Régime bouilli

Cuit régime - un régime spécialement développé qui favorise la perte de poids et le nettoyage du corps, avec l'élimination des toxines et la normalisation du métabolisme.

La base du régime cuit est constituée de légumes bouillis, de bouillies d’eau provenant de certains types de céréales, de viande maigre bouillie et de foie. Légumes qui sont recommandés pour être utilisés dans la forme bouillie pour perdre du poids dans le régime alimentaire - brocoli, aubergines, pommes de terre, carottes, tomates, épinards.

Un régime bouilli est efficace lorsque vous suivez des règles nutritionnelles simples. Étant sur un régime cuit, vous ne pouvez pas manger:

• Produits à base de farine, aliments gras et frits;
• Alcool avec n'importe quel pourcentage d'alcool contenu;
• Boissons gazeuses, y compris eau de table et eau minérale à gaz;
• Sel et poivre;
• Amplificateurs de goût et tout assaisonnement.

Le régime du régime cuit devrait inclure:

• Un grand nombre de légumes bouillis;
• Viande maigre bouillie, foie, poulet, poisson, variétés faibles en gras;
• Œufs à la coque;
• Cuit à la bouillie d’eau - riz, sarrasin, flocons d’avoine;
• Fruits et légumes frais;
• Les légumineuses;
• Produits laitiers sans gras;
• Thé vert sans sucre, jus de fruits frais;
• Jusqu'à deux litres d'eau potable par jour.

Sur la base des produits recommandés, un menu quotidien est établi, en tenant compte des préférences gustatives personnelles et de la routine quotidienne. Régime efficace lorsque vous utilisez les aliments recommandés quatre fois par jour, en petites portions de 250 à 300 g, sans avoir au plus 19 heures ou au moins quatre heures avant le coucher. S'il est difficile de passer du temps à dormir sans manger, vous pouvez boire un verre de yogourt faible en gras ou de yogourt.

Selon les critiques, le régime cuit est efficace dans le strict respect des recommandations et vous permet de perdre jusqu'à 10 kg de surcharge pondérale en 10-14 jours. Étant donné que lorsque les aliments en ébullition perdent la plupart de leurs vitamines, il convient de prendre des complexes de vitamines et de minéraux pour compenser leur carence.

De plus, selon les critiques, le régime cuit est facile à suivre, car les produits proposés sont variés et il est facile de préparer des plats à partir de ces plats.

Régime bouilli

Régime bouilli - version plus complexe du régime cuit, calculée sur la base d'une utilisation stricte de cinq jours de plats spécifiques. Le produit principal dans un régime bouilli est un filet de poulet bouilli, émincé dans un hachoir à viande ou dans un mélangeur, associé à des légumes verts ou des légumes-racines hachés finement.

La viande de poulet bouillie fournit au corps suffisamment de protéines pour un fonctionnement normal. Les suppléments à base de plantes accélèrent la digestion et l'élimination des aliments transformés contenant des toxines et des scories:

• Céleri - aide à brûler les graisses;
• Aneth - normalise la digestion, supprime l'appétit;
• Persil - normalise le métabolisme;
• Gingembre - accélère la décomposition des graisses;
• Épinards - stimule l'absorption de la graisse sous-cutanée.

Le régime bouilli est efficace car il vous permet de perdre jusqu'à 7 kg d'excès de poids pendant 5 jours en stricte observance, avec une stabilisation du poids pendant une longue période.

Menu diététique bouilli par jour:

• Jour 1 - Purée de poulet (400 g de filets), aneth finement haché, persil, céleri. Buvez de l'eau minérale ou une table sans gaz, du thé vert sans sucre;
• Deuxième jour - purée de poulet (300 g de filet), épinards hachés finement, gingembre. Buvez de l'eau minérale, du thé noir, sans sucre;
• Troisième jour - œuf à la coque, purée de poulet (400 g de filet), paprika, romarin, curcuma. Eau potable, sans gaz;
• Quatrième jour - purée de poulet (400 g de filet), coriandre finement hachée, ail;
• Jour cinq - Purée de poulet (300 g de filet), laitue finement hachée. Buvez de l'eau, du lait écrémé, du thé vert sans sucre.

Les pommes de terre en purée de poulet sont cuites dans un hachoir à viande ou dans un mélangeur à partir d'un filet de poulet salé et préalablement bouilli, en petite quantité. Un mélange de purée de poulet avec additifs est préparé à l’avance, en une portion pour toute la journée, soigneusement mélangé et laissé au réfrigérateur. Il est nécessaire de le diviser en 4 repas, le volume - à la discrétion. Le dîner pendant ces cinq jours ne devrait pas être plus tard que sept heures du soir.

Le menu de diète avec des aliments bouillis est équilibré en graisses, protéines et glucides de telle sorte que le corps consomme des réserves d'énergie internes, se débarrasse de l'excès de poids et récupère toutes les substances nécessaires à une vie normale.

Régime bouilli pour perdre du poids: comment rendre les repas sains plus savoureux

Brève description du régime. Type: faible en calories. Durée: de 3 jours à 1 mois. Résultats: de 3 à 10 kg. Difficulté: moyenne.

La cuisson est le type de cuisson le plus dangereux car, après cela, ils deviennent une source de cholestérol nocif, de radicaux libres, de carcinogènes, de toxines et même de poisons. Lors de la perte de poids, ils sont interdits, car gras et riches en calories. À cet égard, les nutritionnistes recommandent de faire bouillir du poisson et de la viande.

Les avantages des légumes frais sont également activement critiqués. Seules les carottes cuites sont une source de bêta-carotène et d’antioxydants. Elles se présentent sous forme brute dans le pancréas. S'il y a des brocolis et des épinards sans traitement thermique, vous ne recevrez que 3% des caroténoïdes qu'ils contiennent, et immédiatement 30% à l'état bouilli. Les tomates uniquement sous l'influence de températures élevées fournissent au corps un grand nombre de lycopène - des antioxydants qui améliorent le fonctionnement du cœur. Cette liste peut être poursuivie pendant longtemps, mais pour perdre du poids, il existe un autre argument incontestable en faveur des légumes bouillis, et non des légumes frais: ils sont moins caloriques.

Tenant compte de tous ces faits, les nutritionnistes ont mis au point un régime cuit, qui a passé l’épreuve du temps et a montré de bons résultats en termes de perte de poids.

Principes de base

Il n’est pas difficile de deviner la règle principale du régime cuit: tous les produits (même les fruits) ne doivent être consommés que sous forme bouillie. L'option classique exclut toutes les autres méthodes de cuisson - cuisson à la vapeur, cuisson au four, grillage, ragoût. Un schéma plus souple permet l'utilisation d'une chaudière double. Vous avez également besoin de:

1. Pour adhérer à un aliment fractionné: 5 fois par jour en petites portions.
2. Il y a strictement dans les délais.
3. Réduisez votre alimentation quotidienne habituelle de 300 à 500 kcal.
4. Buvez beaucoup d'eau (jusqu'à 2 litres par jour).
5. Si le régime est conçu pour plus d'une semaine, prenez un complexe multivitaminique (vous pouvez choisir le lien).
6. Faire du sport ou au moins augmenter l'activité physique.

Recommandations concernant les repas:

• le petit-déjeuner doit être composé de glucides (idéal - bouillie, bouillie dans de l'eau ou de lait écrémé) et d'un peu de protéines (œuf ou sandwich avec viande);
• déjeuner - enrichi (fruits et baies bouillis);
• déjeuner - le plus calorique, soupe est nécessaire (recettes), ainsi qu'un plat de légumes bouillis;
• thé élevé - protéines, le meilleur choix - lait cuit au four;
• dîner - principalement des protéines (poisson, viande) et des glucides légers (accompagnement), disposés 3 heures avant le coucher.

Les produits interdits comprennent:

• produits de boulangerie, pâtisseries;
• boissons énergisantes alcoolisées, gazéifiées;
• jus de fruits frais;
• le lait;
• cornichons, cornichons;
• viande grasse, poisson, produits laitiers;
• aliments séchés, compotés, cuits au four et frits.

La diète bouillie permet également un certain nombre d'aliments, mais en quantités limitées:

• fruits et baies frais (2 fois par semaine);
• sel (pas plus de 5 g par jour);
• pâtes alimentaires (1 fois par semaine);
• huile d'olive (pas plus d'une cuillère à soupe par jour pour la vinaigrette);
• produits laitiers.

Avantages et inconvénients

• efficacité: vous pouvez perdre 4-5 kg ​​en une semaine;
• sécurité sanitaire;
• disponibilité de différentes options;
• la liste des aliments interdits n'est pas aussi impressionnante que pour les autres régimes;
• se débarrasser de l'enflure;
• pas de faim
• nettoyage de l'intestin dû à une grande quantité de fibres;
• améliorer l'état de la peau.

• Les goûts des produits bouillis laissent beaucoup à désirer: ils semblent frais pour certains;
• en raison d'un manque de sucre, une dégradation et une irritabilité peuvent être observées;
• les troubles intestinaux et la constipation en tant qu'effets secondaires ne sont pas rares;
• risque d'anémie.

Recommandations supplémentaires

Variétés

La version classique implique l'utilisation de tous les produits sous forme bouillie en quantités limitées.

L'option à long terme pour 1 mois offre le schéma suivant:

• première semaine: vous ne pouvez manger que des légumes bouillis;
• deuxième semaine: on leur ajoute du poisson bouilli;
• troisième semaine: le poisson est remplacé par de la poitrine de poulet;
• quatrième semaine: ajouter 1 œuf par jour.

Il existe également plusieurs monodiets dont le régime alimentaire est basé sur un seul produit.

Sur des oeufs durs

Le régime est recommandé aux athlètes pour maintenir et développer leurs muscles. Pendant la semaine (si vous continuez - cela peut être plus long, mais pas plus de 2 semaines), vous devriez manger 1 œuf à la coque pour le petit-déjeuner et le dîner, à l'exclusion des autres plats de ces repas. Seul le déjeuner sera complet. Gardez à l'esprit qu'un tel régime est contre-indiqué dans les maladies du foie, des reins et de l'estomac.

Les œufs peuvent être bouillis, cuits à la poêle ou cuits à la vapeur. Mais les œufs brouillés et l'omelette sont interdits.

Sarrasin bouilli

Recommandé pour les personnes travaillant dans le domaine intellectuel. Un des plus célèbres monodiets pendant 3 jours, durant lesquels vous ne pouvez manger que du sarrasin bouilli sans sel, et en quantité limitée - pas plus de 500 grammes par jour. Les autres produits sont interdits.

Poulet bouilli

Nutrition diététique pour les athlètes. Durée - jusqu'à 2 semaines. Chaque jour, vous devez manger 500 g de poitrine de poulet sans la peau, cuite sans sel. Les autres produits sont minimes afin de ne garantir que la valeur calorique journalière (formules de calcul). Vous pouvez vous asseoir 3 jours seulement sur du poulet.

Légumes bouillis

Le régime est recommandé pour les végétariens. Excellent nettoie l'estomac. Il est présenté sous différentes versions: vous pouvez manger 1 kg de légumes bouillis différents par jour, mais vous pouvez également les alterner (le jour n’est que des carottes, le jour n’est que des pommes de terre, etc.). La durée est déterminée par l'état de santé et la réalisation du résultat souhaité.

Sur des pommes de terre bouillies

Une autre version du régime cuit pour les végétariens et ceux qui ne peuvent pas vivre sans pommes de terre. Il est beaucoup plus facile à transférer que d’autres, mais les résultats ne sont pas aussi impressionnants: ce légume est trop riche en amidon et en calories. Pour en tirer le meilleur parti, il est recommandé de cuisiner en uniforme. Tarif journalier - pas plus de 500 g

Sur le maïs bouilli

En une saison, vous pouvez organiser le corps d'une réinitialisation de maïs. En 3-5 jours, ce légume remplace complètement le petit-déjeuner et le dîner (1 épi).

Valeur calorique du maïs cuit 123 kcal pour 100 g de produit

Sur la viande bouillie

Une variante du régime cuit pour les hommes qui craignent de perdre du poids avec des légumes, des légumes et des fruits. L'essentiel est de choisir des morceaux faibles en gras et de préférer les variétés diététiques: poitrine de poulet, filet de dinde, lapin, bœuf, veau. Le porc et l'agneau sont exclus. L’essentiel est de consommer 500 g (pour les femmes) et 800 g (pour les hommes) de viande bouillie dans le contexte d’une diminution de l’apport calorique quotidien.

Sur le poisson bouilli

Cette option est offerte aux végétariens qui se permettent de manger du poisson, ainsi qu'aux personnes travaillant dans le domaine intellectuel. La chose principale - qu'il était faible en gras et faible en calories. Il convient de noter immédiatement un inconvénient majeur de cette option: très peu de personnes savent comment faire cuire du poisson bouilli qui est savoureux. Il y a donc souvent des pannes.

Devrait choisir l'option sur laquelle vous tenez le plus longtemps possible.

Exemple de menu pour la semaine

Développé pour la version classique du régime.

Recettes cuites pour régime

Céréales de petit déjeuner diététiques

Le soir, rincez 200 g de la céréale désirée à l'eau courante. Versez 600 ml d'eau. Faire bouillir, réduire le feu. Selon la céréale sélectionnée, faites-la bouillir pendant un temps donné:

• la semoule est bouillie après 15 minutes;
• orge, riz - 20;
• sarrasin - 25;
• maïs - 30;
• avoine - 30 (de grains entiers), 5-7 (flocons);
• mil, lentille - 35;
• orge - 1 heure.

Retirer du feu, couvrir et envelopper dans une serviette éponge. La bouillie du jour au lendemain trébuche et est prête à être utilisée le matin.

Fruits bouillis et baies pour le déjeuner

Retirer des noyaux et des graines et couper en petites tranches de 200 g de pommes, poires, fraises, prunes et abricots. Le choix du fruit peut être n'importe lequel. Pour le goût, vous pouvez ajouter 1 orange ou 2 mandarines, ainsi qu'une poignée de petites baies (groseilles, fraises, canneberges, etc.). Dans 3 litres d'eau, ne dissolvez pas plus de 300 grammes de sucre cristallisé, faites bouillir. Verser la coupe. Bouillir à nouveau. En remuant constamment, cuire pendant 7 à 10 minutes. Cool le. L'eau à drainer. Les fruits bouillis et les baies sont répartis dans des récipients et mis au congélateur. Là, ils peuvent être stockés jusqu'à 3 mois. Avant utilisation, il est recommandé de décongeler, d'ajouter du yogourt faible en gras et une pincée de cannelle (pour en savoir plus sur les propriétés bénéfiques de l'épice).

Soupe Bonn - Premier pour le déjeuner

Hacher au hasard 200 g de céleri-rave. Blanchir 200 g de tomates et les transformer en purée de pommes de terre. Mettez une fine paille sur 400 g de chou de Pékin. Moudre 150 g d'oignons. Hachez au hasard 150 g de poivron vert. Versez les légumes dans 3 litres de jus de tomates fait maison. Faire bouillir. Salez, ajoutez des épices (au goût). Cuire à feu moyen pendant 10 minutes. Saupoudrer de verts. Insister une demi-heure.

Légumes laitiers - le deuxième pour le déjeuner

Épluchez 200 g de pommes de terre, carottes, courgettes, 100 g d'oignons, blanchissez 1 petite tomate. Les carottes passent à travers une grande râpe. 200 g de nashinkovat de chou blanc. Tomate, courgettes, 100 g d'asperges hachées arbitrairement. Oignon a laissé les demi-anneaux. Mélanger les légumes, ajouter 50 g de haricots frais.

Versez 4 litres d'eau, salez et faites bouillir après avoir bouilli pendant 20 minutes. À ce stade, préparez la sauce au lait: faites frire 50 g de farine de blé dans du beurre et versez 500 ml de lait chaud. Réduire le feu, ajouter le sel et le ragoût dans une poêle à frire sous un couvercle pendant 15 minutes. Une fois les légumes cuits, versez-les dans la sauce épaisse qui en résulte, portez à ébullition et éteignez. Laisser infuser 10 minutes, avant de servir, saupoudrer de légumes verts hachés et de croûtons faits maison de seigle.

Aiglefin avec légumes - le plat principal du dîner

Coupez 100 g de carottes, poireaux et branches de céleri en lanières. Dans un poêlon à paroi épaisse, faites fondre 30 g de beurre, hachez les légumes dessus (environ 7 minutes). Mélangez-les, posez-les sur une grande feuille de laurier et des portions de filets d'aiglefin (poids total - 500 g). Garnir de rondelles de citron pour bien recouvrir le poisson. Jetez 5 ou 6 grains de poivre noir et 2 gousses d'ail émincées dans la poêle. Remplissez avec de l'eau (un bouillon de poisson ou de légumes peut être utilisé) de manière à ce qu'elle dépasse de 2 à 3 cm au-dessus des produits. Faites bouillir pendant 20 minutes après la cuisson.

Pommes de terre en uniforme marin - garniture pour le dîner

Verser dans la casserole 1,5 litres d'eau. Versez 500 g de sel dedans (pas moins!). Remuer. Mettez immédiatement là 5 à 6 pommes de terre non pelées mais bien lavées. Porter à ébullition. Faire bouillir pendant une demi-heure. Lavez les pommes de terre bouillies à l'eau courante. Vous serez surpris de la saveur que ça va donner!

Les avantages d'un régime cuit pour la perte de poids sont évidents, mais peu de gens les utilisent en raison du goût sans levain des plats. Cependant, cet inconvénient est facilement éliminé si vous apprenez à les cuire. Si cela est fait correctement, ils sont juteux et riches - les recettes ci-dessus le prouveront.

Comment faire un régime bouilli?

Aujourd'hui, le portail «Perdre du poids sans problèmes» vous expliquera un moyen simple de gérer le surplus de poids au détriment de la consommation d'aliments cuits. Le régime bouilli aidera non seulement à dire rapidement au revoir à l'excès de poids détesté, mais également à rendre ce processus aussi simple et facile que possible.

Règles de régime

Le respect de règles strictes - la clé d'une perte de poids rapide, ainsi que d'une amélioration de votre santé. Dès le nom même du régime, il devient clair que vous ne mangerez que des aliments cuits.

• Manger divisé par 4-5 fois par jour;
• Mangez de petites portions (pas plus de 300 grammes);
• Après 19 heures - pas de grignotage;
• Buvez de l'eau propre - au moins 2 litres par jour;
• Cuire seulement dans l'eau;
• Éliminer le sel ou réduire son utilisation au minimum;
• Faire bouillir les légumes dans de l'eau bouillante et non bouillante;
• Préférez les légumes cuits qui ont du mal à supporter le surpoids: brocoli, tomates, épinards, carottes, aubergines;
• Les produits laitiers choisissent avec le plus faible pourcentage de graisse;
• Exclure: sodas, farine et confiserie, alcool, gras et frits.

Suivre les recommandations ci-dessus tout au long de la semaine vous aidera à perdre jusqu'à 4 kg.

Le régime alimentaire des aliments cuits est de 2 types:

1. Avec une gamme diversifiée de produits;
2. Avec un produit principal.

Considérez les deux types plus en détail.

Régime alimentaire avec un ensemble diversifié de produits

Cette option vous donne la possibilité de choisir pour eux-mêmes un mode de nutrition plus approprié, préférant les produits que vous aimez. Lors de la création d'un menu, contrôlez la valeur calorique et nutritionnelle du plat.

Rencontrez le régime cuit avec un menu varié. Son essence est que parmi les options offertes, vous choisissez vous-même celle que vous voulez.

Trois options de petit-déjeuner:

• Bouillie d'œuf à la coque et de sarrasin;
• Chou-fleur à la sauce tomate;
• Betteraves à la crème sure.

Trois options pour le déjeuner:

• Veau bouillie, soupe de certains légumes, laitue frisée;
• Poisson bouilli, vinaigrette, pomme;
• Ragoût de courge avec chou et aubergines, poulet bouilli, jus.

Trois options pour le dîner:

• Salade de chou, pommes de terre au céleri;
• Bouillie de riz avec de la viande bouillie, des feuilles de laitue;
• Ragoût de chou-fleur aux épinards, salade de légumes.

Régime de dix jours sur les légumes bouillis

Cette façon de perdre du poids est remarquable car vous ne mourrez pas de faim à coup sûr. Le calcul de la diète requise est fait sur 5 jours, les 5 prochains jours vous allez simplement consolider le résultat obtenu en répétant la diète des cinq premiers jours de la diète. En adhérant strictement au menu recommandé, vous pouvez perdre jusqu'à 7 kg.

Jour 1

Vous êtes autorisé à manger 350 grammes de légumes bouillis. Ajoutez à vos légumes préférés: le céleri, le maïs, les épinards et l'aneth. Vous devriez manger cette nourriture avant le déjeuner.

Le prochain repas comprend une soupe de bouillon de poulet. Lorsque vous cuisinez, essayez de le réduire en calories, égouttez la première eau après l'ébullition. Ajoutez vos légumes préférés et des pommes de terre à la soupe.

Pour le dîner, offrez-vous une bouillie de riz avec du poisson bouilli et des feuilles de salade.

Jour 2

Ce jour-là, vous êtes autorisé à diversifier votre menu avec vos légumes préférés. Respectez les règles suivantes: pour le petit-déjeuner, ajoutez du porridge aux légumes, pour le déjeuner, écrasez-les avec de la viande de poulet bouillie et dînez avec de la salade.

Jour 3

Ce jour-là, prenez un petit-déjeuner à base d'oeuf ou de lait caillé. Le déjeuner sera composé de purée de poulet. Le dîner se compose de légumes bouillis préférés.

Jour 4

À ce stade, votre régime alimentaire sera constitué de soupe sans viande, qui ne comprend que vos légumes préférés. Ce plat, vous devrez manger pour 5 repas, en mangeant de petites portions.

Jour 5

La base des plats est la purée de poulet. Pour le changement sont autorisés: chou, aubergines et ail.

Tout le secret, c’est que les fibres alimentaires, qui sont abondantes dans les légumes et les fruits, contribuent à la combustion des graisses et à la perte de poids.

Régime alimentaire à base d'un seul produit cuit

Considérez les options les plus populaires pour un tel pouvoir. Vous avez à nouveau le choix.

Régime alimentaire à base d'œufs à la coque - vous garantit de perdre du poids en 3 jours. Cette option est idéale pour ceux qui ont besoin d'un ajustement rapide de leur silhouette, car leur régime est conçu pour vous faire perdre 1 kg par jour.

Le régime aux œufs propose d’ajouter au produit principal - œufs - pamplemousse ou oranges. Ce sont ces agrumes décomposent la graisse corporelle et accélèrent le métabolisme.

C'est important! Ceci est un mono-régime, il ne peut être utilisé que par des personnes qui n'ont pas de problèmes de santé.

La pratique de trois jours ne dépasse pas une fois tous les six mois.

Comme vous l'avez déjà compris, pour manger, pendant 3 jours, vous ne serez plus que des œufs durs et des oranges (vous pouvez remplacer les oranges par des pamplemousses - selon les agrumes que vous préférez). Selon les règles du régime alimentaire du jour, vous êtes autorisé à manger: 3 œufs et 3 agrumes. Ces produits sont divisés en 3 repas.

Un certain nombre de règles doivent être respectées pour que le régime soit efficace:

• Les œufs sont consommés sans sel.
• Le pamplemousse se mange avec un film amer;
• Pendant la journée, buvez jusqu'à 2 litres d'eau (vous pouvez le remplacer par du thé vert, bien sûr, en éliminant le sucre). Le respect de cette règle contribue à éliminer les excès de liquide et à nettoyer les intestins, ce qui a un effet bénéfique sur le processus de perte de poids.

Vous voulez perdre du poids, mais vous ne pouvez pas refuser de la viande! Que faire? Il existe un moyen de sortir - un régime alimentaire qui rétablit la santé du poulet bouilli. Ce système de nutrition élimine non seulement l'excès de graisse corporelle, mais renforce également votre immunité.

On a beaucoup écrit sur les avantages de la viande de poulet, ne nous attardons que sur les aspects les plus importants:

• La viande de poulet - un entrepôt de protéines, de vitamines et d’oligo-éléments utiles;
• Moins de cholestérol dans la poitrine de poulet;
• Viande de poulet jeune - le plus utile.

Combien de temps devriez-vous manger comme ça? Trois jours

Pour que l'organisme s'adapte plus rapidement à la nouvelle méthode de nutrition, il est recommandé de prévoir 3 jours de déchargement avant de commencer le régime.

La viande et le bouillon de poulet, cuits sans sel - la base de l'alimentation. 750 grammes de viande doivent être divisés en 5 portions et consommés par jour.

Pour ceux qui ont du mal à maintenir un régime mono-régime, un régime à base de viande de poulet bouillie, conçu pour une semaine, est une excellente solution au problème, car l'utilisation de céréales, de fruits et de légumes est autorisée ici.

Menu diététique hebdomadaire:

• 1 jour: une livre de poitrine de poulet, 325 grammes de riz bouilli, un verre de jus;
• 2 jours: 700 grammes de viande, une livre d'ananas, pas moins d'un litre d'eau;
• Jour 3: 600 grammes de viande, 500 grammes d'oranges, un verre de jus;
• 4 jours: 400 grammes de viande, 3 pommes, 200 grammes de choucroute, pas moins d'un litre d'eau;
• Jour 5: la même quantité de viande de poulet que le jour précédent, une orange, 200 grammes de carottes, un demi-litre d'eau;
• 6 jours: 700 gr de viande, 300 gr de salade de légumes quelconque;
• Jour 7: 700 grammes de viande, laitue en feuilles.

Un régime à base d'aliments bouillis présente un inconvénient: lors de la cuisson, les vitamines sont perdues. Par conséquent, lors du traitement thermique des légumes, assurez-vous qu'ils ne sont pas digérés.

Un avantage considérable de cette nutrition est que le corps absorbe plus rapidement les aliments cuits, ce qui constitue un moyen direct de perdre du poids et de gagner en légèreté. Mangez bien et soyez mince et en bonne santé!

Régime bouilli

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L'affirmation selon laquelle le traitement thermique dégrade la qualité des aliments n'est que partiellement vraie. Même si vous ne tenez pas compte des produits dangereux à manger crus (viande, poisson, légumineuses), il existe de nombreux légumes dont la composition en vitamines après la cuisson ne fait que s'enrichir. De plus, les aliments bouillis sont parfaitement absorbés par le corps, ont un effet ménageant sur les organes irrités de la digestion et ne contiennent pas de calories supplémentaires sous forme d'huile ou de sauce.

Ce sont ces propriétés des produits à base d’eau bouillie que le régime cuit utilise pour éviter à ses adeptes des problèmes de surpoids et de santé.

Option classique

La version classique du régime cuit est basée sur l’utilisation d’aliments sains, faibles en calories, riches en fibres grossières, en amidon ou en protéines et parfaitement digestibles uniquement après le traitement thermique.

Les règles

Pour brûler efficacement les graisses et favoriser le bien-être, il est recommandé de respecter les règles suivantes:

1. Manger fractionné, en 4–5 réceptions.
2. Cuire les céréales uniquement sur de l'eau.
3. Des œufs de fraîcheur douteuse cuisent à la coque, frais - de préférence à la coque.
4. Buvez une quantité suffisante de liquide, mais pas moins de 1,5 litre.
5. Pour préparer des portions individuelles entre 250 et 300 g.
6. Inclure dans le menu les soupes.
7. Prendre des complexes multivitaminiques.
8. Ne pas manger après 19h.
9. Dans le régime alimentaire pour entrer des produits exclusivement à partir de la liste autorisée.

En cas de stricte conformité dans les deux semaines, vous pouvez perdre jusqu'à 10 kg. Il n’est pas souhaitable d’adhérer à un régime alimentaire plus long, car le corps a besoin de graisses, de sel et, éventuellement, d’une augmentation des calories.

Que peux-tu manger

L'accent est mis sur ces produits:

Parmi les légumes, il est préférable de choisir ceux qui, une fois cuits, ne perdent pratiquement pas d’éléments nutritifs, ni même les acquièrent. Ceux-ci incluent:

1. Tomates - lors du traitement thermique, la teneur en lycopène augmente.
2. Carottes - 15 minutes d'ébullition augmentent la concentration d'antioxydants.
3. Épinards - maintenez simplement les feuilles dans de l'eau bouillante pendant quelques minutes et la quantité initiale de calcium augmentera de 3 fois.
4. Le céleri, les aubergines, les courgettes, les pommes de terre, le maïs, le chou (chou blanc, chou de Bruxelles, chou-fleur, brocoli, chou frisé) sont mieux absorbés par le corps.
5. Betteraves - ses avantages restent inchangés.

Parmi les céréales, seules les céréales sont autorisées: flocons d'avoine, orge, sarrasin, riz brun non poli.

Le poisson et les fruits de mer doivent être des variétés allégées en matière grasse: plie, dorade, sandre, merlu, goberge, morue, perche de rivière, bar, crevette, calmar, écrevisse. La viande doit être choisie selon le même principe - volaille parfaite, porc maigre, bœuf, lapin, abats (foie, estomacs, cœur, reins).

Pour perdre du poids avec un régime cuit, il n'est pas nécessaire de ne manger que des aliments transformés thermiquement. Il est permis de manger une petite quantité de légumes et de fruits frais, ainsi que des produits laitiers faibles en gras. Autorisé à boire du thé noir, blanc, vert, à base de plantes, 2-3 fois par semaine, vous pouvez vous permettre un café infusé noir.

Quoi manger

Pendant 14 jours, le régime devra abandonner:

• sel, sucre, épices;
• produits à base de farine;
• boissons alcoolisées à faible teneur en alcool, bière;
• soda, jus sucrés;
• graisses animales et végétales;
• marinades et marinades;
• aliments séchés, cuits au four et frits.

Avantages et inconvénients

La diète bouillie est considérée comme une perte de poids pour:

1. La capacité de lancer non pas un petit, mais en même temps, pas une quantité extrême de kilogrammes.
2. Effet curatif.
3. Menu relativement équilibré.
4. Variabilité du régime.
5. Restrictions raisonnables.
6. Élimination des poches.
7. Absence de forte sensation de faim.
8. Normalisation du tube digestif.
9. Améliorer l'état de la peau.
10. L'occasion de rafraîchir vos papilles et d'établir un régime alimentaire sain.

Pour une évaluation objective, il convient de considérer les inconvénients:

1. Au début, la nourriture peut sembler douce et sans goût.
2. Avant l’adaptation, une dent sucrée peut éprouver de l’irritabilité et de la fatigue.
3. L'absence de fibres grossières peut causer de la constipation et des lésions de l'intestin.
4. L'abstinence prolongée de sel augmente le risque d'hyponatrémie, une condition extrêmement dangereuse pour tout le corps et pouvant même entraîner la mort.

Attention! La somnolence, les vertiges, les maux de tête, les nausées et la confusion sont des symptômes d'hyponaémie. Si on les trouve, vous devriez immédiatement consulter un médecin.

Conseils de cuisson:

1. Pour diversifier le goût des aliments non salés, vous pouvez les garnir de jus de citron et de sauce au yogourt.
2. Si possible, faites cuire les cadeaux des champs et des potagers dans la peau, en les laissant tomber dans de l'eau bouillante légèrement salée.
3. Bird cuire sans peau, couper la graisse de la viande et des abats.
4. Ne laissez pas l'ébullition intense.
5. Lors de la cuisson des aliments, certains éléments nutritifs entrent dans l’eau, il est donc préférable de ne pas les verser, mais de les utiliser comme bouillon.
6. Si vous n'avez pas besoin de bouillon, la viande et le poisson peuvent être cuits dans la manche. Ainsi, le produit conservera toute sa jutosité et ne perdra pratiquement pas de protéines. Gardez simplement à l'esprit que cela permet de préparer l'aliment 1,5 fois plus longtemps.
7. Comme décrit ci-dessus, vous pouvez essayer de cuisiner et les betteraves, pour garder sa saturation des couleurs maximale.
8. Versez les céréales avec de l'eau froide, amenez à ébullition et retirez du feu au bout de 5 à 10 min. Sans ouvrir le couvercle, envelopper la casserole et laisser reposer toute la nuit. Il est également permis d'utiliser un thermos pour le porridge.

Pendant 10 jours

En plus du programme de perte de poids de deux semaines, le régime cuit classique est disponible dans une version légère de 10 jours. Un plomb durant cette période ne dépassera pas 8 kg.

• W - 350 g de légumes verts bouillis, c'est possible avec l'ajout de maïs.
• À propos de - soupe diététique dans un bouillon de poulet.
• Y - poisson bouilli et épinards bouillis.

• H - riz brun ou autre bouillie de grains entiers.
• À propos de - purée de légumes avec du poulet bouilli.
• Y - salade de champignons.

En outre, tout au long de la journée, vous pouvez manger un peu de céleri et de chou-fleur bouilli.

• H - oeuf et 100 g de fromage cottage.
• À propos de - soupe au poulet avec des légumes.
• Y - légumes bouillis.

À 5 repas, distribuez 1,5 litre de soupe maigre.

Il y a de la purée de poulet avec ail et aubergine et le ragoût de chou.

Dans les 5 prochains jours, le menu est répété.

Pour deux semaines

• H (petit-déjeuner) - gruau à la pomme.
• À propos de (déjeuner) - soupe de lentilles avec une tranche de petite idée.
• P (collation de l'après-midi) - 2 pommes et une banane.
• U (dîner) - La dinde de Turquie est sortie du déjeuner et les choux de Bruxelles sont garnis d'une sauce au yogourt.

• W - fromage cottage, fouetté avec du yaourt et une demi-banane.
• À propos de - soupe de pommes de terre à l'œuf.
• P - compote de pommes.
• Salade d’épinards, poivrons, champignons et œufs de caille.

• W - salade de betteraves bouillies et 5 morceaux de pruneaux, arrosée de 2 c. l yaourt
• Soupe O-green aux oeufs.
• Salade de carottes bouillies.
• Y - crevettes, habillées de jus de citron et de brocoli.

• H - bouillie de sarrasin et 100 g de viande de poulet.
• À propos - de la purée de légumes.
• P - salade d'aubergines tiède.
• Y - 200 g de cabillaud bouilli avec sauce au yaourt, concombre et tomate.

• H - fromage cottage aux abricots.
• À propos de - soupe haricots-tomates.
• P - 100 g de fromage Adygei sans sel et 6 dattes.
• Y - riz brun au caviar de courgette (fait maison).

• W - poché et flocons d'avoine.
• O - soupe de dinde et de maïs.
• P - orange, pomme verte et banane.
• Y - nouvelles pommes de terre à l'aneth.

• H - fromage cottage à l'ail et aux herbes.
• O - calmars farcis d 'oeuf et de concombre.
• P - assortiment de légumes frais.
• Y - Salade de foie.

Au cours des 7 prochains jours, vous pouvez répéter le menu ou en créer un nouveau en utilisant les recettes à la fin de l'article.

Hors du régime

Après 10 ou 14 jours, il est nécessaire d'introduire progressivement le sel dans l'alimentation, mais il ne faut toujours pas dépasser 15 grammes par jour. En outre, la comptabilité devrait prendre et la teneur en sel dans les produits finis: pain, sauces, fromage, saucisses, cornichons.

Si le poids souhaité est atteint et que les kilos continuent à décongeler, il est nécessaire d'augmenter les portions. Les aliments qui sont interdits pour le moment (à l'exception du sel et des épices naturelles) ne doivent de préférence pas être consommés du tout ou inclus dans le menu du jour en très petites quantités.

Dans le régime alimentaire, vous pouvez entrer des aliments cuits au four et grillés. Faites frire dans de grandes quantités de beurre jusqu'à ce qu'une croûte brunâtre croquante soit préférable pour économiser pour les grandes vacances ou pour organiser votre corps de vraies vacances et pour abandonner complètement cette cuisson.

Variétés de régimes bouillis

En plus de la version classique des "saucisses", il n'existe pas de système de perte de poids moins efficace basé sur l'utilisation de produits bouillis.

Long terme

La diète dure 37 jours. La perte de kilogrammes pendant cette période peut être différente. Tout dépend de la masse grasse initiale, de l'activité physique et des capacités d'adaptation de l'organisme.

Le régime restreint l'apport en protéines, minimise les céréales et élimine complètement le sel et le sucre. De l'alcool et de la graisse doivent également être abandonnés. Cependant, il est plus facile d’énumérer ce qui est permis.

Le régime des 10 premiers jours est composé uniquement de légumes bouillis (à volonté), de 2 concombres frais et de pommes vertes.

De plus, pendant 7 jours, le menu est enrichi avec du poisson bouilli - il est permis de ne pas en manger plus de 100 à 120 g par jour.

Au cours des 10 prochains jours, le poisson est remplacé par de la poitrine de poulet.

Les 10 derniers jours, le menu se diversifie en ajoutant 2 pains de céréales et le bœuf sans graisse devient une source de protéines.

1. Une diminution significative des volumes due à la suppression des excès de liquide et à une diminution du contenu calorique habituel (il est certainement impossible de manger beaucoup au début en raison du goût spécifique des aliments cuits sans sel, de l’interdiction des «goodies» et du manque d’aliments raffinés et gras).
2. Manque de sensation de faim prononcée (vous pouvez toujours manger des légumes bouillis).
3. La disponibilité
4. Nettoyer le corps.
5. L'occasion de goûter des légumes sains mais jusque-là mal aimés.

1. Le manque de protéines, de sel, de matières grasses, de vitamines et de minéraux, provenant principalement d’aliments d’origine animale.
2. L'affaiblissement du tube digestif dû à l'utilisation à long terme de fibres alimentaires essentiellement molles.
3. Détérioration du bien-être (vertiges, faiblesse) et de l'apparence (pâleur, perte de cheveux, ongles cassants, etc.).
4. Le risque d'anémie, d'hyponatrémie et d'autres conditions pathologiques associées à un manque de vitamines.

Pour quitter le régime devrait augmenter progressivement la quantité de protéines, de fruits et légumes frais, de matières grasses (à partir de légumes), en ajoutant des céréales à grains entiers et du sel.

De légumes

La perte de poids sur les légumes se produit pendant la semaine, au cours de laquelle le corps se débarrasse de 3 à 5 kg de poids. Repas 4 repas par jour, le poids d'une portion n'excédant pas 300 g. Le régime alimentaire comprend des légumes frais et bouillis, des fruits, des noix, des graines, du pain santé (grains entiers, son), de l'eau, du thé vert et des tisanes. Le sel peut être, mais avec modération, pas plus de 2 c. À thé. pour la quantité quotidienne de nourriture.

Les repas peuvent être variés: si le matin commence à 6 ou 7 heures, il est conseillé d’ajouter le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, au déjeuner (ou au deuxième déjeuner). Si vous vous réveillez plus tard, un repas supplémentaire peut être une collation de l'après-midi.

Menu diététique pour les légumes cuits

Pour chaque repas, une option est sélectionnée.

1. Deux toasts de grains entiers et caviar de courge de régime.
2. Fèves asperges aux amandes.
3. Bouillie de maïs, tomate.
4. Salade de carottes, deux tranches de pain de seigle.
5. Salade d'aubergines, de tomates et de poivrons, petit pain au son.
6. Purée de pommes de terre avec des choux de Bruxelles.
7. Courgettes aux pommes de terre et tomates.

1. Soupe de pommes de terre, un demi-poivron.
2. Chou cuit avec des carottes et des pommes de terre.
3. Soupe de légumes.
4. Soupe aux tomates dans un pain complet.
5. Soupe de purée de brocoli aux noix.
6. Soupe citrouille-tomate.
7. Bortsch vert

1. Légumes en sauce aux noix.
2. Ragoût de haricots verts et de chou-fleur.
3. Purée de pommes de terre et de carottes.
4. Courgettes bouillies.
5. Pommes de terre andalouses.
6. Poivrons farcis de légumes.
7. Asperges cuites.

Déjeuner ou collation

1. Salade de betteraves bouillies aux noix et à l'ail.
2. Deux bananes et une poignée d'amandes.
3. Orange, pomme et banane.
4. Aubergine à la sauce aux arachides, concombre.
5. Artichauts cuits avec des pignons de pin, pêche.
6. Une tasse de framboise, 2 pommes.
7. Faire griller avec 4 abricots et 50 g d'arachides.

Avantages et inconvénients

La diète est bonne car elle permet d’utiliser non seulement des légumes et des fruits, mais aussi des noix, des céréales (pain). En conséquence, le régime devient plus équilibré, riche en vitamines et en nutriments.

De petites portions aident à réduire l'appétit et à adapter le corps à la saturation en petits volumes, ce qui sera utile après le régime, au stade du maintien du poids.

Le goût des produits est amélioré grâce à l'utilisation de sel et d'épices. Les fruits et les baies sucrés contribueront à satisfaire la faim de dents sucrées - un fait non moins important pour les personnes habituées à apprécier les produits. Cela peut réduire le risque de perturbation et minimiser le stress causé par les restrictions alimentaires.

Parmi les inconvénients à noter le manque de tous les mêmes vitamines et minéraux provenant des aliments pour animaux: B12, A, fer, calcium, zinc. Mais il est peu probable que 7 jours au menu végétalien nuise à la santé.

Au bout d'une semaine, il suffit d'ajouter à chaque repas une composante protéique (viande, poisson, œufs, fromage) et ce régime peut être qualifié de sain et équilibré.

Oeuf

La diète aux œufs durs est bonne car elle ne torture pas une personne qui perd du poids avec une vive sensation de faim et fournit au corps de nombreux éléments utiles:

• protéine facilement digestible, parmi laquelle 12 acides aminés essentiels;
• les graisses, y compris les acides gras oméga-3, oméga-6, acides gras monoinsaturés;
• rétinol, vitamines du groupe B (en particulier B4 et B12), calciférol, tocophérol, biotine, PP;
• potassium, calcium, magnésium, soufre, phosphore, sodium, fer, iode, cobalt, cuivre, sélénium, zinc, chrome.

Bien que les œufs soient le plus digérés après la cuisson à la coque, il est recommandé de les utiliser pour une sensation de satiété prolongée. Sous cette forme, ils sont dans l'estomac pendant environ 3 heures.

Le mythe sur les dangers des œufs en raison de leur teneur élevée en cholestérol a été réfuté depuis longtemps. Pour une personne, le cholestérol est dangereux et provient des graisses animales, bien que ce fait soit maintenant contesté par les scientifiques. Les jaunes contiennent le soi-disant bon cholestérol, qui joue un rôle important dans le métabolisme des graisses, vous permettant ainsi de profiter en toute sécurité du goût et de la riche composition chimique des œufs de poule.

Il existe de nombreux régimes, dont les œufs à la coque, mais ceux énumérés ci-dessous sont ceux dont le menu en contient plus.

Trois jours

Vous permet de perdre environ 3 kilos. En plus de l'utilisation des produits suivants, il est important de boire un volume accru de liquide - au moins –3 l par jour, dont la plupart doit être de l'eau propre et le reste - du thé vert sans sucre.

1. Petit déjeuner - 3 œufs, des flocons d'avoine sur l'eau.
2. Déjeuner - 5 œufs.
3. Dîner - 6 œufs.

Il n'est pas recommandé de répéter le régime plus d'une fois tous les 6 mois.

Pendant 7 à 10 jours

Une perte de poids de 10 jours sur les œufs à la coque permet de se débarrasser de 7 kg de poids en excès, mais est plus rigide que la version précédente.

Le menu du jour est le même - en plus de chaque repas, vous devez manger deux œufs:

1. Petit déjeuner - un agrume.
2. Déjeuner - mélange de légumes et 100 g d'aliment protéiné à faible teneur en matière grasse bouillie (filet de volaille, poisson, crevettes, calamars).
3. Dîner - une pomme ou une orange.

Pour deux semaines

Pour perdre du poids pendant cette période, vous pouvez lancer jusqu'à 10 kg. Vous ne pouvez pas ajouter d’huile à la vaisselle ni d’autres suppléments riches en calories. Le dîner est au plus tard à 19h00.

Pour le petit-déjeuner, mangez deux œufs à la coque, un pamplemousse moyen, une tasse de café americano sans sucre.

Le dîner du 1er au 5e jour (format hebdomadaire) se compose des deux mêmes œufs plus un légume ou un fruit (tomate, épinard ou pamplemousse), le 6 - salade de fruits, le 7 - pomelo, 100 g de gras viande de volaille et tomate. Supplément de repas avec tisane.

1. Salade de légumes bouillis, deux œufs, pamplemousse.
2. Viande maigre (150 g) et assortiment de légumes frais.
3. Salade de betteraves et choux, fromage cottage faible en gras, deux œufs.
4. Vinaigrette à la choucroute, poisson bouilli.
5. Répétez l'option précédente.
6. Ragoût de boeuf et salade de légumes frais.
7. Poulet bouilli, mélange de légumes.

Les repas sont programmés pour une semaine, dans la seconde - il est répété.

De poulet

Le régime alimentaire du poulet procure une sensation de satiété, une perte de poids efficace et une alimentation complète du corps en protéines, magnésium, phosphore, cobalt, chrome et vitamine PP.

En passant, les scientifiques disent que le chrome, dont la teneur dans 100 g de filet de poulet atteint 25 mcg (50% des besoins humains quotidiens), aide à surmonter les envies de sucreries et facilite la combustion des graisses.

Pour la nourriture sur un régime devrait être pris filet ou poulet sans peau et graisse. La viande peut être cuite dans de l'eau bouillante ou dans son propre jus.

Sur la base du poulet bouilli, plusieurs régimes ont été développés: pendant 3 jours, 5, 7, 9 et 3 semaines.

Pour 3 jours

Chaque jour, vous devez manger 750 g de viande de poulet sans sel, en la divisant en 5 à 6 parties. A cette heure, il est interdit de boire du thé vert et noir. En trois jours, il sera possible de libérer de 1 à 3 kg, mais il n’est pas prudent d’adhérer plus longtemps qu’une telle nutrition. Si le poids souhaité n’est pas atteint, l’alimentation mono-poulet au poulet peut être complétée par des repas hebdomadaires, comme indiqué ci-dessous.

Pour 5 jours

La ration comprend de la purée de poulet aux herbes et aux épices, des œufs à la coque et des légumes à feuilles sont autorisés.

Jour numéro 1: 400 g de purée de pommes de terre avec des légumes verts.

N ° 2: 300 g de purée de pommes de terre plus les épinards et le gingembre.

N ° 3: 400 g de purée de pommes de terre assaisonnée de curcuma, romarin et paprika, un poulet ou trois œufs de caille.

N ° 4: 400 g de purée de pommes de terre à la coriandre (qui n'aime pas - au basilic) et à l'ail.

N ° 5: 300 g de purée, laitue en feuilles, lait écrémé.

Consommez un volume quotidien de nourriture en 3 ou 4 doses, buvez du thé vert et de l’eau propre non gazeuse.

Pour une semaine

Un repas d'une semaine sur du poulet bouilli peut brûler 5 kg supplémentaires de graisse. Des fruits, des légumes et du riz sont ajoutés à la viande.

Lundi: 500 g de poulet, 350 g de porridge de riz, de préférence de grain non poli ou brun, un verre de jus de tomate.

Mardi: 700 g de filet, 550 g de pulpe d'ananas frais.

Moyenne: 600 g de viande, 500 g d'oranges, 200 ml de jus de légumes.

Jeudi: 400 g de poulet, 200 g de choucroute, 2 pommes vertes.

Vendredi: 400 g de poitrine, 200 g de carotte fraîche, orange.

Samedi: 700 g de filet, 300 g de salade de légumes frais sans huile.

Dimanche: 700 g de viande de poulet et de laitue frisée.

Pour 9 jours

Les 3 premiers jours sont à jeun. À ce stade, 1,5 kg de pommes par jour est autorisé pour perdre du poids.

Ensuite, suivez 3 jours de menu exclusivement à base de viande: par kilogramme de poitrine de poulet par jour.

La dernière étape du régime est mixte: on mange chaque jour 0,5 kg de poulet et d’ananas.

Pour 3 semaines

Le menu du jour ressemble à ceci:

• 200 g de viande de poulet bouillie;
• 200 g de bouillie dans l'eau;
• 400 g de cadeaux d'un potager à l'étouffé et frais (sauf pommes de terre et maïs).

Pendant ce temps, vous pouvez perdre du poids de 7 à 12 kg.

Pomme de terre

Vous pouvez également perdre du poids avec les pommes de terre, mais vous ne devez pour cela manger que de jeunes légumes-racines bouillis. Les pommes de terre à peau fine et translucide sont riches en acide ascorbique, en bioflavonoïdes, en fibres, en vitamines du groupe B et en potassium. Et l'amidon qu'il contient est au contraire moins que chez son camarade plus âgé, qui est activement accueilli pour des objectifs amincissants.

Les pommes de terre nouvelles à ébullition ne doivent pas être pelées - cela préservera un maximum de substances utiles situées directement sous la peau. Le sel ne peut pas être.

Même le bénéfice incontestable d'une jeune pomme de terre ne constitue pas une base suffisante pour en nourrir exclusivement. Une personne a besoin d'un menu varié comprenant un large éventail d'éléments nutritifs qui ne peuvent pas être obtenus à partir de pommes de terre. Par conséquent, le mono-régime ne devrait pas durer plus d'une semaine. Même si d'autres aliments sont inclus dans le régime alimentaire, en plus des racines, leur nombre reste inférieur à la norme et la valeur nutritionnelle globale ne répond pas aux besoins du corps, ce qui provoque des effets secondaires désagréables et parfois dangereux.

Menu pour 3 jours

Option "dure"

La perte de poids pour perdre du poids est de 5 kg.

• S - 150 g de pommes de terre, 200 ml de kéfir avec un minimum de matière grasse.
• Environ - 300 g de pommes de terre, thé vert.
• At - 400 ml de kéfir.

• H - 200 ml de kéfir.
• Environ - 300 g de pommes de terre, thé.
• Y - 150 g de pommes de terre, 200 ml de lait ne dépassant pas 1% de matières grasses.

• W - 150 g de pommes de terre.
• Environ - 300 g de pommes de terre et 200 ml de kéfir.
• W est de l'eau.

Mono

Le jour, mangez 1,5 kg de pommes de terre bouillies sans sel, buvez beaucoup d'eau. La perte de poids sera d'environ 3 kg.

"Doux"

Ce programme de perte de poids nécessite de compter les calories: il ne devrait pas y en avoir plus de 1000 par jour. Les produits autorisés pour chaque jour sont répertoriés dans le menu, il vous suffit d’ajuster leur nombre à la valeur énergétique spécifiée.

Il est nécessaire de refuser les graisses douces, spiritueuses, les huiles végétales et les graisses animales. Mais il n'y a pas de restrictions sur le thé et le café.

• H - Purée de pommes de terre avec du poulet bouilli, assaisonné de légumes verts.
• À propos - des pommes de terre en jaquette et deux œufs de poule ou six cailles.
• Y - purée de pommes de terre + légumes.

• W - le même que le premier jour.
• À propos de - salade de pommes de terre et de légumes.
• À - 0,5 l de kéfir.

• H - sandwich au pain de grains entiers avec du fromage faible en gras, une portion de purée de pommes de terre.
• Oh - comment le deuxième jour.
• Y - 100 g de 0% de fromage cottage et deux pommes.

La perte de poids pour la période spécifiée sera comprise entre 1 et 1,5 kg.

Pour 5 jours

Régime alimentaire quotidien (répété jour après jour):

1. Petit déjeuner: 250 ml de lait ou de kéfir (faible en gras).
2. Déjeuner: pommes de terre bouillies sans épices et sel.
3. Dîner: une salade de 250 g de pommes de terre et d’œufs, pouvant être salée et farinée à l’huile.

Perdre du poids en 4 jours est possible avec 4 kg.

Pendant 14 jours

Pendant deux semaines, le menu de pommes de terre peut perdre de 7 à 9 kg.

Au cours des 3 premiers jours, il est nécessaire de manger dans leurs uniformes jusqu'à 1,5 kg de pommes de terre, sans sel ni autres additifs.

La semaine prochaine, mangez le même nombre de pommes de terre, mais vous pouvez les saler et les saupoudrer d’huile d’olive.

Les 4 derniers jours de pommes de terre peuvent être écrasés ou consommés entiers avec du sel, de l’huile et divers assaisonnements, par exemple du vinaigre, du jus de citron, du poivre noir, etc.

De la viande

Un régime sur de la viande bouillie pendant 10 jours prend entre 6 et 10 kg. 0,5 kg de lapin, de bœuf maigre, de porc ou de dinde est autorisé chaque jour. La viande peut être partiellement remplacée par du poisson, des fruits de mer ou des œufs. Il est permis de manger des saucisses de haute qualité et faibles en gras.

Les légumes frais ou bouillis (environ 1 kg) autres que les pommes de terre, les légumineuses, le maïs, les betteraves et les carottes doivent être inclus dans le régime.

Exemple de menu quotidien

1. Petit déjeuner - salade de dinde, asperges, tomates et aubergines.
2. Déjeuner - bortsch vert avec du bœuf.
3. L'heure du thé - pomme verte et oeuf.
4. Dîner - crevettes avec mélange de légumes.

Sarrasin

Le sarrasin est considéré comme l'une des céréales les plus utiles en raison de sa teneur élevée en vitamines B1, B2, B6, silicium, magnésium, phosphore, fer, manganèse, cuivre, molybdène et acides oméga-6 polyinsaturés. De plus, les céréales de sarrasin n’augmentent pratiquement pas le taux de sucre dans le sang, sont lentement absorbées et maintiennent une sensation de satiété pendant 2 à 3 heures après leur consommation.

Il est préférable de choisir le sarrasin vert et de ne pas faire bouillir les céréales dans de l'eau bouillante. Préparez-les dans un thermos sans sel et ajoutez de l'huile.

Le régime alimentaire au sarrasin peut durer de 7 à 14 jours. La chute maximale pour la perte de poids sera d'environ 12 kg.

Le soir, vous devez verser 0,5 kg de céréales sèches dans un thermos et y verser 1,5 l d'eau bouillante. Ce sera la ration quotidienne du lendemain. Vous pouvez le diluer avec un litre de kéfir non gras et 5 à 6 morceaux de pruneaux ou d'abricots secs. Parfois, il est permis de manger des pommes vertes, du chou frais, des verts.

Aller à la bonne nutrition devrait être, en adhérant aux recommandations suivantes:

1. Ne pas "enlever l'âme" en mangeant des bonbons et des fast-foods.
2. Ajoutez progressivement des aliments protéinés, des légumes, des fruits, de l'huile végétale et des noix au menu.
3. Ne pas manger moins de 3 heures avant le coucher.
4. Maintenir des portions modérées.

Betterave rouge

Les betteraves sont l’un des rares produits dont la composition en vitamines et minéraux ne s’est pas dégradée après le traitement thermique. Son utilisation aide à nettoyer le corps des toxines et des radionucléides, à établir un métabolisme des graisses et à activer les intestins. Celles-ci et de nombreuses autres propriétés bénéfiques de la betterave sont largement utilisées pour guérir et perdre du poids.

Un régime sur betteraves aide à perdre du poids de 5 à 7 kg par semaine. Ces jours-ci, un repas principal devrait être consacré aux betteraves cuites. Il peut être consommé en salade, assaisonné de yaourt et d'ail ou en compagnie de fruits secs.

Outre les betteraves cuites, les légumes crus et les autres légumes, le poisson et la viande maigres, les produits laitiers, le son ou le pain à grains entiers, le riz, les œufs, le fromage peuvent également être présents dans l'alimentation.

Le menu du jour ressemble à ceci:

1. Petit déjeuner: une tasse de yaourt sans additifs et quelques toasts de céréales.
2. Déjeuner: salade de betteraves, ail et fromage.
3. Dîner: poisson avec du riz, du concombre.

Un régime à jeun pendant 1-2 jours aide à réduire le poids d'au moins 1 kg. Il suffit de manger 2 kg de betteraves bouillies par jour, 6 fois, aromatisez-le légèrement avec de l'huile de lin.

Riz

Pour le régime est préférable de choisir du riz brun. En raison du traitement spécial sur le grain reste une coquille de son, multipliant le bénéfice des céréales plusieurs fois. Le riz brun contient 4,5 fois plus de fibres que le blanc, 2 fois plus de vitamines du groupe B, 3 fois le tocophérol, le phosphore, le potassium, le magnésium, la teneur en zinc et en sélénium est considérablement plus élevée.

Vous pouvez faire du riz blanc poli, mais dans ce cas, le régime peut provoquer de la constipation, des sauts de la glycémie et remplir le corps de soi-disant calories vides. Même le fameux potassium, qui serait riche en riz blanc, 100 g de bouillie ne suffit pas à couvrir au moins 3% des besoins humains quotidiens.

Les régimes pour perdre du poids sur le riz ont une efficacité différente. Diverses options de régime sont disponibles ci-dessous.

Pour 3 jours

Chaque jour, vous devez manger 300 grammes de porridge de riz, divisé en 3 doses. En plus de chacun, vous pouvez choisir 1 fruit, un légume (une petite portion de 100 à 150 g) ou 200 ml de bouillon de légumes.

1. Petit déjeuner - riz et pomme.
2. Déjeuner - riz et bouillon.
3. Dîner - riz et carottes bouillies.

Pendant ce temps, le plomb estimé sera de 2 à 4 kg.

Pour 5 jours (“2 plats”)

Pendant 5 jours, la nourriture est limitée à deux plats, l'un à base de riz et l'autre à base de fruits de mer ou de poisson. La nourriture doit être bouillie sans sel, l'huile ne doit pas être ajoutée non plus. Sur un régime, vous pouvez perdre de 2 à 5 kg - le résultat dépend de la taille des portions, contrôlée par la perte de poids.

Pour une semaine

Le menu du jour comprend les éléments suivants:

• 350 g de bouillie de riz, divisée en 3 doses;
• légumes non féculents, cuits et frais, champignons (moins d’une portion de riz);
• fruits et fruits secs (sauf dattes, raisins et bananes);
• noix (pas plus de 20-30 g par jour).

Traditionnellement, tout cela devrait être consommé sans sel ni graisse supplémentaire, mais le goût des plats peut être amélioré avec l'aide d'une sauce de soja naturelle à faible teneur en sel.

Pendant une semaine, ce sera au revoir à 4 kg. Pour perdre encore plus de poids, vous pouvez prolonger le régime pendant 2 jours.

Pendant deux semaines ("5 volumes")

Avant de commencer le régime (4 jours), il est nécessaire de suivre la procédure suivante:

1. Dans 5 verres de volume standard, remplissez 2 c. l riz sec.
2. Complétez avec de l'eau propre jusqu'au sommet.
3. Chaque jour, mettez à jour l'eau.

Le 5ème jour, le régime commence. Chaque matin, prenez un verre de riz et mangez-le, puis versez-y une nouvelle portion de céréales et mettez-le au bout de la file. Ainsi, une portion de riz fermenté sera prête pour chacun des 14 jours. Le reste du temps, il est permis de ne pas consommer plus de 150 g de fromage cottage, de viande ou de poisson maigre, de 3 œufs de poule, ainsi que de fruits et de légumes frais.

Pendant 2 semaines, l’utilisation de ce régime inhabituel prend de 5 à 7 kg.

Recettes

Soupe de lentilles à la dinde

• 250 g de filet de dinde;
• 30 grammes de lentilles vertes;
• 200 g de tomates;
• branche de céleri.

Couper les filets en petits cubes et les mettre dans de l'eau bouillante (1 l) avec les lentilles. Épluchez les tomates et coupez-les en cubes, ajoutez-les à la poêle avec le céleri haché après 10 minutes. bouillante. Après 15 minutes la soupe est prête.

Soupe aux pommes de terre

• 200 grammes de pommes de terre;
• 1 œuf de poule;
• un petit bouquet d'épinards.

Dans 0,75 litre d'eau bouillante, abaissez les pommes de terre hachées. 5 minutes jusqu'à ce que vous soyez prêt à ajouter l'œuf cru et les épinards.

Adygei ou paneer indien

Ces deux types de fromage ont presque le même goût et se préparent de la même manière:

1. 1,5 litres de lait écrémé sont versés dans un plat en métal ou émaillé et portés à 80 ° C ou à l'état de petites bulles apparaissent à la surface du lait.
2. Ajoutez lentement un filet de 0,75 litre de lactosérum acide ou 1 à 2 c. l jus de citron (et c'est toute la différence entre l'Adyghe et Paneer).
3. Dès que la masse bout, mettez de côté la casserole du feu et couvrez-la avec une serviette.
4. Après environ une demi-heure, versez le contenu dans une passoire garnie de plusieurs couches de gaze pour séparer la protéine de lait coagulée du lactosérum.
5. Attachez et suspendez les extrémités de la gaze pour le fromage à auto-pressage.

Il est préférable de le faire le soir et de laisser le fromage dans les limbes pour la nuit.

Dans 100 ml de yogourt épais sans additifs (de préférence fait maison), mettez au goût des gousses d’ail hachées et des herbes, mélangez.

Salade de carottes bouillies

• 250 g de carottes;
• 1 cuillère à soupe l vinaigre de cidre ou jus de citron;
• 1 cuillère à soupe l le persil;
• 1 dent l'ail.

Râper les carottes sur une râpe grossière et ajouter le reste des ingrédients, mélanger et réfrigérer pendant 1-2 heures.

Salade tiède d'aubergines

• 100 g d'aubergines cuites, de poivron frais et de tomates;
• 50 g de fromage Adyghe;
• les verts;
• jus de citron

Couper les légumes en larges lanières et ajouter le fromage haché. Assaisonner avec du jus de citron et saupoudrer de verdure hachée.

Salade De Champignons Et Foie

• 100 g de foie de poulet;
• 100 g de champignons;
• 2-3 art. l les grains de maïs;
• 1-2 art. l yaourt

Faites bouillir tous les ingrédients, coupez selon la méthode désirée et remplissez de yogourt.

• petit calmar;
• concombre frais;
• œuf de poule;
• 1 cuillère à soupe l sauce au yaourt.

Mettez la carcasse de calmar dans de l'eau bouillante pendant 10 secondes et laissez-la refroidir dans l'assiette. Concombre et œuf à la coque finement hachés, mélangés avec une sauce au yaourt et des calmars farcis.

Asperges aux amandes

• 300 g d'asperges;
• 10 g de pétales d'amandes;
• quelques gouttes de jus de citron.

Dans l'eau bouillante, baissez les asperges pendant quelques minutes, puis retirez-les et versez de l'eau glacée. Les tiges refroidies et séchées saupoudrent de jus de citron et saupoudrent de pétales d’amande.

Caviar de courge alimentaire

• 500 g de courgettes;
• 30 g de carottes;
• 20 g d'oignons;
• 15 g de pâte de tomate;
• les verts

Courges et oignons coupés en cubes, carottes râpées. Ajouter le tout dans la casserole et laisser mijoter jusqu'à évaporation presque complète du liquide en excès. Ajouter la pâte de tomates et battre la masse avec un mélangeur à immersion. Faites cuire encore 10-15 minutes.

Les avis et les résultats sont plus minces

Valentina, 48 ans

Le problème du surpoids me hante toute ma vie. Tous les six mois, je consacre donc deux semaines au riz fermenté. Le régime est assez difficile, mais en vaut la peine. En 14 jours, je perds du poids de 10 à 12 kg, ma digestion et mon état de la peau s’améliorent.

Anastasia, 32 ans

J'adore les pommes de terre et étais très heureux lorsque j'ai trouvé l'option de perte de poids à ce sujet. J'aime la version de 5 jours, avec le kéfir - et satisfaisante, et utile, et moins 4,5 kg. La vérité ne convient que pour ceux qui n'ont pas besoin de perdre plus, car s'en tenir à ce régime n'est plus souhaitable.

Je me suis assis sur un régime végétal pour perdre du poids, mais je suis resté dessus pour toujours! J'ai réalisé que je peux sans viande et que je suis tellement mieux. Cela n’est peut-être pas scientifique, mais je ne ressens pas le manque de quelque chose, mais au contraire, ma santé, mon bien-être et mon apparence physique se sont améliorés. Certes, le menu reste corrigé: sel ajouté, assaisonnements et une variété de produits laitiers.

Avis de médecins et spécialistes

Nikolay Volchenko, gastro-entérologue

La nourriture bouillie est agréable et douce, mais le tube digestif a besoin de quelque chose de plus grossier. Seulement dans ce cas, il y a une stimulation suffisante des organes digestifs et un nettoyage complet des intestins. Par conséquent, en plus des aliments transformés thermiquement, une consommation quotidienne de baies fraîches et de fruits riches en fibres: concombres, choux, carottes, pommes, betteraves, abricots et autres est nécessaire.

Margarita Kupchenko, nutritionniste

Dans la liste des régimes, non seulement cuits, il est préférable de choisir des options avec le régime le plus varié. Les mono-régimes sont nocifs et ne produisent aucun effet spécial sur l'excès de graisse. Si vous voulez perdre du poids, manger un seul produit plusieurs jours de suite n'est pas conseillé.

Je voudrais également mentionner l'interdiction de la consommation de sel dans le menu de l'alimentation - c'est dangereux et lourd de perturbations du corps. Il est nécessaire de respecter la norme quotidienne du exhausteur de goût naturel (10-15 g) et de ne pas vous priver du plaisir de manger.