutes les propriétés utiles du pissenlit.

Dispositifs et matériel:

• eau - 1 l;
• bassin pour la confiture;
• fleurs - 200 pièces;
• citron - 1 pc.
• sucre - 1 kg.

1. Les fleurs versent de l'eau et cuisent 15 minutes.
2. Laissez la décoction pendant 10-12 heures.
3. Filtrer, ajouter le jus de citron et le sucre.
4. Laisser mijoter pendant 1 heure.
5. Verser sur les berges et rouler.

Utilisez cet élixir avec du thé, du jus ou sous sa forme pure tous les jours.

Traitement pissenlit des dommages toxiques au foie

Les propriétés de la plante permettent son utilisation pour le traitement de diverses intoxications. Les médicaments à base de celui-ci éliminent du corps les sels de métaux lourds, améliorent les processus métaboliques dans le corps.

Pour nettoyer le foie et d'autres organes, vous devez préparer une décoction de la racine de la fleur. Sur 1 cuillère à café de matières premières aura besoin de 250 g d'eau bouillante. Versez dessus et laissez infuser pendant 10-15 minutes. Prenez une boisson thérapeutique 2 à 3 fois par jour. La durée du traitement est de 1 à 1,5 mois.

L'amertume contenue dans la plante peut causer des brûlures d'estomac et une irritation du système digestif. Par conséquent, vous devez respecter scrupuleusement le dosage du médicament.

Quand le traitement du pissenlit est-il interdit?

Les herbes médicinales doivent être utilisées avec prudence, car elles ont un grand nombre d'effets secondaires et de contre-indications.

Il est interdit de prendre de la confiture de décoction ou de pissenlit dans les conditions suivantes:

1. Obstruction des voies biliaires. La capacité à augmenter la production de bile peut déclencher le mouvement de calculs dans la vésicule biliaire. Si les calculs sont gros, il existe un risque d'obstruction des canaux biliaires et, par conséquent, de leur rupture.
2. Ulcère et gastrite à haute acidité. L'amertume de la plante améliore la synthèse des enzymes digestives et augmente l'acidité du suc gastrique. Cela ne fera qu'aggraver l'état du patient jusqu'à la perforation des parois de l'estomac et du duodénum.
3. Intolérance individuelle. Beaucoup de gens sont allergiques. Le pissenlit est une herbe qui contient beaucoup de pollen et qui peut déclencher une attaque d’allergie.

Confiture de pissenlit pour le foie

Savez-vous, chers lecteurs, que le pissenlit habituel de May est un vrai médecin!

Nous n'y prêtons pas toujours toute notre attention et c'est absolument vain, car vous pouvez faire des confitures de pissenlits très sains.

Aujourd'hui, je partagerai avec vous la recette de confiture de pissenlit et vous apprendrez à la préparer correctement et à prendre ce médicament sucré.

Les avantages de la confiture de pissenlit

• Restaure les cellules du foie, nettoie le sang.
• La confiture agit sur le corps en tant que cholérétique, anti-inflammatoire, tonique, nettoie notre foie des toxines et des radionucléides accumulés.
• La confiture de pissenlit est utile pour la prévention du rhume et de la bronchite.

Et maintenant, faisons ce merveilleux médicament sucré.

Recette de confiture de pissenlit

Ingrédients pour la cuisine:

• Inflorescences de pissenlit - 300 - 400 pièces
• Sucre - 1 kilogramme
• Citrons - 2 pièces
• Acide citrique - 1 c.

Les inflorescences de pissenlit frais sont remplies d’eau froide afin que l’eau recouvre complètement les fleurs. Laisser reposer 12 à 24 heures.

1. Le lendemain, presser les inflorescences de l'eau. Ensuite, nous mettons dans une casserole et versons à nouveau 0,5 litre d’eau bouillie. Mettez la casserole sur le feu. Donnez à ébullition et à ébullition, en remuant, pendant 20 minutes.
2. Après que les pissenlits aient bouilli, ajoutez le sucre, l'acide citrique et les citrons hachés. Faites bouillir la confiture pendant encore 5-7 minutes. Cuire à feu doux, en remuant constamment, pour ne pas brûler.
3. Lorsque la confiture de pissenlit prend une couleur semblable à celle du miel, retirez-la du feu.
4. Laisser refroidir la confiture, puis filtrer à travers une étamine. La masse résultante est à nouveau bouillie pendant deux minutes et refroidie.

La confiture de pissenlit est prête!
Conservez-le dans un bocal bien fermé au réfrigérateur.

Comment prendre de la confiture de pissenlit pour traiter le foie

Propriétés médicinales et avantages de la confiture de pissenlit. Recettes de cuisine

Quand une personne est malade, elle attrape n'importe quelle paille dans l'espoir de guérir. Cela est particulièrement vrai pour les maladies incurables. Sur Internet, vous pouvez trouver un grand nombre de recettes qui promettent de guérir de n'importe quelle maladie. De la confiture de pissenlit est recommandée pour les maladies du foie.

Pourquoi confiture, mais pas décoction ou teinture? Commençons par commencer - avec un représentant du genre Compositae - le pissenlit médicinal.

Soleil en main

Printemps, pas encore de feuilles sur les arbres. Seulement fait une jeune herbe. Ici et là, dans l'herbe, des fragments de pissenlits du soleil. C'est l'une des plantes les plus communes de la planète. En fonction de l'environnement, la fleur peut atteindre une hauteur de 5 à 50 cm et le diamètre de l'inflorescence peut atteindre 5 cm.

En médecine officielle, utilisez la racine et la partie moulue de la fleur. Les feuilles et les fleurs sont utilisées dans la cuisine et les racines séchées et grillées sont un excellent substitut du café.

Règles de cueillette des pissenlits

Il est important de conserver toutes les propriétés bénéfiques de la plante. Lors de la récolte, vous devez suivre certaines règles:

• les plantes ne sont récoltées que par temps clair et ensoleillé;
• les fleurs sont récoltées pendant la floraison, les racines - en automne ou au début du printemps;
• la collecte est effectuée en dehors de la ville, des routes et des usines de produits chimiques;
• fleurs à sécher disposées sur des feuilles de papier ou sur une pellicule de plastique.

La composition et les propriétés bénéfiques de la plante

En médecine officielle, toutes les parties de la fleur sont utilisées - racine, feuilles, panier. Le pissenlit est riche en vitamines des groupes B, A, C, E, PP et en microéléments - manganèse, fer, potassium, calcium, phosphore, cobalt, bore, cuivre.

À l'automne, la racine de la plante accumule de l'inuline - un polysaccharide, similaire à l'amidon. Cette substance est utilisée comme substitut du sucre dans le diabète. Dans toutes les parties de la fleur contient une grande quantité de tanins, résines, mucosités, caroténoïdes, alcools organiques, acide nicotinique et substances moussantes - saponines.

Le pissenlit possède plusieurs propriétés médicinales:

• tonique;
• anti-inflammatoire;
• cholérétique et diurétique;
• désintoxication;
• action sudorifique.

La plante est un diurétique aux propriétés uniques. La décoction de racines de pissenlit élimine l'excès de liquide, mais remplit en même temps le corps de potassium, ce qui n'est pas le cas lors de l'utilisation de diurétiques synthétiques.

En pratique médicale, le pissenlit est prescrit pour les pathologies suivantes:

• Maladie chronique du foie - pour réduire les taux de cholestérol dans le sang.
• Maladie biliaire - pour améliorer la fonction de sécrétion de la vésicule biliaire.
• Athérosclérose - la réduction du cholestérol a un effet positif sur le système cardiovasculaire.
• Cholécystite - la décoction de pissenlit a un effet analgésique.
• Cirrhose du foie - au début de préparations à base de racine de plante, il est capable de ralentir la transformation de tissus normaux en cordons conjonctifs.
• Oedème d'origines diverses.
• Gastrite à faible acidité.
• Perturbation de l'appétit - la plante contient une amertume spécifique. Leurs propriétés améliorent la production d'enzymes digestives et du suc gastrique.

Les salades à base de feuilles fraîches constituent le moyen le plus simple d'utiliser une plante médicinale. La racine séchée est utilisée pour les décoctions médicinales, la confiture est faite à partir de fleurs.

La confiture de pissenlit est un médicament savoureux

Si vous avez déjà accumulé des matières premières précieuses, vous devez préparer des fleurs et vous pouvez préparer un médicament! Les couleurs du pissenlit contiennent de l'amertume, vous devez vous en débarrasser. Pour cela, nous trempons les inflorescences dans de l'eau froide pendant 12 heures. Après cette période, vous pouvez commencer à cuisiner.

• de l'eau;
• bassin en cuivre ou émaillé;
• une cuillère;
• fleurs de pissenlit - 400 pièces;
• Citrons - à goûter;
• acide citrique - 5 g

1. Après le trempage, égouttez l'eau et pressez les fleurs.
2. Nous mettons les pissenlits dans le bol, versons 500 g d’eau pure, cuisent pendant 20 minutes à partir du moment de la cuisson.
3. Ajoutez ensuite l’acide citrique, le sucre, les citrons en rondelles et laissez bouillir encore pendant 5 à 10 minutes. Retirer du feu et laisser refroidir.
4. Nous filtrons la masse résultante et faisons bouillir à nouveau le sirop.
5. Déversement sur des canettes stériles - un médicament savoureux est prêt à l'emploi.

Prenez un remède pour 1 cuillère à café sur un estomac vide ou ajoutez-le au thé vert.

Autres recettes avec pissenlit

À partir des fleurs de la plante, ils préparent un élixir de guérison. La recette est similaire à la méthode de cuisson de la confiture et conserve toutes les propriétés utiles du pissenlit.

Dispositifs et matériel:

• eau - 1 l;
• bassin pour la confiture;
• fleurs - 200 pièces;
• citron - 1 pc.
• sucre - 1 kg.

1. Les fleurs versent de l'eau et cuisent 15 minutes.
2. Laissez la décoction pendant 10-12 heures.
3. Filtrer, ajouter le jus de citron et le sucre.
4. Laisser mijoter pendant 1 heure.
5. Verser sur les berges et rouler.

Utilisez cet élixir avec du thé, du jus ou sous sa forme pure tous les jours.

Traitement pissenlit des dommages toxiques au foie

Les propriétés de la plante permettent son utilisation pour le traitement de diverses intoxications. Les médicaments à base de celui-ci éliminent du corps les sels de métaux lourds, améliorent les processus métaboliques dans le corps.

Pour nettoyer le foie et d'autres organes, vous devez préparer une décoction de la racine de la fleur. Sur 1 cuillère à café de matières premières aura besoin de 250 g d'eau bouillante. Versez dessus et laissez infuser pendant 10-15 minutes. Prenez une boisson thérapeutique 2 à 3 fois par jour. La durée du traitement est de 1 à 1,5 mois.

L'amertume contenue dans la plante peut causer des brûlures d'estomac et une irritation du système digestif. Par conséquent, vous devez respecter scrupuleusement le dosage du médicament.

Quand le traitement du pissenlit est-il interdit?

Les herbes médicinales doivent être utilisées avec prudence, car elles ont un grand nombre d'effets secondaires et de contre-indications.

Il est interdit de prendre de la confiture de décoction ou de pissenlit dans les conditions suivantes:

1. Obstruction des voies biliaires. La capacité à augmenter la production de bile peut déclencher le mouvement de calculs dans la vésicule biliaire. Si les calculs sont gros, il existe un risque d'obstruction des canaux biliaires et, par conséquent, de leur rupture.
2. Ulcère et gastrite à haute acidité. L'amertume de la plante améliore la synthèse des enzymes digestives et augmente l'acidité du suc gastrique. Cela ne fera qu'aggraver l'état du patient jusqu'à la perforation des parois de l'estomac et du duodénum.
3. Intolérance individuelle. Beaucoup de gens sont allergiques. Le pissenlit est une herbe qui contient beaucoup de pollen et qui peut déclencher une attaque d’allergie.

Confiture de pissenlit. Conclusions

• Le pissenlit est une plante médicinale reconnue et largement utilisée en médecine officielle et traditionnelle. Ses propriétés sont scientifiquement vérifiées et ne sont pas sujettes à doute.
• Toutes les parties de la plante sont utilisées - racine, feuilles, fleurs.
• La collecte des plantes doit être effectuée à l’écart des routes, des installations industrielles et des stations-service.
• La confiture de pissenlit est savoureuse et inhabituelle, mais il est déconseillé de l'utiliser comme panacée pour les maladies du foie. Tout traitement doit être prescrit par un médecin en fonction des données de l'examen.
• Vous avez un foie et une vésicule biliaire. Remplacez ces corps n'ont rien. Et si vous pouvez mener une vie normale sans vésicule biliaire, sans foie, c'est tout simplement impossible. L'auto-traitement est dangereux pour la santé. Ne vous exposez pas à un danger supplémentaire.

Recettes de pissenlit pour le foie

Le pissenlit est une plante médicinale extrêmement utile. Ses caractéristiques thérapeutiques sont utilisées pour éliminer divers maux et maladies. Le pissenlit traite les reins, le foie et la vésicule biliaire, apporte d’énormes avantages aux autres organes. La plante a un effet tonifiant tonifiant sur l'homme, contribue à la stabilisation de la pression artérielle, présente de nombreux autres avantages.

Le pissenlit est une plante à partir de laquelle il est possible de préparer de délicieux plats et de nettoyer le foie.

Composition et utilisation

Pour la thérapie, les racines, les feuilles, les fleurs et les tiges de pissenlit sont utilisés. Ses feuilles contiennent:

• les esters de glycérol,
• vitamines C et B,
• élastomère synthétique (caoutchouc)
• le potassium,
• le fer
• manganèse
• substances amorphes.

Les feuilles de pissenlit compensent le manque de vitamine C dans l'organisme, ont un effet positif sur le travail de l'estomac, du foie et des reins, ainsi que de la rate. Les racines et les tiges sont utilisées pour augmenter l'appétit, dans le traitement des gastrites à acidité élevée. Les tiges ont également un effet diurétique, et même les jeunes feuilles sont mangées. Maladies chroniques du foie, cirrhose, calculs biliaires, athérosclérose vasculaire, diabète sucré, néphrite - toutes les plaies susmentionnées sont traitées au pissenlit. En outre, il peut être utilisé en cas d'intoxication alimentaire, pour stimuler le métabolisme, en l'absence d'appétit, d'arthrite et d'arthrose. En tant que boisson tonique, vous devez boire son jus.

Les caractéristiques thérapeutiques du pissenlit permettent également d’activer le système cardiovasculaire, d’améliorer le fonctionnement de l’estomac, de soulager le processus inflammatoire de la peau abîmée, d’apporter les premiers soins contre les morsures de guêpe ou d’abeille, de soulager les symptômes d’allergie et d’allonger la lactation pendant l’allaitement. La plante possède également des propriétés cholérétiques, diurétiques, sédatives, hypnotiques, antivirales et autres propriétés bénéfiques. Le pissenlit traite non seulement les maladies, mais s'applique également à la cosmétologie. À la base, des toniques et des crèmes spéciales sont fabriqués, avec lesquels vous pouvez vous débarrasser des taches de rousseur et des taches pigmentaires sur la peau. Il est également utilisé pour se débarrasser des verrues - elles sont enduites de jus de fruits frais des tiges de plantes. Le pissenlit, grâce à ses propriétés remarquables, est devenu pour l'homme une sorte de cadeau de la nature

Aide pour le foie

Le pissenlit ordinaire contient de nombreux composants utiles pour le traitement des affections. Il est capable de nettoyer le sang, le foie, les reins et la vésicule biliaire. Pour la thérapie du foie avec des pissenlits, toutes les parties de la plante sont utilisées, dont beaucoup de merveilleux remèdes curatifs (thés, décoctions, infusions, café, salades, vin, confiture). L'amertume caractéristique, les huiles essentielles et les tanins présents dans cette plante contribuent à un bon nettoyage du foie et des organes digestifs. Le jus de pissenlit est utilisé pour améliorer les fonctions du foie, normaliser la sécrétion de bile, grâce à cela, les cellules de l'organe sont restaurées.

Nettoyage du foie avec des pissenlits

Si vous souhaitez nettoyer le foie ou simplement prévenir les maux, alors chaque printemps, lorsque les fleurs de pissenlit jaunes apparaissent, effectuez un traitement pendant 2 semaines. Cela suffira et ne demandera pas beaucoup de temps et d’efforts. Le nettoyage contribue à la destruction et à la neutralisation de diverses substances toxiques dans le foie et le sang, renforce les organes internes et améliore le métabolisme. Pour le nettoyage, utilisez la racine pour faire une infusion, une décoction de fleurs et du café de pissenlit.

Pour la thérapie du foie faire des infusions, décoctions, poudres de racines et fleurs de pissenlit.

1. Numéro de recette 1. Infusion avec racine de pissenlit. Nous prenons les racines de pissenlit moulues et les remplissons d'eau (environ 1 litre). Mettre à ébullition pendant 20-25 minutes, laisser refroidir et filtrer. Buvez la perfusion est nécessaire 2-3 fois par jour, 100 ml pour une heure avant le repas.
2. Recette numéro 2. Une décoction de fleurs de pissenlit. Pour la fabrication de bouillon aura besoin de 1 cuillère à soupe. pissenlit de fleurs séchées. Remplir avec de l'eau bouillante, environ 250 ml de matières premières et insister pour refroidir complètement. Buvez tasse 3 fois par jour. Ce bouillon a un effet bénéfique sur le foie.
3. Recette numéro 3. Café de pissenlits. Pour faire du café, vous devez prendre les jeunes racines de pissenlit, les couper en petits morceaux et les faire sécher au four ou au soleil. Dès que les racines sont sèches, il est nécessaire de les faire frire dans une poêle sèche, puis de les écraser et de les cuire comme un café ordinaire - dans un turc ou une cafetière. Ce type de café aura un meilleur goût si vous ajoutez des ingrédients - cela peut être du girofle, du gingembre, de la cardamome ou une sorte d'épice à votre goût. Buvez cette boisson peut être 2 fois par jour.

Recettes de foie

Jus et décoction

Le traitement du foie peut être effectué de la même manière que le nettoyage, mais cette fois-ci, il sera nécessaire de préparer des jus, des décoctions de tracts et de la confiture de pissenlits. Ainsi, le jus de pissenlit est l’une des boissons toniques les plus précieuses. Les folioles et les racines doivent être écrasées; presser le jus. Pour les affections du foie et de la vésicule biliaire, buvez 1 c. 2 fois par jour avant les repas, tous les jours. S'il y a des sensations douloureuses dans la région du foie, il est nécessaire d'augmenter la dose à 4 c. À thé. pour la journée. Une décoction de feuilles est consommée, en tant que médicament contre la mauvaise santé du foie, afin de réduire le taux de cholestérol dans le sang. Il faudra 1 c. matières premières broyées séchées. Ajoutez-y 250 ml. Faire bouillir de l'eau, couvrir et insister 1 heure. Ensuite, décantez et prenez ¼ de tasse 3 fois par jour avant les repas.

Confiture de pissenlit

Ils sont recommandés pour traiter la cirrhose, car la composition nutritive et bénéfique de la délicatesse peut ralentir le processus de décomposition du foie. C'est un plat merveilleux qui est préparé très rapidement et simplement, il s'avère agréable et savoureux. Il existe plusieurs options différentes pour fabriquer ce médicament. Considérez le plus commun et le plus simple.

1. Recette numéro 1. Pour rassembler les fleurs, rincez-les soigneusement, séchez-les, hachez-les et écrasez-les avec un mixeur ou un hachoir à viande. Sur la base de 1 kg de matières premières obtenues, nous prenons 1,5 kg de sucre. Prenez un grand bol, ajoutez les matières premières, le sucre, mélangez. Vous devez tout laisser dans le bol pendant 3-4 jours en mélangeant périodiquement la masse obtenue. Ensuite, vous devez mettre le mélange dans des bocaux et l’envoyer dans un endroit froid pendant 5 à 7 jours. Les banques partent dans un mauvais état. Après 7 jours, fermez les pots avec des bouchons en nylon et placez-les à l’envers dans un endroit sombre pendant plusieurs semaines. Pour le traitement de la cirrhose du foie, vous aurez besoin de savourer chaque jour cette confiture 5 fois avec du thé, 3 à 5 cuillères à thé chacune.
2. Recette numéro 2 Pour préparer un médicament sucré, vous devez collecter environ 200 fleurs de pissenlit, les hacher très finement, ajouter de l'eau (1 l) et porter à ébullition pendant 15 minutes, puis laisser reposer pendant 10 heures, puis laisser infuser pendant 10 minutes. filtrer. Ensuite, vous devez ajouter un peu de jus de citron et 1 kg de sucre cristallisé, mélanger le tout et mettre pendant 1 heure pour poursuivre la cuisson. Verser dans des récipients et manger 3-4 psi chaque jour, en ajoutant au thé chaud ou tout simplement à manger comme médicament. Par sa consistance et son goût, il ressemblera au miel.

Contre-indications

Le pissenlit n'a presque pas de contre-indications, mais il existe des exceptions. La plante est contre-indiquée dans les aliments pour certaines maladies, telles que la gastrite à faible acidité, l’ulcère peptique, le blocage des voies biliaires. En outre, lors de l'utilisation de médicaments à base de celui-ci, la posologie doit être respectée pour éviter des conséquences désagréables comme la diarrhée ou les vomissements.

Un point important: vous ne devez pas collecter de pissenlits dans les zones gazées et à proximité des pollueurs.

Confiture de pissenlit pour le foie: les propriétés des plantes, recette

Propriétés médicinales et avantages de la confiture de pissenlit. Recettes de cuisine

Quand une personne est malade, elle attrape n'importe quelle paille dans l'espoir de guérir. Cela est particulièrement vrai pour les maladies incurables. Sur Internet, vous pouvez trouver un grand nombre de recettes qui promettent de guérir de n'importe quelle maladie. De la confiture de pissenlit est recommandée pour les maladies du foie.

Pourquoi confiture, mais pas décoction ou teinture? Commençons par commencer - avec un représentant du genre Compositae - le pissenlit médicinal.

Soleil en main

Printemps, pas encore de feuilles sur les arbres. Seulement fait une jeune herbe. Ici et là, dans l'herbe, des fragments de pissenlits du soleil. C'est l'une des plantes les plus communes de la planète. En fonction de l'environnement, la fleur peut atteindre une hauteur de 5 à 50 cm et le diamètre de l'inflorescence peut atteindre 5 cm.

En médecine officielle, utilisez la racine et la partie moulue de la fleur. Les feuilles et les fleurs sont utilisées dans la cuisine et les racines séchées et grillées sont un excellent substitut du café.

Règles de cueillette des pissenlits

Il est important de conserver toutes les propriétés bénéfiques de la plante. Lors de la récolte, vous devez suivre certaines règles:

• les plantes ne sont récoltées que par temps clair et ensoleillé;
• les fleurs sont récoltées pendant la floraison, les racines - en automne ou au début du printemps;
• la collecte est effectuée en dehors de la ville, des routes et des usines de produits chimiques;
• fleurs à sécher disposées sur des feuilles de papier ou sur une pellicule de plastique.

La composition et les propriétés bénéfiques de la plante

En médecine officielle, toutes les parties de la fleur sont utilisées - racine, feuilles, panier. Le pissenlit est riche en vitamines des groupes B, A, C, E, PP et en microéléments - manganèse, fer, potassium, calcium, phosphore, cobalt, bore, cuivre.

À l'automne, la racine de la plante accumule de l'inuline - un polysaccharide, similaire à l'amidon. Cette substance est utilisée comme substitut du sucre dans le diabète. Dans toutes les parties de la fleur contient une grande quantité de tanins, résines, mucosités, caroténoïdes, alcools organiques, acide nicotinique et substances moussantes - saponines.

Le pissenlit possède plusieurs propriétés médicinales:

• tonique;
• anti-inflammatoire;
• cholérétique et diurétique;
• désintoxication;
• action sudorifique.

La plante est un diurétique aux propriétés uniques. La décoction de racines de pissenlit élimine l'excès de liquide, mais remplit en même temps le corps de potassium, ce qui n'est pas le cas lors de l'utilisation de diurétiques synthétiques.

En pratique médicale, le pissenlit est prescrit pour les pathologies suivantes:

• Maladie chronique du foie - pour réduire les taux de cholestérol dans le sang.
• Maladie biliaire - pour améliorer la fonction de sécrétion de la vésicule biliaire.
• Athérosclérose - la réduction du cholestérol a un effet positif sur le système cardiovasculaire.
• Cholécystite - la décoction de pissenlit a un effet analgésique.
• Cirrhose du foie - au début de préparations à base de racine de plante, il est capable de ralentir la transformation de tissus normaux en cordons conjonctifs.
• Oedème d'origines diverses.
• Gastrite à faible acidité.
• Perturbation de l'appétit - la plante contient une amertume spécifique. Leurs propriétés améliorent la production d'enzymes digestives et du suc gastrique.

Les salades à base de feuilles fraîches constituent le moyen le plus simple d'utiliser une plante médicinale. La racine séchée est utilisée pour les décoctions médicinales, la confiture est faite à partir de fleurs.

La confiture de pissenlit est un médicament savoureux

Si vous avez déjà accumulé des matières premières précieuses, vous devez préparer des fleurs et vous pouvez préparer un médicament! Les couleurs du pissenlit contiennent de l'amertume, vous devez vous en débarrasser. Pour cela, nous trempons les inflorescences dans de l'eau froide pendant 12 heures. Après cette période, vous pouvez commencer à cuisiner.

• de l'eau;
• bassin en cuivre ou émaillé;
• une cuillère;
• fleurs de pissenlit - 400 pièces;
• Citrons - à goûter;
• acide citrique - 5 g

1. Après le trempage, égouttez l'eau et pressez les fleurs.
2. Nous mettons les pissenlits dans le bol, versons 500 g d’eau pure, cuisent pendant 20 minutes à partir du moment de la cuisson.
3. Ajoutez ensuite l’acide citrique, le sucre, les citrons en rondelles et laissez bouillir encore pendant 5 à 10 minutes. Retirer du feu et laisser refroidir.
4. Nous filtrons la masse résultante et faisons bouillir à nouveau le sirop.
5. Déversement sur des canettes stériles - un médicament savoureux est prêt à l'emploi.

Prenez un remède pour 1 cuillère à café sur un estomac vide ou ajoutez-le au thé vert.

Autres recettes avec pissenlit

À partir des fleurs de la plante, ils préparent un élixir de guérison. La recette est similaire à la méthode de cuisson de la confiture et conserve toutes les propriétés utiles du pissenlit.

Dispositifs et matériel:

1. Les fleurs versent de l'eau et cuisent 15 minutes.
2. Laissez la décoction pendant 10-12 heures.
3. Filtrer, ajouter le jus de citron et le sucre.
4. Laisser mijoter pendant 1 heure.
5. Verser sur les berges et rouler.

Utilisez cet élixir avec du thé, du jus ou sous sa forme pure tous les jours.

Traitement pissenlit des dommages toxiques au foie

Les propriétés de la plante permettent son utilisation pour le traitement de diverses intoxications. Les médicaments à base de celui-ci éliminent du corps les sels de métaux lourds, améliorent les processus métaboliques dans le corps.

Pour nettoyer le foie et d'autres organes, vous devez préparer une décoction de la racine de la fleur. Sur 1 cuillère à café de matières premières aura besoin de 250 g d'eau bouillante. Versez dessus et laissez infuser pendant 10-15 minutes. Prenez une boisson thérapeutique 2 à 3 fois par jour. La durée du traitement est de 1 à 1,5 mois.

L'amertume contenue dans la plante peut causer des brûlures d'estomac et une irritation du système digestif. Par conséquent, vous devez respecter scrupuleusement le dosage du médicament.

Quand le traitement du pissenlit est-il interdit?

Les herbes médicinales doivent être utilisées avec prudence, car elles ont un grand nombre d'effets secondaires et de contre-indications.

Il est interdit de prendre de la confiture de décoction ou de pissenlit dans les conditions suivantes:

1. Obstruction des voies biliaires. La capacité à augmenter la production de bile peut déclencher le mouvement de calculs dans la vésicule biliaire. Si les calculs sont gros, il existe un risque d'obstruction des canaux biliaires et, par conséquent, de leur rupture.
2. Ulcère et gastrite à haute acidité. L'amertume de la plante améliore la synthèse des enzymes digestives et augmente l'acidité du suc gastrique. Cela ne fera qu'aggraver l'état du patient jusqu'à la perforation des parois de l'estomac et du duodénum.
3. Intolérance individuelle. Beaucoup de gens sont allergiques. Le pissenlit est une herbe qui contient beaucoup de pollen et qui peut déclencher une attaque d’allergie.

Confiture de pissenlit. Conclusions

• Le pissenlit est une plante médicinale reconnue et largement utilisée en médecine officielle et traditionnelle. Ses propriétés sont scientifiquement vérifiées et ne sont pas sujettes à doute.
• Toutes les parties de la plante sont utilisées - racine, feuilles, fleurs.
• La collecte des plantes doit être effectuée à l’écart des routes, des installations industrielles et des stations-service.
• La confiture de pissenlit est savoureuse et inhabituelle, mais il est déconseillé de l'utiliser comme panacée pour les maladies du foie. Tout traitement doit être prescrit par un médecin en fonction des données de l'examen.
• Vous avez un foie et une vésicule biliaire. Remplacez ces corps n'ont rien. Et si vous pouvez mener une vie normale sans vésicule biliaire, sans foie, c'est tout simplement impossible. L'auto-traitement est dangereux pour la santé. Ne vous exposez pas à un danger supplémentaire.

Qui a dit qu'il est impossible de guérir une maladie grave du foie?

• De nombreuses manières ont essayé, mais rien n'y fait.
• Et maintenant, vous êtes prêt à profiter de toute occasion qui vous procurera un sentiment de bien-être tant attendu!

Un remède efficace pour le traitement du foie existe.

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Les avantages du pissenlit pour le foie: prescriptions de traitement et de prévention. Comment faire de la confiture de pissenlit pour le foie

Une mauvaise herbe de pissenlit a beaucoup de propriétés bénéfiques pour tout l'organisme. Cette plante médicinale est efficacement utilisée pour le traitement et la prévention des maladies du foie, des reins, de la vésicule biliaire, des organes digestifs et d'autres composants du corps humain.

Pissenlit pour le foie: recettes pour la prévention des maladies et le nettoyage des organes

Le pissenlit commun de nature commune contient dans sa composition une masse de composants utiles qui ont un effet bénéfique sur la santé du corps humain. Ses propriétés sont particulièrement brillantes dans le traitement des maladies du foie. Il nettoie parfaitement le sang, les reins, la vésicule biliaire et le foie.

Pour un traitement efficace du foie, divers médicaments sont préparés à la maison à partir des éléments constitutifs de la plante. Cela peut être des thés, des teintures, des décoctions, de la confiture. Ils font même du vin à partir de pissenlits et ajoutent leurs feuilles à des salades saines.

Le nettoyage du foie et des autres organes digestifs est réalisé grâce aux tanins, huiles essentielles et amers entrant dans la composition de la plante. Le jus extrait des tiges et des feuilles normalise la fonction hépatique, la sortie de la bile a donc un effet régénérant sur les cellules du corps.

Si le pissenlit est utilisé pour nettoyer le foie ou prévenir d’éventuelles maladies, le traitement doit durer 2 semaines. Cela devrait se produire au printemps, alors que les fleurs jaunes commencent tout juste à apparaître. La thérapie sera très bénéfique pour le corps et ne demandera pas beaucoup d’efforts et de temps.

Le nettoyage comprend l’élimination des toxines accumulées, des toxines et des substances nocives qui se trouvent non seulement dans le foie, mais aussi dans le sang. Dans le même temps, les processus métaboliques seront normalisés, les organes internes se renforceront.

Pour le nettoyage du corps, on utilise généralement la racine, à partir de laquelle sont préparées les infusions, mais les fleurs de la plante sont également utiles.

1. Infusion de recette de racine de mauvaises herbes. Créer un médicament pour sécher et couper la racine d'une plante. 3-4 art. l Versez 1 litre d'eau. Le mélange doit être bouilli pendant 20-30 minutes, laisser refroidir et filtrer. L'outil doit être perfusé pendant quelques jours. Il est nécessaire d’accepter des moyens prêts trois fois par jour pendant 1 heure pour un aliment sur 100 ml.

2. La décoction de fleurs est préparée à partir de 1 cuillère à soupe. l fleurs sous forme sèche, qui doivent être versées avec un verre d'eau bouillante. Ce bouillon doit être infusé jusqu'à refroidissement complet. Le mélange doit être filtré et bu tout au long de la journée, divisé en 3 doses.

3. Boisson au café de pissenlits. Une boisson de café préférée peut être bénéfique pour le foie. Pour ce faire, les jeunes racines de la plante sont finement hachées, séchées au four ou au soleil. Après le séchage, les racines doivent être rôties dans une poêle sans ajouter d’eau ni d’huile, hachées et cuites à nouveau, comme tout autre café à l’aide d’une cafetière ou d’un turc. Pour ajouter au goût de la boisson, vous pouvez la mélanger à d’autres ingrédients, tels que la cardamome, le gingembre, le girofle ou d’autres épices. Le taux de café autorisé est de 2 fois par jour.

Recettes à base de pissenlit pour le foie: comment se soigner avec du jus et de la décoction

Pour le traitement des maladies du foie, les jus, les décoctions et les conserves peuvent être préparés à partir d’ingrédients de pissenlit.

Son jus est l’un des élixirs les plus cicatrisants à base de pissenlit. Il tonifie parfaitement le corps. Pour l'obtenir, vous devez couper des racines fraîches et des feuilles de pissenlit, puis les presser avec précaution. Pour les maladies de la vésicule biliaire et du foie, vous devez boire chaque jour 2 fois avant les repas pour 1 c. boire S'il y a des sensations douloureuses dans la région du foie, la posologie doit être augmentée à 4 t. par jour

La décoction prête des feuilles est utilisée pour guérir le foie et réduire le taux de cholestérol nocif dans le sang. Pour préparer le bouillon, vous devez prendre une cuillère à thé de matière première sèche concassée, verser 250 ml d’eau chaude, couvrir et laisser infuser pendant 1 heure. Après cela, le mélange doit être filtré et boire 50 ml avant les repas 3 fois par jour.

La méthode de préparation de la confiture de pissenlit pour le foie

Les conserves de pissenlit ne sont pas le type de dessert le plus courant. Et tout cela à cause de l'ignorance des gens concernant le goût et les vertus thérapeutiques de ce plat incroyable. Pour cuire n'importe quel type de confiture, vous devez préparer correctement les matières premières.

Le processus de préparation des pissenlits prend le plus de temps, il se compose de 5 étapes:

1. Recueillir des plantes. Seules les inflorescences seront utilisées pour la confiture, les autres parties de la plante ne sont pas utilisées. Aller recueillir les fleurs dont vous avez besoin par temps ensoleillé, afin qu'elles soient toutes divulguées.

2. Laver les matières premières. Les fleurs doivent être légèrement rincées à l'eau courante pour les éliminer d'éventuels insectes, poussières retenues ou autres particules.

3. Séparation des pétales. Il est nécessaire de séparer les sépales verts des fleurs déchirées afin de préserver la future confiture d'un arrière-goût amer. Seuls les pétales jaunes doivent participer à la préparation d’un remède savoureux et apaisant.

4. Les pétales préparés doivent être remplis d’eau et laissés à tremper pendant un jour dans un liquide salé et propre.

5. La dernière étape est le séchage. Filtrez l'eau dans une passoire et séchez un peu les pétales.

Après cela, vous pouvez choisir une recette appropriée pour la confiture et commencer la cuisson. Il est très important de commencer à traiter les bourgeons rapidement. Cela devrait être fait presque immédiatement, car après quelques heures, les bourgeons commencent à se faner, à se fermer et ne conviennent pas aux matières premières de la confiture.

Pour une recette de confiture classique, vous aurez besoin d'ingrédients:

• 400 boutons de pissenlit;

• 1 litre d'eau bouillie;

• sucre 7 verres;

• acide citrique 5 g.

Les objets auxiliaires seront un bassin en émail et une cuillère. Les matières premières provenant des pissenlits doivent être mises dans une bassine, remplies d’eau et bouillies pendant 20 minutes. Ensuite, des segments de sucre, d'acide citrique et de citron sont ajoutés au récipient. Le mélange devrait continuer à bouillir pendant encore 10 minutes.

Après cela, il doit être retiré du feu et laissé refroidir. La masse finie doit être drainée et le sirop obtenu est à nouveau bouilli. Distribuer le prêt à l'emploi sur des banques stériles, et la confiture est prête à l'emploi. Vous pouvez prendre à jeun pendant 1 c. ou mélanger avec du thé vert.

Qui est contre-indiqué confiture de pissenlit pour le foie

Prendre des médicaments à partir de pissenlit en présence d'une maladie du foie n'en vaut pas la peine s'il existe d'autres maladies associées ou une intolérance individuelle aux composants de la plante. Il n'est pas recommandé de traiter le foie avec du pissenlit dans les cas suivants:

• en présence de maladies du système digestif et d'une acidité accrue de ces dernières (gastrite, ulcère);

• lors de l'obstruction des voies biliaires;

• lorsque le corps est sujet à de fréquentes diarrhées et à des haut-le-cœur.

Les substances nocives pour le corps peuvent être à l'origine de tout médicament provoqué par les pissenlits en cas de surdosage ou de préparation de matières premières de mauvaise qualité. Dans ces cas, des vertiges, des vomissements, des nausées, des diarrhées peuvent apparaître.

La qualité des matières premières peut affecter le lieu de sa collection. Il est préférable de privilégier les lieux respectueux de l'environnement. Vous pouvez venir chercher vous-même ou acheter des produits prêts-à-servir préparés à sec dans les pharmacies.

Les avantages du pissenlit pour le foie: prescriptions de traitement et de prévention. Comment faire de la confiture de pissenlit pour le foie

Une mauvaise herbe de pissenlit a beaucoup de propriétés bénéfiques pour tout l'organisme. Cette plante médicinale est efficacement utilisée pour le traitement et la prévention des maladies du foie, des reins, de la vésicule biliaire, des organes digestifs et d'autres composants du corps humain.

Pissenlit pour le foie: recettes pour la prévention des maladies et le nettoyage des organes

Le pissenlit commun de nature commune contient dans sa composition une masse de composants utiles qui ont un effet bénéfique sur la santé du corps humain. Ses propriétés sont particulièrement brillantes dans le traitement des maladies du foie. Il nettoie parfaitement le sang, les reins, la vésicule biliaire et le foie.

Pour un traitement efficace du foie, divers médicaments sont préparés à la maison à partir des éléments constitutifs de la plante. Cela peut être des thés, des teintures, des décoctions, de la confiture. Ils font même du vin à partir de pissenlits et ajoutent leurs feuilles à des salades saines.

Le nettoyage du foie et des autres organes digestifs est réalisé grâce aux tanins, huiles essentielles et amers entrant dans la composition de la plante. Le jus extrait des tiges et des feuilles normalise la fonction hépatique, la sortie de la bile a donc un effet régénérant sur les cellules du corps.

Si le pissenlit est utilisé pour nettoyer le foie ou prévenir d’éventuelles maladies, le traitement doit durer 2 semaines. Cela devrait se produire au printemps, alors que les fleurs jaunes commencent tout juste à apparaître. La thérapie sera très bénéfique pour le corps et ne demandera pas beaucoup d’efforts et de temps.

Le nettoyage comprend l’élimination des toxines accumulées, des toxines et des substances nocives qui se trouvent non seulement dans le foie, mais aussi dans le sang. Dans le même temps, les processus métaboliques seront normalisés, les organes internes se renforceront.

Pour le nettoyage du corps, on utilise généralement la racine, à partir de laquelle sont préparées les infusions, mais les fleurs de la plante sont également utiles.

1. Infusion de recette de racine de mauvaises herbes. Créer un médicament pour sécher et couper la racine d'une plante. 3-4 art. l Versez 1 litre d'eau. Le mélange doit être bouilli pendant 20-30 minutes, laisser refroidir et filtrer. L'outil doit être perfusé pendant quelques jours. Il est nécessaire d’accepter des moyens prêts trois fois par jour pendant 1 heure pour un aliment sur 100 ml.

2. La décoction de fleurs est préparée à partir de 1 cuillère à soupe. l fleurs sous forme sèche, qui doivent être versées avec un verre d'eau bouillante. Ce bouillon doit être infusé jusqu'à refroidissement complet. Le mélange doit être filtré et bu tout au long de la journée, divisé en 3 doses.

3. Boisson au café de pissenlits. Une boisson de café préférée peut être bénéfique pour le foie. Pour ce faire, les jeunes racines de la plante sont finement hachées, séchées au four ou au soleil. Après le séchage, les racines doivent être rôties dans une poêle sans ajouter d’eau ni d’huile, hachées et cuites à nouveau, comme tout autre café à l’aide d’une cafetière ou d’un turc. Pour ajouter au goût de la boisson, vous pouvez la mélanger à d’autres ingrédients, tels que la cardamome, le gingembre, le girofle ou d’autres épices. Le taux de café autorisé est de 2 fois par jour.

Recettes à base de pissenlit pour le foie: comment se soigner avec du jus et de la décoction

Pour le traitement des maladies du foie, les jus, les décoctions et les conserves peuvent être préparés à partir d’ingrédients de pissenlit.

Son jus est l’un des élixirs les plus cicatrisants à base de pissenlit. Il tonifie parfaitement le corps. Pour l'obtenir, vous devez couper des racines fraîches et des feuilles de pissenlit, puis les presser avec précaution. Pour les maladies de la vésicule biliaire et du foie, vous devez boire chaque jour 2 fois avant les repas pour 1 c. boire S'il y a des sensations douloureuses dans la région du foie, la posologie doit être augmentée à 4 t. par jour

La décoction prête des feuilles est utilisée pour guérir le foie et réduire le taux de cholestérol nocif dans le sang. Pour préparer le bouillon, vous devez prendre une cuillère à thé de matière première sèche concassée, verser 250 ml d’eau chaude, couvrir et laisser infuser pendant 1 heure. Après cela, le mélange doit être filtré et boire 50 ml avant les repas 3 fois par jour.

La méthode de préparation de la confiture de pissenlit pour le foie

Les conserves de pissenlit ne sont pas le type de dessert le plus courant. Et tout cela à cause de l'ignorance des gens concernant le goût et les vertus thérapeutiques de ce plat incroyable. Pour cuire n'importe quel type de confiture, vous devez préparer correctement les matières premières.

Le processus de préparation des pissenlits prend le plus de temps, il se compose de 5 étapes:

1. Recueillir des plantes. Seules les inflorescences seront utilisées pour la confiture, les autres parties de la plante ne sont pas utilisées. Aller recueillir les fleurs dont vous avez besoin par temps ensoleillé, afin qu'elles soient toutes divulguées.

2. Laver les matières premières. Les fleurs doivent être légèrement rincées à l'eau courante pour les éliminer d'éventuels insectes, poussières retenues ou autres particules.

3. Séparation des pétales. Il est nécessaire de séparer les sépales verts des fleurs déchirées afin de préserver la future confiture d'un arrière-goût amer. Seuls les pétales jaunes doivent participer à la préparation d’un remède savoureux et apaisant.

4. Les pétales préparés doivent être remplis d’eau et laissés à tremper pendant un jour dans un liquide salé et propre.

5. La dernière étape est le séchage. Filtrez l'eau dans une passoire et séchez un peu les pétales.

Après cela, vous pouvez choisir une recette appropriée pour la confiture et commencer la cuisson. Il est très important de commencer à traiter les bourgeons rapidement. Cela devrait être fait presque immédiatement, car après quelques heures, les bourgeons commencent à se faner, à se fermer et ne conviennent pas aux matières premières de la confiture.

Pour une recette de confiture classique, vous aurez besoin d'ingrédients:

• 400 boutons de pissenlit;

• 1 litre d'eau bouillie;

• sucre 7 verres;

• acide citrique 5 g.

Les objets auxiliaires seront un bassin en émail et une cuillère. Les matières premières provenant des pissenlits doivent être mises dans une bassine, remplies d’eau et bouillies pendant 20 minutes. Ensuite, des segments de sucre, d'acide citrique et de citron sont ajoutés au récipient. Le mélange devrait continuer à bouillir pendant encore 10 minutes.

Après cela, il doit être retiré du feu et laissé refroidir. La masse finie doit être drainée et le sirop obtenu est à nouveau bouilli. Distribuer le prêt à l'emploi sur des banques stériles, et la confiture est prête à l'emploi. Vous pouvez prendre à jeun pendant 1 c. ou mélanger avec du thé vert.

Qui est contre-indiqué confiture de pissenlit pour le foie

Prendre des médicaments à partir de pissenlit en présence d'une maladie du foie n'en vaut pas la peine s'il existe d'autres maladies associées ou une intolérance individuelle aux composants de la plante. Il n'est pas recommandé de traiter le foie avec du pissenlit dans les cas suivants:

• en présence de maladies du système digestif et d'une acidité accrue de ces dernières (gastrite, ulcère);

• lors de l'obstruction des voies biliaires;

• lorsque le corps est sujet à de fréquentes diarrhées et à des haut-le-cœur.

Les substances nocives pour le corps peuvent être à l'origine de tout médicament provoqué par les pissenlits en cas de surdosage ou de préparation de matières premières de mauvaise qualité. Dans ces cas, des vertiges, des vomissements, des nausées, des diarrhées peuvent apparaître.

La qualité des matières premières peut affecter le lieu de sa collection. Il est préférable de privilégier les lieux respectueux de l'environnement. Vous pouvez venir chercher vous-même ou acheter des produits prêts-à-servir préparés à sec dans les pharmacies.

Pissenlits en conserve: 5 recettes pour un médicament très utile sans produits chimiques! Cuisinez et oubliez beaucoup de maladies.

Les avantages de la confiture de pissenlit, s’il ya encore ceux qui ne connaissent pas:

- stimule le système nerveux;

- normalise les processus d'échange;

- augmente le tonus musculaire;

- améliore l'état de la peau;

- normalise les processus de digestion;

- réduit l'acidité du suc gastrique;

- a des propriétés cholérétiques.

Des produits à base de pissenlit particulièrement appréciés pour leur contribution au traitement du foie et à la prévention de ses maladies.

Comment collecter des pissenlits pour la confiture

Ce n’est pas très difficile, mais les règles générales à retenir sont tout simplement nécessaires: respectez-les à chaque fois que vous collectez les matières premières pour la prochaine partie de cette délicatesse de guérison unique!

La confiture doit être composée à 98-100% de fleurs de pissenlit (1 à 2% des feuilles et des pattes des fleurs sont autorisées à enrichir la composition de la confiture en substances utiles).

Les fleurs peuvent être coupées (avec des ciseaux, par exemple) ou simplement cueillies. Pour ce faire, il est préférable de choisir des plantes dont l '«âge» est d'au moins 2 ans, elles ont plus de valeur en termes de composition chimique. Vous pouvez les distinguer par leur taille: ce sont de gros Borea, et les fleurs elles-mêmes - beaucoup mieux.

Pour la préparation de la confiture, il est préférable d'utiliser des fleurs fraîches plutôt que séchées. Faites attention aux plantes sur lesquelles elles poussent: elles doivent être saines et luxuriantes.

Ramassez les fleurs de pissenlit dans des endroits exceptionnellement propres (y compris - en termes d'écologie!), Loin des industries dangereuses, des grandes agglomérations, des autoroutes, etc.

Pissenlit en conserve: une recette simple, étape par étape

Il est préparé pour un temps relativement court et la recette elle-même ne posera pas de problèmes, même pour les personnes très éloignées de l'art culinaire.

Rincez soigneusement environ 400 grammes de fleurs avec de l’eau courante et hachez-les avec un couteau de cuisine ou un hachoir à viande.

Autorisé et les utiliser dans son ensemble. Idéal si vous les faites tremper 10 à 12 heures à l’avance.

Cuisson:

1. Versez de l'eau potable (650 ml), mettez à feu moyen et faites bouillir environ 25 minutes après l'ébullition. Insister 10 minutes et filtrer à travers une étamine.
2. Ajoutez la décoction obtenue dans la casserole (il est préférable d’utiliser des plats en aluminium) et 1200 grammes de sucre de betterave blanc. Faire bouillir encore 10 minutes. Après cela, la confiture est prête à être consommée.
3. Si vous ajoutez 50 à 100 millilitres de plus d'eau et les mêmes grammes moins de sucre, vous pouvez obtenir un produit plus liquide, le sirop, qui sera également très savoureux, parfumé et sain.

Conservation: La confiture ou le sirop peuvent être conservés au réfrigérateur, dans des pots en verre, non roulés, jusqu’à 1 mois. S'ils sont mis au repos, la durée de conservation, dans les mêmes conditions, est prolongée de 11 mois.

Recette de confiture de pissenlit au citron

Vous pouvez le cuire de cette manière presque de la même manière que dans la première recette. Seulement après avoir fait bouillir les fleurs dans de l'eau, vous devez ajouter 2 citrons moyens à la casserole, préalablement lavés et coupés en tranches.

Dans le même temps, le temps de cuisson est porté à 35 minutes (au lieu de 25). La pelure de citron n'est pas nécessaire pour gratter. Cela donnera au produit une amertume agréable et à peine perceptible.

Cette confiture doit être conservée de la même manière que celle cuite sans citron. Il peut aussi se retrousser sous les couvertures.

Option de confiture rapide pour 400 fleurs

La recette classique est de faire du miel de pissenlit. Une décoction de fleurs combinées avec du sucre et cuire jusqu'à épaississement. Cela prend un peu de temps. Mais il faudra faire une pause pour que les fleurs s'infusent dans le bouillon et lui apportent des nutriments.

Il faudra:

400 fleurs de pissenlit;

deux verres d'eau.

Cuisson:

Les pissenlits sont séparés des parties vertes, ce qui donne de l'amertume.

Versez de l'eau et mettez le feu.

Faire bouillir cinq minutes après l'ébullition.

Partez pour trois heures, vous pouvez passer la nuit.

Ajoutez du sucre et faites cuire pendant 10-15 minutes.

Verser sur les banques.

Recette pour 100 fleurs

La confiture de pissenlit est généralement préparée sous forme de miel, c'est-à-dire qu'après ébullition, les fleurs sont enlevées. Cependant, vous pouvez cuisiner de la confiture et vraiment, avec la pulpe de la plante. Bien sûr, les fleurs vont s'effondrer, mais cela ne gêne pas beaucoup.

Il faudra:

100 capitules;

deux verres d'eau;

deux verres de sucre.

Cuisson:

Comme les inflorescences resteront dans le produit fini, les bases denses et vertes doivent être soigneusement retirées. Si les sépales verts tombent, ce n'est pas critique.

Lavez les matières premières, ajoutez du sucre, laissez reposer environ une heure.

Mettez le feu, en versant un verre d'eau.

Faire bouillir à faible ébullition pendant environ 15 minutes.

Pour contrôler la consistance, la confiture doit être aqueuse, sinon elle épaissira également après le refroidissement.

Ajustez l'épaisseur avec de l'eau.

Refroidissez le plat préparé et mettez-le dans le récipient, mettez-le au froid.

Confiture de pissenlit et de pied de pied

Coltsfoot est similaire au pissenlit et possède également des propriétés utiles. La recette des conserves de pissenlit et de tussilage implique l’utilisation de miel au lieu de sucre.

Il faudra:

200 inflorescences de pissenlit;

inflorescences de pied de pied - dans n'importe quelle proportion;

Cuisson

Lavez les inflorescences, sèches, en étalant sur le tissu.

Mettez ensemble dans une casserole d'eau et faites bouillir pendant cinq minutes.

Laisser refroidir légèrement, transférer dans des bocaux, remplir jusqu'au sommet.

Étaler uniformément le miel de tête.

Mélangez délicatement le contenu de la boîte avec une spatule.

Si vous le souhaitez, un mélangeur à immersion peut mouler le produit en un état de bourrage.

Laisser refroidir, fermer et nettoyer par temps froid.

Mode froid - sans cuisson

La confiture de pissenlit peut être préparée sans cuisson, les nutriments resteront encore plus. Cette recette est parfaite pour la cirrhose du foie et ses autres maladies. Vous pouvez éventuellement choisir du sucre ou du miel.

Il faudra:

100 fleurs de pissenlit;

300 g de sucre ou trois cuillères à soupe de miel.

Cuisson

Lavez et séchez les matières premières.

Émincer ou hacher très finement avec un couteau.

Combinez avec du miel ou du sucre.

Disposer dans des pots, couvrir avec du parchemin et une cravate.

Conserver uniquement au réfrigérateur.

Durée de vie - dans les six mois.

Comment prendre de la confiture thérapeutique

En général, dans le but de renforcer et de prévenir divers maux, ainsi que pour accélérer le processus de guérison de la plupart des maladies, il est consommé en une ou deux cuillères à soupe par jour, quatre à cinq fois par semaine, quel que soit le repas.

Pour les maladies du système cardiovasculaire: 2 heures avant le petit-déjeuner, 1 cuillère à café par jour pendant 2 semaines. Les cours peuvent être répétés jusqu'à 5 fois par an, après une pause d'un mois.

Pour les affections des articulations: 1 cuillère à soupe par jour le matin à jeun pendant 1 mois. Après 2 mois, le cours est généralement répété.

Pour restaurer le foie et purifier le sang: la posologie est la même que pour la restauration.

Pour le traitement des affections infectieuses des voies respiratoires supérieures: 1 cuillère 3 fois par jour, environ 10 jours, après les repas ou 1 heure avant les repas.

Contre-indications

✔ Allergie à l'un des composants.

✔ Gastrite au stade d'aggravation.

✔ Ulcère peptique de l'estomac ou du duodénum.